Фаршированная моцарелла

Рецепт от Карины,с carina-forum
Немного изменен мною.
Оригинальная и очень вкусная закуска.

Фаршированная моцарелла






4 штуки моццареллы
2 помидора небольшой величины
1 небольшой сладкий перец
1 небольшая сладкая луковица
свежий базилик

МАРИНАД

2 ст. л растительного масла
2 ч .л уксуса
2ч. л меда ( по вкусу)
черный перец, соль


Смешать все ингредиенты для маринада
Порезать овощи мелкими кубиками и залить маринадом, оставить мариноваться на 30 - 60 минут в холодильнике
При помощи ложки сделать углубление в моццарелле и заполнить его овощами
Моцареллу выкладывать на "подушку"из маринованных овощей.
При подаче посыпать базиликом и при желании полить оливковым маслом.

Бесподобно!!! Очень элегантно,ярко и, безусловно, вкусно!!!

Очень люблю моцареллу!
Спасибо за рецепт!

Какая интересная закуска!
Я тоже люблю моцареллу, рецептик забираю!
Спасибо, Наташа!

Наташа, у меня муж - фанат моцареллы Вот он обрадуется!!! Спасибо большое!

Наташенька! Ну ты и выдумщица! Обязательно попробую!

Натусенька, очень соблазнительный рецепт, спасибо!

корделия
Morgee
дочь президента
Bastilda
Жанчик
Утро
девочки,спасибо вам,что заглянули !

Morgee писал(а):

Очень люблю моцареллу!

дочь президента писал(а):

Я тоже люблю моцареллу

Bastilda писал(а):

меня муж - фанат моцареллы

и я люблю,в любом виде и в любом блюде

Жанчик писал(а):

Ну ты и выдумщица

Жанночка,да это не я,это на другом форуме подсмотрела.

nata69
Наташа, обожу мацарелку!!!!!!! Заинтриговала)))
а я салатом всегда делала, теперь буду знать, как красивше моцарелку подать)))
Спасибо, подруженька!

наиля писал(а):

обожу мацарелку!!!!!!!

наиля писал(а):

а я салатом всегда делала, теперь буду знать, как красивше моцарелку подать

ага,я тоже раньше с салатом,но после находки этого рецепта,иногда гостям подаю таким образом

спасибо,Наилечка!

nata69

nata69 писал(а):

но после находки этого рецепта,иногда гостям подаю таким образом

красивая подача!!!!!

nata69
интересная подача
надо мужа порадовать

наиля


листочек
спасибо!

листочек писал(а):

надо мужа порадовать

если муж любит моцареллу,благодарность жене будет обеспечена

Наташа
Спасибо за рецептик. Я уже забрала в закладки.

Очень благородно и изысканно
в закладки!
спасибо Наташа

Tatjana und Wladimir
античная роза
Танюша,Ириша,спасибо,девочки!

хороший рецепт , очень понравился любимому человеку. Он любит Balsamico, поэтому я побольше положила и не пожалела. Мне кажется иначе было бы слишком сладко (какой то Balsamico у меня слабый был, может выдохся).
Спасибо за рецепт и интересную подачу

Катя,на здоровье!
рада,что рецепт не разочаровал и даже наоборот
спасибо и тебе за отзыв

Очень вкусно

Спасибо за рецепт

Наташа , не смотря на простоту и доступность ингредиентов , очень изысканно и ярко! Спасибо за рецепт!
В закладочки, однозначно

tvkrikun
на здоровье!
очень аппетитно смотрится
спасибо за отзыв

Iren73 писал(а):

не смотря на простоту и доступность ингредиентов , очень изысканно и ярко! Спасибо за рецепт! В закладочки, однозначно

Ирочка,забирай на здоровье
рада буду,если рецепт пригодится
спасибо и тебе,что зашла

nata69
какая замечательная закусочка!
обожаю моцареллу в салатах
забираю и буду пробовать

aleksandra67 писал(а):

какая замечательная закусочка! обожаю моцареллу в салатах забираю и буду пробовать

на здоровье и удачи!

Наташа,готовила моцареллу на мужа ДР,гости были в полнейшем восторге.
Смели ее в первую очередь,а я сделала каждому по шарику. Спасибо большое,закусочка прелесть.

aleksandra67 писал(а):

аташа,готовила моцареллу на мужа ДР,гости были в полнейшем восторге. Смели ее в первую очередь,а я сделала каждому по шарику. Спасибо большое,закусочка прелесть.

не сомневаюсь,что так все и было
на здоровье,Сашуня!
рада,что гости остались довольны
спасибо за доверие и отзыв