Закусочный тортик «Смак»

Сообщение Автор
Закусочный тортик "Смак"
21 Июл 2009 15:47

Распечатать сообщение
Ивановна

Татьяна

68 лет
Германия

ИвановнаМои рецепты
Слоёный закусочный тортик "Смак"
Не могла решить куда отнести это блюдо ...к салатам или закускам. unknown
Угощайтесь моим "Смаком".

Фото


Блюдо это импровизированное, поэтому продукты будут показываться вам по мере извлечения из холодильника.
Покупала как-то в русском магазине слоёные коржи , почему осталось у меня 2 ...ума не приложу. unknown Вот и пошли они у меня сегодня в ход.



Коржи слоёные, поэтому укладывать начинку буду тоже слоями. Майонезом смазывала каждый слой , вернее делала им просто "ляпушки"
Уложить корж на подходящее блюдо , смазать хорошо майонезом(я развожу его пополам с молоком) и выложить слой сыром. Лучше всего тёртый сыр, да с чесночком.
Следующий слой-консерва в масле . У меня был тунец ( тунфиш) , я его
размяла вместе с маслом .



Яйцо ...тёрла прямо над коржом.



Не забудьте про майонез .Я использовала такой.





Потом как ни странно я решила положить мандаринки ,консервированные . Вначале муж сказал, что они здесь ни к чему . А после пробы решили, что можно было даже и побольше положить.
На них бросила несколько ломтиков красной рыбы . Она у меня пошла на оформление , вот остатки сюда отправила. Не стала фотографировать.



Накрываем коржом+майонез



Морковь+лук , обжаренные в масле .



Коржи продавались вместе с посыпушкой . Верхний слой я посыпала этой крошкой.



Ну а теперь дело за украшением. За образец я взяла вот эти маки . (что-то фотка не всегда открывается unknown )



Ну а насколько у меня это получилось судить вам .Цветы изобразила из пластинок лакса .



Переложила готовое блюдо на поднос , обсыпала немного маком.
Вот такой "сМАК" у меня получился .



И добавила соответствующую надпись, чему и был посвящён этот закусочный тортик.



Отправляем настаиваться на несколько часов . Я приготовила утром, ближе к обеду, а вечером мы уже продегустировали . Коржи хорошо пропитались, стали мягкими , тортик хорошо резался.



Нам с мужем ну оооооочень понравилось ! nyam2 nyam2 nyam2
Буду теперь делать и для гостей !
Можно использовать большее количество коржей и разнообразить начинки , но я использовала то, что было. Уже на следующий день специально поехала в магазин, чтобы запастись такими коржами, но...их уже не было. Жаль !sad

Приятного всем аппетита !

Варианты оформления .

В виде круглого тортика . За идейку цветочков спасибо Наташеньке и Анжелике .

http://forum.say7.info/topic13746.html
http://forum.say7.info/topic17590.html

Фото


Фото


Фото


В виде пианино .











14.02.2010.

Сегодня у меня опять этот салатик был .
Использовала 4 коржа .
Первый слой - консерва с жаренным луком
Второй -яйца + сыр с чесноком
Третий - морковь + мандаринки
Верх - смазала майонезом, посыпала сыром , потом зеленью и украсила розочками из шинкен ( пластинки полукопчёного мяса )







19.02.11.

Опять готовила мужу на день рождения , он же День Влюблённых , поэтому украсила верными лебедями .
Идейка оформления от Ириши.
http://forum.say7.info/topic27424.html



 
21 Июл 2009 15:51

Распечатать сообщение
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
Ивановна, ну это просто фантастика!!! good2 good2 good2 Где бы мне такие коржи раздобыть и тоже такой тортик сотворить?! Красотищааа!!! Rose Rose Rose Rose Rose
 
21 Июл 2009 15:53

Распечатать сообщение
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
Танюш!!!
Замечательный рецепт!!! good2 good2 good2
Ты просто супер-выдумщица!!! Wink Wink Wink
Спасибо за вкуснятину!!! girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki
 
21 Июл 2009 15:57

Распечатать сообщение
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
Ивановна
Татьяна, это просто чудо-закуска nyam2 good2 !!! Очень-очень интересный рецепт и большая возможность для разных импровизаций, спасибо girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki !!!
 
