Закусочный тортик «Смак»

Слоёный закусочный тортик "Смак"
Не могла решить куда отнести это блюдо ...к салатам или закускам.
Угощайтесь моим "Смаком".



Блюдо это импровизированное, поэтому продукты будут показываться вам по мере извлечения из холодильника.
Покупала как-то в русском магазине слоёные коржи , почему осталось у меня 2 ...ума не приложу. Вот и пошли они у меня сегодня в ход.



Коржи слоёные, поэтому укладывать начинку буду тоже слоями. Майонезом смазывала каждый слой , вернее делала им просто "ляпушки"
Уложить корж на подходящее блюдо , смазать хорошо майонезом(я развожу его пополам с молоком) и выложить слой сыром. Лучше всего тёртый сыр, да с чесночком.
Следующий слой-консерва в масле . У меня был тунец ( тунфиш) , я его
размяла вместе с маслом .



Яйцо ...тёрла прямо над коржом.



Не забудьте про майонез .Я использовала такой.





Потом как ни странно я решила положить мандаринки ,консервированные . Вначале муж сказал, что они здесь ни к чему . А после пробы решили, что можно было даже и побольше положить.
На них бросила несколько ломтиков красной рыбы . Она у меня пошла на оформление , вот остатки сюда отправила. Не стала фотографировать.



Накрываем коржом+майонез



Морковь+лук , обжаренные в масле .



Коржи продавались вместе с посыпушкой . Верхний слой я посыпала этой крошкой.



Ну а теперь дело за украшением. За образец я взяла вот эти маки . (что-то фотка не всегда открывается )



Ну а насколько у меня это получилось судить вам .Цветы изобразила из пластинок лакса .



Переложила готовое блюдо на поднос , обсыпала немного маком.
Вот такой "сМАК" у меня получился .



И добавила соответствующую надпись, чему и был посвящён этот закусочный тортик.



Отправляем настаиваться на несколько часов . Я приготовила утром, ближе к обеду, а вечером мы уже продегустировали . Коржи хорошо пропитались, стали мягкими , тортик хорошо резался.



Нам с мужем ну оооооочень понравилось !
Буду теперь делать и для гостей !
Можно использовать большее количество коржей и разнообразить начинки , но я использовала то, что было. Уже на следующий день специально поехала в магазин, чтобы запастись такими коржами, но...их уже не было. Жаль !

Приятного всем аппетита !

Варианты оформления .

В виде круглого тортика . За идейку цветочков спасибо Наташеньке и Анжелике .

http://forum.say7.info/topic13746.html
http://forum.say7.info/topic17590.html







В виде пианино .











14.02.2010.

Сегодня у меня опять этот салатик был .
Использовала 4 коржа .
Первый слой - консерва с жаренным луком
Второй -яйца + сыр с чесноком
Третий - морковь + мандаринки
Верх - смазала майонезом, посыпала сыром , потом зеленью и украсила розочками из шинкен ( пластинки полукопчёного мяса )







19.02.11.

Опять готовила мужу на день рождения , он же День Влюблённых , поэтому украсила верными лебедями .
Идейка оформления от Ириши.
http://forum.say7.info/topic27424.html

Ивановна, ну это просто фантастика!!! Где бы мне такие коржи раздобыть и тоже такой тортик сотворить?! Красотищааа!!!

Танюш!!!
Замечательный рецепт!!!
Ты просто супер-выдумщица!!!
Спасибо за вкуснятину!!!

Ивановна
Татьяна, это просто чудо-закуска !!! Очень-очень интересный рецепт и большая возможность для разных импровизаций, спасибо !!!

Ирулька писал(а):

это просто фантастика!!! good2 good2 good2 Красотищааа!!!

Ириша ! Рада, что тебе понравилась закуска !

Ирулька писал(а):

Где бы мне такие коржи раздобыть и тоже такой тортик сотворить?!

Об этом теперь и я думаю !
Но как только увижу в продаже-обязательно куплю про запас. (эти 2 коржа у меня точно пол года "валялись"...и вот пригодились.
А у вас совсем готовые коржи не продаются ? Никакие ?
У нас в русском и медовые можно купить, и вафельные , и вот эти слоёные.

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):

Замечательный рецепт!!! good2 good2 good2 Ты просто супер-выдумщица!!! Wink Wink Wink Спасибо за вкуснятину!!! girl_in_love

Наташенька ! Пожалуйста !
Спасибо тебе за тёплый отзыв !

Апполинария писал(а):

это просто чудо-закуска nyam2 good2 !!! Очень-очень интересный рецепт и большая возможность для разных импровизаций, спасибо girl_in_love

Наташенька ! Спасибо !
Буду рада, если воспользуешься этой идеей !
Ну а для оформления у тебя своих идей хватает !

Daenur писал(а):

friends friends friends friends friends friends friends friends nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 friends friends friends friends friends friends friends friends Congratulate Congratulate Congratulate Congratulate Congratulate

musk писал(а):

good good good2 good2 good2 good good Romashki Romashki

Что-то бессловесные девушки попались !
Немые что-ли ?
Девчонки ! Спасибо , что заглянули ко мне !
Илон, ты где пропадаешь ?

Какой интересный рецептик
А эти коржи твёрдые или нет? Я просто подумала, что если твёрдые, то может из хлебцов можно что-то типа закусочных пирожных сотворить?
Твой рецепт забрала в закладки. Спасибки

Окc@н@70 писал(а):

Какой интересный рецептик

Оксана ! Спасибо за внимание !

