Блинный пирог (способ подачи)
| Сообщение | Автор | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
20 Июл 2011 13:31
  Девочки, посмотрела на форуме, как можно подавать фаршированные блинчики, делать блинный пирог... и сделала вот так. Не судите строго, моей семье понравилось 
Итак, вначале испекла блинчики "обычным" способом вот похожий рецепт у Ингули http://forum.say7.info/topic14498.html (но я делаю без лимонной кислоты) вот у Марины (на дрожжах ) http://forum.say7.info/topic4345.html Затем сделала начинку: мясо (говядина и сало) перекрутила на мясорубке вместе с сырой картошкой и луком, пережарила, посолила, посыпала приправой любимой (думаю, фарш может быть любой....ведь рассказываю, как я подавала )
Складывала в разъемную форму, чередуя: блинчик - начинка - блинчик - начинка и так несколько раз. Оставшимся фаршем нафаршировала блинчики (закрутила конвертиком) и выложила их по кругу...Запекала минут 15 - вуаля! 
 Потом просто убрала бортики формы - и на стол! (но сфотографировать уже не успела  )
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! |
Ulalushka
 Натали 48 лет Алмазные Россыпи   |
||||||
|
20 Июл 2011 15:11
Замечательная придумка!
   |
корделия
 елена 54 года Ростов |
||||||
|
20 Июл 2011 15:13
Спасибо, Леночка! Благодарю, что зашла в гости
 Это тебе |
Ulalushka
Натали 48 лет Алмазные Россыпи |
||||||
|
20 Июл 2011 17:19
Дочь Бориса
наталия действительно способ подачи хорош ,спасибо |
elenusca
 Елена 56 лет молдова |
||||||
|
20 Июл 2011 18:19
Рада, что понравилось, Елена! |
Ulalushka
Натали 48 лет Алмазные Россыпи |
||||||
|
21 Июл 2011 12:43
Наташ, спасибо за классную идею
 |
Марина0909
 Марина 40 лет Курган |
||||||
|
21 Июл 2011 13:51
Дочь Бориса
Наташа, интересный способ подачи  Жаль, что нет фото результата  Спасибо.   |
Keily
 Ольга 63 года Пенза |
||||||
|
21 Июл 2011 16:50
Результат тот же, только без бортиков 
Спасибо, ОЛя! 
Марина, рада, что понравилось!!! |
Ulalushka
Натали 48 лет Алмазные Россыпи |