21 Июл 2009 16:48

Распечатать сообщение
Daenur

ilona

62 года
israel

DaenurМои рецепты
friends friends friends friends friends friends friends friends nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 friends friends friends friends friends friends friends friends Congratulate Congratulate Congratulate Congratulate Congratulate
 
21 Июл 2009 17:44

Распечатать сообщение
musk

pusik




muskМои рецепты
good good good2 good2 good2 good good Romashki Romashki
 
21 Июл 2009 18:03

Распечатать сообщение
Ивановна

Татьяна

68 лет
Германия

ИвановнаМои рецепты
Ирулька писал(а):
это просто фантастика!!! good2 good2 good2 Красотищааа!!!

Ириша ! Рада, что тебе понравилась закуска ! girl_claping girl_claping girl_claping
Ирулька писал(а):
Где бы мне такие коржи раздобыть и тоже такой тортик сотворить?!

Об этом теперь и я думаю ! girl_haha girl_haha girl_haha
Но как только увижу в продаже-обязательно куплю про запас. (эти 2 коржа у меня точно пол года "валялись"...и вот пригодились. Yahoo!
А у вас совсем готовые коржи не продаются ? Никакие ? unknown
У нас в русском и медовые можно купить, и вафельные , и вот эти слоёные.


Наташечка,Горячий Ключ писал(а):
Замечательный рецепт!!! good2 good2 good2
Ты просто супер-выдумщица!!! Wink Wink Wink
Спасибо за вкуснятину!!! girl_in_love

Наташенька ! Пожалуйста ! Romashki
Спасибо тебе за тёплый отзыв ! friends girl_in_love girl_in_love

Апполинария писал(а):
это просто чудо-закуска nyam2 good2 !!! Очень-очень интересный рецепт и большая возможность для разных импровизаций, спасибо girl_in_love

Наташенька ! Спасибо ! give_heart girl_in_love Romashki
Буду рада, если воспользуешься этой идеей ! Yahoo!
Ну а для оформления у тебя своих идей хватает ! Wink
 
21 Июл 2009 18:06

Распечатать сообщение
Ивановна

Татьяна

68 лет
Германия

ИвановнаМои рецепты
Daenur писал(а):
friends friends friends friends friends friends friends friends nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 friends friends friends friends friends friends friends friends Congratulate Congratulate Congratulate Congratulate Congratulate

musk писал(а):
good good good2 good2 good2 good good Romashki Romashki

Что-то бессловесные девушки попались ! unknown
Немые что-ли ? girl_haha girl_haha girl_haha
Девчонки ! Спасибо , что заглянули ко мне ! Romashki Romashki Romashki
Илон, ты где пропадаешь ? unknown
 
21 Июл 2009 18:29

Распечатать сообщение
Окc@н@70

Оксана

53 года
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
Какой интересный рецептик girl_claping
А эти коржи твёрдые или нет? Я просто подумала, что если твёрдые, то может из хлебцов можно что-то типа закусочных пирожных сотворить? Embarassed
Твой рецепт забрала в закладки. Спасибки Romashki Rose Romashki Rose Romashki
 
21 Июл 2009 19:14

Распечатать сообщение
Ивановна

Татьяна

68 лет
Германия

ИвановнаМои рецепты
Окc@н@70 писал(а):
Какой интересный рецептик

Оксана ! Спасибо за внимание ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Окc@н@70 писал(а):
А эти коржи твёрдые или нет?

