Табуле по-французски

Табуле по-французски



На сайте уже есть ливанский рецепт табуле, очень вкусный и самый настоящий
http://forum.say7.info/topic37811.html
Я вам хочу в свою очередь представить то блюдо, которое во Франции также называется табуле, но которое по вкусу совершенно отличается
Данное блюдо - это идеальный летний обед или сказочный гарнир для мяса, жаренного на гриле
Очень всем советую



Итак, нам понадобится:

* 500 гр кус-куса (крупа)
* 1,5-2 баночки с лимонным соком, либо сок 4 свежих лимонов
* 1 большой парниковый огурец
* 250 грамм изюма
* 10 ст.л. оливкого масла
* 1 крупный болгарский перец желтого цвета
* 6 средних помидор
* 2 средние куринные грудки

Приготовление:

1. Грудки обмазать вашей любимой приправой и отправить в духовку (я использовала майонез с сухой паприкой)
2. Залить кипятком изюм
3. Сухую крупу выложить в глубокую миску и залить оливковым маслом
4. Нарезать мелкими кубиками огурец, помидоры, болгарский перец
5. Добавить овощи к крупе, залить все лимонным соком, добавить изюм, предварительно слив воду
6. Добавить курицу, нарезанную на мелкие кубики
7. Миску с табуле закрыть фольгой или крышкой и поставить на холод минимум на часа 2, советуется и вовсе на всю ночь
8. Перед подачей размешать табуле вилкой, разделяя крупу, отрегулировать соль.
9. Если табуле суховатое, добавьте лимонного сока или оливкого масла, либо нарежьте еще один помидор. Можно также добавить несколько ложек кипятка.

*куринную грудку можно заменить крабовыми палочками или креветками

*если вы готовите табуле как гарнир, то исключите мясо из рецепта

*из данного количества продуктов выходит очень приличная порция. Мы употребляли табуле как самостоятельное блюдо и хватило на 7-8 человек


ПыСы фотографии у меня, конечно, малозавликательные поэтому всем советую воспользоваться рецептом и украсить его вашими отчетами

С новым рецептом Аселька!!!хороший интересный рецепт

taskia писал(а):

С новым рецептом Аселька!!!хороший интересный рецепт

спасибо
рецепт еще считается несильно каллорийным
ну это я так о наболевшем

profEGO33 писал(а):

ну это я так о наболевшем

да ладно!!видела я тебя,вернее фотки..хорошенькая , стройненькая

taskia писал(а):

да ладно!!видела я тебя,вернее фотки..хорошенькая , стройненькая

спасибо
можно считать, что день не прошел зря
напросилась сама и своей стряпне на комплименты

Очень экстравагантный рецептик Думаю кус кус в сочетании овощей -очень вкусно
Спасибо Аселя

Асель, очень интересный у тебя салатик табуле по-французски
Обязательно попробую , все продукты мною очень любимы
Спасибо

onascko писал(а):

Очень экстравагантный рецептик Думаю кус кус в сочетании овощей -очень вкусно Спасибо Аселя

пожалуйста, Онасочка
угощайся

LeDi WaDa писал(а):

Асель, очень интересный у тебя салатик табуле по-французски Обязательно попробую , все продукты мною очень любимы Спасибо

спасибо, что заглянула
буду очень рада, если попробуешь

Интересно!
Аселечка, какая же ты умничка, еще и рецепты новые выставляешь.

Я кус-кус никогда не ела и даже не обращала внимания есть ли он у нас.
Обязательно теперь обращу внимание.

Зірка писал(а):

Аселечка, какая же ты умничка, еще и рецепты новые выставляешь.

спасибо, Зиронька

Зірка писал(а):

Я кус-кус никогда не ела и даже не обращала внимания есть ли он у нас. Обязательно теперь обращу внимание.

я думаю, что в больших супермаркетах должен продаваться. Я на форуме видела, что девочки из Украины его используют
он в сухом виде на мелкое пшено похож, присмотрись в магазинах

profEGO33
Аселенька, спасибо тебе за такой вкусный рецептик
От одного описания у меня потекли слюнки ну оочень аппетитно
(осталось кус-кус в нашей дыре найти )
рецептик улетел в закладочки спасибо

o_lein писал(а):

Аселенька, спасибо тебе за такой вкусный рецептик

пожалуйста, Катюнь

o_lein писал(а):

От одного описания у меня потекли слюнки ну оочень аппетитно (осталось кус-кус в нашей дыре найти ) рецептик улетел в закладочки спасибо

если приготовишь, у моего рецепта появятся приличные фотки
сама понимаешь, как это важно для промоушина моего блюда
так что вся надежда на тебя

Спасибо, рецепт очень понравился, готовила уже несколько раз. Очень легкое и вкусное блюдо

anutka_ch писал(а):

Спасибо, рецепт очень понравился, готовила уже несколько раз. Очень легкое и вкусное блюдо

Аня, как приятно
Спасибо, что пользуетесь рецептом
а то я уже думала, что "таким" только меня можно накормить
очень красивая тарелочка