Окc@н@70 писал(а):

А эти коржи твёрдые или нет?

Сложно сказать .... Они не мягкие , не как бисквит. ...но и слишком твёрдыми их не назовёшь. Можно сказать плотные и очень хрупкие.

Окc@н@70 писал(а):

то может из хлебцов можно что-то типа закусочных пирожных сотворить? Embarassed

Можно конечно, только хлебцы думаю тоже разные по твёрдости бывают.
Посмотри сама, чтобы не совсем "сухари" были , ведь им пропитаться надо , точнее отмокнуть. И для меньшей заморочки лучше тортиком делать, а потом разрезать по итим хлебцам.

Окc@н@70 писал(а):

Твой рецепт забрала в закладки. Спасибки

На здоровье !

Ивановна
Таня, маки-отпад! Вот говорю же, ХУДОЖНИК!!!!!!
Спасибо за интересный рецепт!

Ивановна
Вы не перестаете нас удивлять. Спасибо за рецепт [URL=http://[censored smajliki]/smilie-949906119.html][/URL]

Татьяна! Каждый рецепт - просто шедевр!!! Очень красиво и необычно!

Ивановна писал(а):

У нас в русском и медовые можно купить, и вафельные , и вот эти слоёные.

Такие есть, Танечка, а вот слоёных не видела...

Ивановна Танечка, какая праздничная закуска, а оформление Красотища!!!
Коржи можно самим печь по рецепту наполеона, будет
Наполеон пекла, а вот такой тортик не догадалась из коржей сделать, теперь попробую, пишу, а у самой слюнки

Татьянка, всё, в дверь уже не пролезаю! А после твоего закусочного тортика в окно придётся влезать. Что делать-то?
Опять нас своими вкусняшками кормишь. Как теперь устоять?

Ивановна
НУ ТЫ И СОБЛАЗНИТЕЛЬНИЦА,И ЧТО МНЕ С ВАМИ ВСЕМИ ДЕЛАТЬ .Тортик СУПЕР

Julia-72 писал(а):

Таня, маки-отпад! good Вот говорю же, ХУДОЖНИК!!!!!! Спасибо за интересный рецепт! Rose Rose Rose

Юленька ! Я рада, что тебе понравилось моё угощение !

_Юля_ писал(а):

не перестаете нас удивлять. Спасибо за рецепт

Юлечка ! Это хорошо или плохо?
Спасибо, что заглянула ко мне .

Солнечный лучик писал(а):

Каждый рецепт - просто шедевр!!! girl_claping girl_claping girl_claping Очень красиво и необычно! girl_in_love

Любаша ! Спасибо, что не забываешь заглядывать ко мне !

Ирулька писал(а):

а вот слоёных не видела...

Ириша ! Можно конечно самим испечь ...у девочек есть рецепты тортов "Наполеон"
Вот и Людочка советует !

Людо4ка писал(а):

Коржи можно самим печь по рецепту наполеона, будет good2Наполеон пекла, а вот такой тортик не догадалась из коржей сделать, теперь попробую

А я вот ещё ни разу не удосужилась егосделать.

Людо4ка писал(а):

пишу, а у самой слюнки nyam2 nyam2 nyam2 girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

Людочка ! такое часто со всеми нами случается.

Яна писал(а):

всё, в дверь уже не пролезаю! girl_haha girl_haha girl_haha А после твоего закусочного тортика в окно придётся влезать. girl_haha

Юмористка ты,Танюш !

Яна писал(а):

Что делать-то? girl_haha Как теперь устоять?

Может лучше не сопротивляться желаниям и приготовить ?

Светл@нка писал(а):

НУ ТЫ И СОБЛАЗНИТЕЛЬНИЦА,И ЧТО МНЕ С ВАМИ ВСЕМИ ДЕЛАТЬ Yahoo! .Тортик СУПЕР good2

Светланка ! Спасибо тебе большое !

Ивановна
Танечка, обалденный тортик!!!

Ой, Танюша ! Я ведь в отпуске и редко заглядываю сейчас на сайт, хотя кулинарную форму продолжаю оттачивать и вот заглянув сюда, убедилась в том, что все идет ОТЛИЧНО, так как ты как всегда творишь чудеса !!!

Ивановна
Ну теперь точно надо объявить конкурс на создание в домашних условиях вот таких хорошеньких ровненьких коржа И будем все "смаковать" шикарный тортик! Замечательная идея Спасибо, Танечка!

Ивановна

Ивановна писал(а):

Что-то бессловесные девушки попались ! Немые что-ли ?

Наверное,слюной п.....,
девчонки хоть головой кивните

Имбирь писал(а):

Танечка, обалденный тортик!!!

Оленька ! Спасибо !
Сбегала сейчас быстренько в твои рецепты , мельком просмотрела (для подробного просмотра не хватит и недели ...столько много замечательных рецептов у тебя ! ) и нашла нечто подобное ...с крекерами.
Надо будет обязательно попробовать ! Только вот найти эти крекеры .

Марнюня писал(а):

! Я ведь в отпуске и редко заглядываю сейчас на сайт

Марийка ! Отпуск надеюсь с настоящим отдыхом ...не на даче ?
Или ты у сестры в гостях ?

Марнюня писал(а):

хотя кулинарную форму продолжаю оттачивать

Так и надо !

Марнюня писал(а):

так как ты как всегда творишь чудеса

Спасибо тебе, моя хорошая !