Сложно сказать .... Embarassed Они не мягкие , не как бисквит. ...но и слишком твёрдыми их не назовёшь. unknown Можно сказать плотные и очень хрупкие.
Окc@н@70 писал(а):
то может из хлебцов можно что-то типа закусочных пирожных сотворить? Embarassed

Можно конечно, только хлебцы думаю тоже разные по твёрдости бывают.
Посмотри сама, чтобы не совсем "сухари" были , ведь им пропитаться надо , точнее отмокнуть. И для меньшей заморочки лучше тортиком делать, а потом разрезать по итим хлебцам.
Окc@н@70 писал(а):
Твой рецепт забрала в закладки. Спасибки

На здоровье ! girl_in_love Romashki Romashki
 
22 Июл 2009 0:40

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
Ивановна
Таня, маки-отпад! good Вот говорю же, ХУДОЖНИК!!!!!!
Спасибо за интересный рецепт! Rose Rose Rose
 
22 Июл 2009 0:47

Распечатать сообщение
_Юля_


45 лет
Мариуполь Украина

_Юля_Мои рецепты
Ивановна
Вы не перестаете нас удивлять. Спасибо за рецепт [URL=http://[censored smajliki]/smilie-949906119.html][/URL]
 
22 Июл 2009 0:50

Распечатать сообщение
Солнечный лучик

Любовь

41 год
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
Татьяна! Rose Каждый рецепт - просто шедевр!!! girl_claping girl_claping girl_claping Очень красиво и необычно! girl_in_love
 
22 Июл 2009 1:39

Распечатать сообщение
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
Ивановна писал(а):
У нас в русском и медовые можно купить, и вафельные , и вот эти слоёные.

Такие есть, Танечка, а вот слоёных не видела... unknown
 
22 Июл 2009 1:42

Распечатать сообщение
Людо4ка

Людмила

50 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
Ивановна Танечка, какая праздничная закуска, а оформление girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Красотища!!!
Коржи можно самим печь по рецепту наполеона, будет good2
Наполеон пекла, а вот такой тортик не догадалась из коржей сделать, теперь попробую, пишу, а у самой слюнки nyam2 nyam2 nyam2 girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
 
22 Июл 2009 1:57

Распечатать сообщение
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
Татьянка, всё, в дверь уже не пролезаю! girl_haha girl_haha girl_haha А после твоего закусочного тортика в окно придётся влезать. girl_haha Что делать-то? girl_haha
Опять нас своими вкусняшками кормишь. nyam2 Как теперь устоять? girl_haha
 
22 Июл 2009 2:01

Распечатать сообщение
Светл@нка

Светлана

49 лет
УКРАИНА.Винница

Светл@нкаМои рецепты
Ивановна
НУ ТЫ И СОБЛАЗНИТЕЛЬНИЦА,И ЧТО МНЕ С ВАМИ ВСЕМИ ДЕЛАТЬ Yahoo! .Тортик СУПЕР good2
 
22 Июл 2009 2:44

Распечатать сообщение
Ивановна

Татьяна

68 лет
Германия

ИвановнаМои рецепты
Julia-72 писал(а):
Таня, маки-отпад! good Вот говорю же, ХУДОЖНИК!!!!!!
Спасибо за интересный рецепт! Rose Rose Rose

Юленька ! Я рада, что тебе понравилось моё угощение ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

_Юля_ писал(а):
не перестаете нас удивлять. Спасибо за рецепт

Юлечка ! Это хорошо или плохо? unknown
Спасибо, что заглянула ко мне . girl_in_love girl_in_love girl_in_love


Солнечный лучик писал(а):
Каждый рецепт - просто шедевр!!! girl_claping girl_claping girl_claping Очень красиво и необычно! girl_in_love

Любаша ! Спасибо, что не забываешь заглядывать ко мне ! friends girl_in_love give_heart
 
22 Июл 2009 2:51

Распечатать сообщение
Ивановна

Татьяна

68 лет
Германия

ИвановнаМои рецепты
Ирулька писал(а):
а вот слоёных не видела...

