Фаршированная цветная капуста

Сообщение Автор
Фаршированная цветная капуста
19 Июл 2011 13:49

Распечатать сообщение
Фото

Предлагаю вашему вниманию рецепт фаршированной цветной капусты! Рецепт вычитала в одном из кулинарных журналов. Это необычно, интересно и вкусно!!! Нам с мужем понравилось!!!

Ингредиенты:
Фото


- 1 кочан цветной капусты
- 500г куриного фарша (можно свиной или любой Ваш любимый)
- 150г твёрдого сыра
- майонез
- соль, перец.

Приготовление:

Капусту проварите в подсоленной воде мин 3-4. Капуста должна быть мягкой, но при этом не распадаться.
Когда капуста остынет, положите её в форму для запекания, на низ бумагу. Аккуратно раздвиньте соцветия и глубоко заполните пустоты подготовленным фаршем (в него нужно добавить соль и специи по вкусу. Я добавила только соль и чёрный молотый перец). Фарш должен быть без лука, чтобы капуста не впитывала луковый аромат! Утрамбуйте фарш в капусту очень плотно, от нижних соцветий до верхних.
Фото

Когда вся капуста будет заполнена фаршем, смажьте её тонким слоем майонеза
Фото
и заверните в фольгу. Поставьте в разогретую до 200-220 градусов духовку на 40 минут. В конце готовки уберите фольгу, присыпьте блюдо твёрдым сыром и отправьте в духовку ещё на 10 минут! Украсьте по вкусу. Приятного аппетита!!!!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Фото
Я запекала и без фольги, так даже быстрее получается.
чаечка87

Елена

33 года
Николаев, Украина

чаечка87Мои рецепты
 
19 Июл 2011 14:21

Распечатать сообщение
Maladez, originalno, neobuchno I dymayu vkysno. Spasiba Romashki
Rachael

Marina

41 год
USA

RachaelМои рецепты
 
19 Июл 2011 14:26

Распечатать сообщение
Rachael писал(а):
Maladez, originalno, neobuchno I dymayu vkysno. Spasiba Romashki

Мариночка , на здоровье! Попробуйте! Это действительно интересно и вкусно и питательно! good
чаечка87

Елена

33 года
Николаев, Украина

чаечка87Мои рецепты
 
19 Июл 2011 14:39

Распечатать сообщение
Спасибо за идею! Romashki Romashki Romashki Действительно очень интересно и необычно.Главное просто. good Обязательно приготовлю!
Ушастик

Елена

41 год
Санкт-Петербург

УшастикМои рецепты
 
19 Июл 2011 14:57

Распечатать сообщение
Ушастик писал(а):
Спасибо за идею! Romashki Romashki Romashki Действительно очень интересно и необычно.Главное просто. good Обязательно приготовлю!

Действительно просто в приготовлении! На здоровье!!! nyam2 good2
чаечка87

Елена

33 года
Николаев, Украина

чаечка87Мои рецепты
 
19 Июл 2011 22:34

Распечатать сообщение
Идея суперская! good2 good2 good2
natalj

Наталья

40 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
21 Июл 2011 13:30

Распечатать сообщение
natalj писал(а):
Идея суперская! good2 good2 good2
Wink Wink Wink
чаечка87

Елена

33 года
Николаев, Украина

чаечка87Мои рецепты
 
23 Авг 2011 23:03

Распечатать сообщение
Фото

Леночка, вот такая красотень! Забегай, угощу friends . Правда, она без фольги запечена была.
А вот и кусочек вместе с тефтелькой, в которой спрятан бутончик цветной капусты:
Фото
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
24 Авг 2011 4:01

Распечатать сообщение
alena-solena писал(а):
Леночка, вот такая красотень! Забегай, угощу

Просто суууууперрр!!!!!!!!!!!!! Очень красиво!!! Надеюсь и вкус не разочаровал! friends friends friends
чаечка87

Елена

33 года
Николаев, Украина

чаечка87Мои рецепты
 
24 Авг 2011 9:37

Распечатать сообщение
чаечка87 писал(а):
и вкус не разочаровал!
Ну конечно!!! nyam2 nyam2 nyam2
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
22 Апр 2013 16:38

Распечатать сообщение
Лена, спасибо за рецепт!
Я запекала без фольги и сверху сыром не посыпала.
Просто начинила фаршем куриным с солью и перчиком. И помазала майонезом сверху. Получилась вкуснятинка! Думаю, не последний раз готовлю! И мужу понравилось )

Фото


Romashki Romashki Romashki
Musume

Александра

33 года
Краснодарский край

MusumeМои рецепты
 
23 Апр 2013 22:28

Распечатать сообщение
Это вкуснятина good моя мамулька часто такое делала летом, когда капустка с огорода, своя, так ведь вдвойней вкустней! friends
missis Li

Лилия

38 лет


missis LiМои рецепты
 
06 Июн 2013 17:17

Распечатать сообщение
Делала еще раз. Спасибо. Вкусно. Rose
Musume

Александра

33 года
Краснодарский край

MusumeМои рецепты
 
24 Сен 2013 21:53

Распечатать сообщение
Такая вкуснятина!!!! good2 В начинку добавила пассерованные лук с морковкой. Спасибо Rose
Пирогова

Ольга

40 лет
Ростов-на-Дону

ПироговаМои рецепты
 
02 Июл 2014 2:31

Распечатать сообщение
чаечка87
Даже странно, что так мало отзывов на такой шикарный рецепт. Может на форуме есть подобные? Я делала именно по этому, словами не передать, как вкусно и красиво получается!
Сейчас все пресыщены, обычно на столе салаты, нарезки и тяжелое сытное горячее. А этот вариант просто сказка! Просто, очень вкусно, очень эффектно и не так калорийно и жирно.
Спасибо за чудесный рецепт! Drinks or Beer
goi

Ольга

59 лет
г. Москва

goiМои рецепты
 
02 Июл 2014 19:38

Распечатать сообщение
goi писал(а):
чаечка87
Даже странно, что так мало отзывов на такой шикарный рецепт. Может на форуме есть подобные? Я делала именно по этому, словами не передать, как вкусно и красиво получается!
Сейчас все пресыщены, обычно на столе салаты, нарезки и тяжелое сытное горячее. А этот вариант просто сказка! Просто, очень вкусно, очень эффектно и не так калорийно и жирно.
Спасибо за чудесный рецепт! Drinks or Beer


На здоровье , Оленька! Рада ,что Вам понравилась капусточка. Нужно и себе на днях запечь, а то в этом году ещё не готовила nyam2
чаечка87

Елена

33 года
Николаев, Украина

чаечка87Мои рецепты
 
02 Июл 2014 19:49

Распечатать сообщение
Ох как вОвремя подняли рецептик! girl_claping Оль, спасибо. Embarassed
чаечка87
Лена, идея класс! И рецепт класс! good2 Обязательно приготовлю. nyam2
Нецки

Нелля

47 лет
Земля

НецкиМои рецепты
 
03 Июл 2014 0:43

Распечатать сообщение
Нецки писал(а):
Обязательно приготовлю.

Нелля, на здоровье! Wink
чаечка87

Елена

33 года
Николаев, Украина

чаечка87Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |