Салат «с косичкой»

Сообщение Автор
Салат "с косичкой"
17 Мар 2008 20:51

Распечатать сообщение
Фото

Салатик «Косичка» на будничные обеды и ужины.
Необходимо:
вареная колбаса или ветчина - 250-300 г
сыр (косичка или чечил) - 100 г
яйца - 5 шт
консервированная кукуруза - 1 банка
сухарики - 1 пакетик
майонез

вареную колбасу или ветчину порезать тонкой соломкой
Фото

сыр разделать по полоскам, из которых он изготовлен ( у меня косичка не копченая, но можно использовать и копченую)
Фото

яйца отварить вкрутую, очистить и порезать соломкой
Фото

кукуруза
Фото

Соединить вместе ветчину, кукурузу, сыр, яйца, майонез и хорошо перемешать.
НЕ СОЛИТЬ!!!
Посыпать сухариками (лучше без добавок, не солеными) салат перед самой подачей, иначе они возьмут больше майонеза (салат будет жирнее), намокнут и потеряется пикантная «хрустинка».
Можно подать, выложив на листья салата.
Кстати, будут уместными в салате зелень (кому какая нравится), а так же яблочко (мелкой соломкой).
Приятного аппетита!!!
Фото
Наталка

Наташа

47 лет


НаталкаМои рецепты
 
17 Мар 2008 20:59

Распечатать сообщение
Весьма недурно! good Romashki
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
17 Мар 2008 21:08

Распечатать сообщение
Люси Rose
Спасибо Romashki
Наталка

Наташа

47 лет


НаталкаМои рецепты
 
17 Мар 2008 21:17

Распечатать сообщение
Наталка
Обажаю сыр"косичка" girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Наташенька, спасибо !!! Rose Rose Rose
Света31

Света

43 года
Московский

Света31Мои рецепты
 
17 Мар 2008 21:21

Распечатать сообщение
Света31
Рада что рецептик понравилсяRomashki Rose Romashki
Наталка

Наташа

47 лет


НаталкаМои рецепты
 
18 Мар 2008 1:54

Распечатать сообщение
Наталка писал(а):
Салатик «Косичка» на будничные обеды и ужины.

А такой салатик и на праздничном столе займёт достойное место
verygood verygood verygood verygood verygood Romashki Very Happy
Зая


43 года
Германия

ЗаяМои рецепты
 
18 Мар 2008 1:58

Распечатать сообщение
Красиво ! good И состав хороший . Наташенька, спасибо Romashki Romashki Romashki
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
18 Мар 2008 8:10

Распечатать сообщение
Зая писал(а):
А такой салатик и на праздничном столе займёт достойное место

Мне тоже так кажется!!!!! verygood Суперский салатик!!!! good Спасибо! sharik
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
18 Мар 2008 11:09

Распечатать сообщение
Зая
Ольга К.
Оленька-Имбирь

Спасибо Romashki Romashki Romashki
Наталка

Наташа

47 лет


НаталкаМои рецепты
 
29 Мар 2008 2:24

Распечатать сообщение
Наташенька, приготовила - очень понравился. Спасибки Romashki Romashki Romashki
Фото
Света31

Света

43 года
Московский

Света31Мои рецепты
 
29 Мар 2008 2:44

Распечатать сообщение
Оригинальный салат verygood Наталка, за рецепт Rose Rose Rose
Вопрос : что это за сыры такие (косичка или чечил)?, это как " моцарела "?
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
29 Мар 2008 21:40

Распечатать сообщение
Света 31
Я очень-очень рада, что салатик понравился!!!!! friends
Наталка

Наташа

47 лет


НаталкаМои рецепты
 
29 Мар 2008 22:25

Распечатать сообщение
Оксана К
Оксана К писал(а):
Вопрос : что это за сыры такие (косичка или чечил)?, это как " моцарела "?