Ириша ! Можно конечно самим испечь ...у девочек есть рецепты тортов "Наполеон" Wink
Вот и Людочка советует ! good2 good2 good2

Людо4ка писал(а):
Коржи можно самим печь по рецепту наполеона, будет good2Наполеон пекла, а вот такой тортик не догадалась из коржей сделать, теперь попробую

А я вот ещё ни разу не удосужилась егосделать. girl_blush2
Людо4ка писал(а):
пишу, а у самой слюнки nyam2 nyam2 nyam2 girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

Людочка ! такое часто со всеми нами случается. girl_haha girl_haha
 
22 Июл 2009 2:55

Распечатать сообщение
Ивановна

Татьяна

68 лет
Германия

ИвановнаМои рецепты
Яна писал(а):
всё, в дверь уже не пролезаю! girl_haha girl_haha girl_haha А после твоего закусочного тортика в окно придётся влезать. girl_haha

Юмористка ты,Танюш ! friends girl_in_love girl_haha
Яна писал(а):
Что делать-то? girl_haha Как теперь устоять?

Может лучше не сопротивляться желаниям и приготовить ? Wink


Светл@нка писал(а):
НУ ТЫ И СОБЛАЗНИТЕЛЬНИЦА,И ЧТО МНЕ С ВАМИ ВСЕМИ ДЕЛАТЬ Yahoo! .Тортик СУПЕР good2

Светланка ! Спасибо тебе большое ! girl_in_love Romashki Romashki
 
22 Июл 2009 6:35

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Ивановна
Танечка, обалденный тортик!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
 
22 Июл 2009 9:29

Распечатать сообщение
Марнюня

Мария


Сибирь

МарнюняМои рецепты
Ой, Танюша Rose ! Я ведь в отпуске и редко заглядываю сейчас на сайт, хотя кулинарную форму продолжаю оттачивать girl_haha и вот заглянув сюда, убедилась в том, что все идет ОТЛИЧНО, так как ты как всегда творишь чудеса good2 !!!
 
22 Июл 2009 13:21

Распечатать сообщение
Пламя

Оксана

43 года
Белгород

ПламяМои рецепты
Ивановна
Ну теперь точно надо объявить конкурс на создание в домашних условиях вот таких хорошеньких ровненьких коржа girl_haha girl_haha girl_haha И будем все "смаковать" шикарный тортик! nyam2 nyam2 nyam2 Замечательная идея good2 good2 good2 Спасибо, Танечка! Rose Rose Rose
 
22 Июл 2009 13:33

Распечатать сообщение
katinka

Екатерина

61 год
Германия

katinkaМои рецепты
Ивановна
Ивановна писал(а):
Что-то бессловесные девушки попались !
Немые что-ли ?

Наверное,слюной п.....,
девчонки хоть головой кивните
girl_bye girl_bye girl_bye
 
22 Июл 2009 13:46

Распечатать сообщение
Ивановна

Татьяна

68 лет
Германия

ИвановнаМои рецепты
Имбирь писал(а):
Танечка, обалденный тортик!!!

Оленька ! Спасибо ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Сбегала сейчас быстренько в твои рецепты , мельком просмотрела (для подробного просмотра не хватит и недели ...столько много wacko1 замечательных рецептов у тебя ! ) и нашла нечто подобное ...с крекерами.
Надо будет обязательно попробовать ! girl_claping Только вот найти эти крекеры . unknown

Марнюня писал(а):
! Я ведь в отпуске и редко заглядываю сейчас на сайт

Марийка ! Отпуск надеюсь с настоящим отдыхом ...не на даче ? Wink
Или ты у сестры в гостях ? Yahoo!
Марнюня писал(а):
хотя кулинарную форму продолжаю оттачивать

Так и надо ! good2 good2 good2
Марнюня писал(а):
так как ты как всегда творишь чудеса

Спасибо тебе, моя хорошая ! friends Rose Rose Rose
Страница 1 из 4

Наверх