Овощная поджарка к жареной рыбке

Овощная поджарка к жареной рыбке


Ингредиенты:
Лук репчатый - 2-3 шт.
Морковка - 2 шт.
Перец сладкий - 3 шт.
Помидоры - 2 шт.
Растительное масло для жарки
Соль, перец по вкусу

Лук режем полукольцами обжариваем на масле до чуть золотистого цвета. Морковку трем на крупной терке и отправляем обжариваться к луку. Перец режем мелко и тоже обжариваем с луком и морковкой. Помидор режем кубиками и обжариваем со всеми ингредиентами минут 7. Солим перчим по вкусу. Подавать с жареной рыбкой.


Это очень просто готовить, но невероятно вкусно!!!!

Приятного аппетита!

Валёk
Уверена, что это очень вкусно Я делаю поджарку только из моркови с луком, а так будет еще лучше Рыба с овощами - это что-то Спасибо

Валёk
Валечка, отличный рецепт! Беру на заметку! Большое спасибо!

Keily писал(а):

Я делаю поджарку только из моркови с луком, а так будет еще лучше Рыба с овощами - это что-то

Я тоже частенько делала поджарку из моркови с луком, и использовала ее в основном для маринада. А в данном виде поджарку - как закуску к жаренной рыбке открыла для меня моя свекровь! Жареная рыбка моя слабость дома жарить не всегда получается... а когда приезжаю к свекрови она всегда меня балует рыбкой с поджаркой!

Keily писал(а):

Спасибо

На доброе здоровье! Спасибо что заглянули!

Имбирь писал(а):

отличный рецепт! Беру на заметку! Большое спасибо!

Оленька, спасибо что заглянула! Рада что рецепт тебе приглянулся!

А почему только с рыбкой? Я бы такое и просто так ела очень уважаю любые овощные соте и рагу Валюш, а у тебя это выглядит, как всегда, здорово!!!

Bastilda писал(а):

А почему только с рыбкой?

Можно конечно и не только с рыбкой!!!

Bastilda писал(а):

Я бы такое и просто так ела очень уважаю любые овощные соте и рагу

Я тоже люблю всевозможные овощные рагу Да и как можно овощи не любить

Bastilda писал(а):

Валюш, а у тебя это выглядит, как всегда, здорово!!!

Мерси!

Валёk писал(а):

Я тоже люблю всевозможные овощные рагу Да и как можно овощи не любить

Согласна!!!

Bastilda писал(а):

Согласна!!!

Валентина, очень вкусная поджарочка , спасибо за рецепт!
Летом у нас в Болгарии делают что-то подобное, только без морковки, еще чеснока давленного добавляют и с теплым хлебом (домашняя пита/погача) тоже очень вкусно. Иногда и с курицей готовлют.



А это наш ужин с рыбкой, поджаркой и картошкой по-ирландски от Yummy.

Eni писал(а):

очень вкусная поджарочка , спасибо за рецепт!

На доброе здоровье! Очень рада что рецепт пригодился и понравился! Спасибо огромное за прекрасный фотоотчет!

Eni писал(а):

А это наш ужин с рыбкой, поджаркой и картошкой по-ирландски от Yummy.

Ваууу!!!! Красота какая!!!!!!!!! Обалденный ужин!!!

Eni писал(а):

Летом у нас в Болгарии делают что-то подобное, только без морковки, еще чеснока давленного добавляют и с теплым хлебом (домашняя пита/погача) тоже очень вкусно. Иногда и с курицей готовлют.

Представляю как это вкусно с теплым хлебом....ммммммммм

Валёk
Ой а рыбка то красота и вкуснота мммммм!

летчица писал(а):

Валёk Ой а рыбка то красота и вкуснота мммммм!

❤❤❤