Блинный пирог (способ подачи)

Девочки, посмотрела на форуме, как можно подавать фаршированные блинчики, делать блинный пирог... и сделала вот так. Не судите строго, моей семье понравилось
Итак, вначале испекла блинчики "обычным" способом
вот похожий рецепт у Ингули http://forum.say7.info/topic14498.html (но я делаю без лимонной кислоты)
вот у Марины (на дрожжах ) http://forum.say7.info/topic4345.html
Затем сделала начинку: мясо (говядина и сало) перекрутила на мясорубке вместе с сырой картошкой и луком, пережарила, посолила, посыпала приправой любимой
(думаю, фарш может быть любой....ведь рассказываю, как я подавала )
Складывала в разъемную форму, чередуя: блинчик - начинка - блинчик - начинка и так несколько раз. Оставшимся фаршем нафаршировала блинчики (закрутила конвертиком) и выложила их по кругу...Запекала минут 15 - вуаля!

Потом просто убрала бортики формы - и на стол! (но сфотографировать уже не успела )
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Замечательная придумка!

Спасибо, Леночка! Благодарю, что зашла в гости Это тебе

Дочь Бориса
наталия действительно способ подачи хорош ,спасибо

elenusca писал(а):

действительно способ подачи хорош ,спасибо

Рада, что понравилось, Елена!

Наташ, спасибо за классную идею

Дочь Бориса
Наташа, интересный способ подачи Жаль, что нет фото результата Спасибо.

Keily писал(а):

Жаль, что нет фото результата

Результат тот же, только без бортиков

Keily писал(а):

интересный способ подачи

Спасибо, ОЛя!

Марина0909 писал(а):

спасибо за классную идею

Марина, рада, что понравилось!!!