Салат из баклажан «Десяточка»
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
02 Авг 2011 23:09
 |
Irina1607
 Irina 45 лет Украина, Киев   |
|||
 Нам понадобится:  10 шт. - баклажанов 10 шт. - помидоров 10 шт. - лука 10 шт. - болгарского перца (красного) 100 гр. - сахара 50 гр. - 6% уксуса 2 ст.л. - соли 1 ст. - подсолнечного масла перец горошек Баклажаны и помидоры нарезаем кружочками   перец и лук - кольцами   Уложить овощи слоями в кастрюлю, заправить солью, сахаром, уксусом и маслом, добавить перец горошек и варить все это после закипания 30-40 мин. Сразу разложить в банки и закатать.  Укутать до полного остывания. Выход 12 баночек 0,5 л. 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!  [/b] |
||||
|
03 Авг 2011 1:40
|
Marina U
 Марина 48 лет Киев |
|||
|
Иришка, спасибо за рецептик!
 Скажи, это получается что-то вроде икры или все-таки подобие салата? Я когда-то делала "десятку", но там все было крупно порезано, большими кубиками...  |
||||
|
03 Авг 2011 11:00
|
Irina1607
Irina 45 лет Украина, Киев |
|||
Марина это получается на подобии салата 
возможно можно и кубиками но у меня в рецепте именно так  |
||||
|
03 Авг 2011 13:37
|
natalj
 Наталья 45 лет Курган |
|||
  |