косичка или чечил относятся к сычужным рассольным сырам. изготавливаются из нормализованного коровьего молока, представляют собой тонкие пряди, связанные в моток. Вкус чистый, кисломолочный, в меру соленый, у копченого сыра - с привкусом и запахом копчения. Консистенция плотная, эластичная, волокнистая.
Копченый сыр "косичка", который продается у нас (в вакуумной упаковке), выглядит так:
Фото

ну а в "растрепанном" виде (и не копченый) так:
Фото

В принципе, я думаю, можно попробовать использовать моцареллу. wink3
Ведь моцарелла тоже относится к рассольным сырам, и бывает в виде косичек и тоже имеет слоисто-волокнистую структуру....
Наталка

Наташа

47 лет


НаталкаМои рецепты
 
26 Ноя 2008 17:56

Распечатать сообщение
замечательный рецептик!!!! Romashki сейчас пойду готовить! Наташа, а вы как соломку резали? или можно просто порвать руками?
Mars

Елена

30 лет
Novosibirsk

MarsМои рецепты
 
27 Ноя 2008 16:55

Распечатать сообщение
Mars
Mars писал(а):
вы как соломку резали? или можно просто порвать руками?

Лен, если я правильно поняла, ты имела ввиду сыр "косичка"? Да, по волокнам я его разделывала вручную. Он "расходился" на волокна довольно легко. Надеюсь салат понравится! Удачи Rose
P.S. Давай на "ты", хорошо?! Drinks or Beer
Наталка

Наташа

47 лет


НаталкаМои рецепты
 
11 Янв 2009 1:54

Распечатать сообщение
скажите пожайлуста на сколько порций этот салатик ?
Мне нужно на 8 человек. И его делать каждому на отдельной тарелочке или в большую салатницу можно?
Олюша

Олюша




ОлюшаМои рецепты
 
11 Янв 2009 16:49

Распечатать сообщение
Олюша
Я думаю, раз Вы собираете 8 человек, то на столе будет не один салат... закуски, другой салатик, а дальше - горячее.... Wink поэтому указанного количества продуктов для этого салата на 8 человек вполне достаточно. Салат я подавала в салатнице, не порционно. Желаю удачного приема гостей!
Наталка

Наташа

47 лет


НаталкаМои рецепты
 
11 Янв 2009 20:31

Распечатать сообщение
Огромное спасибо за ответ Rose . Действительно у меня еще будет дополнительный салаты и горячие + фаршированные грибы.
Romashki Romashki Romashki
Олюша

Олюша




ОлюшаМои рецепты
 
11 Янв 2009 21:28

Распечатать сообщение
Ну вот, вопрос разрешился удачно! Надеюсь салат понравится Вам и Вашим гостям! friends
Наталка

Наташа

47 лет


НаталкаМои рецепты
 
25 Май 2009 20:55

Распечатать сообщение
Большое спасибо за рецепт.Гостям очень понравился!!!Все взяли рецепт на вооружение. girl_claping
Татьяна Каримова

Татьяна

30 лет
Новокузнецк

Татьяна КаримоваМои рецепты
 
25 Май 2009 21:12

Распечатать сообщение
Татьяна
Очень рада, что рецепт пригодился и понравился! friends
Наталка

Наташа

47 лет


НаталкаМои рецепты
 
26 Май 2009 1:01

Распечатать сообщение
Обожаю сырочек) спасибо, завтра же приготовлю! спасибо за рецептик!!!
moooxa

Ленок




moooxaМои рецепты
 
26 Май 2009 16:12

Распечатать сообщение
moooxa- Ленок
Всегда пожалуйста! Wink Drinks or Beer
Наталка

Наташа

47 лет


НаталкаМои рецепты
 
04 Июн 2009 20:53

Распечатать сообщение
Наталка
Спасибище огромное!!!! Rose Romashki Rose Супер-вкусный салат!!!!! good2 good2 good2 Делала ребёнку на ДР - съели первым, завтра буду делать мужу...
PROLOGY

Елена

43 года
г. Дмитров

PROLOGYМои рецепты
 
04 Июн 2009 22:02

Распечатать сообщение
PROLOGY Romashki
Лена! Здорово! Yahoo! Я очень рада, что рецепт понравился friends
Желаю отлично справить ДР! Rose
Наталка

Наташа

47 лет


НаталкаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |