Суп из зеленого горошка

Сообщение Автор
Суп из зеленого горошка
23 Мар 2008 23:26

Распечатать сообщение
Суп из зеленого горошка
Фото


Это лёгкий и вкусный супчик на курином бульоне.
Я делала из куриных окорочков.

На 2-х литровую кастрюлю я брала:
2 окорочка
3 картофелины
1 средняя морковь
2 луковицы
1 банка консервированного зелёного горошка(лучше всего подходит молодой горошек)

Поставить варить окорочка. Когда вода закипит,снять пену и положить в кастрюлю целую луковицу(чтобы бульон был прозрачный).Луковицу вынуть,когда бульон будет готов.

Обжарить лук и морковь.

Когда мясо будет готово,вынуть его из бульона.

Когда мясо немного остынет, отделить его от костей и нарезать небольшими кусочками.

Положить в бульон картофель,нарезанный кубиками и морковь обжаренный с луком. Варить до готовности.

За 3 минуты до окончания варки положить в суп зелёный горошек(предварительно слить сок) и кусочки курицы.

Можно добавить сухую или свежую зелень.

Приятного аппетита!
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
24 Мар 2008 0:16

Распечатать сообщение
Я такой тоже готовлю. Очень вкусненький и легкий! Спасибо за рецепт. girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
24 Мар 2008 0:19

Распечатать сообщение
Хороший супчик, лёгкий и сытный verygood verygood verygood Romashki Romashki Romashki ! А я с некоторых пор вместо консервированного горошка предпочитаю свежезамороженный - совсем другой вкус!
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
24 Мар 2008 1:00

Распечатать сообщение
Vera_77
Люси
Спасибо девочки! Romashki Romashki Romashki
Люси писал(а):
А я с некоторых пор вместо консервированного горошка предпочитаю свежезамороженный - совсем другой вкус!

Я тоже хочу попробовать из замороженного горошка,но его надо наверное подольше варить?
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
24 Мар 2008 1:25

Распечатать сообщение
Акварель писал(а):
Я тоже хочу попробовать из замороженного горошка,но его надо наверное подольше варить?

Да, его надо заложить в суп вместе с остальными овощами.
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
24 Мар 2008 4:45

Распечатать сообщение
Люси
Romashki Romashki Romashki
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
16 Апр 2008 20:17

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
свежезамороженный - совсем другой вкус!

и,я тоже со свежезамороженным
verygood verygood verygood verygood verygood verygood verygood
вкус100%-свежего горошка girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
вкуснотааа..... Rose Rose Rose Rose
Inna_29

Инна

41 год
Россия

Inna_29Мои рецепты
 
17 Апр 2008 6:59

Распечатать сообщение
Акварель
Ирина такой супчик действительно вкусный, спасибо
verygood verygood verygood
я тоже варю такой с замороженным горошком
Dusya

Olga

61 год
Россия, Австралия, Австрия, Англия

DusyaМои рецепты
 
17 Апр 2008 15:47

Распечатать сообщение
Dusya писал(а):
я тоже варю такой с замороженным горошком

Я этот супчик помню с детства, мама всегда варила. В то время замороженные овощи не продавали в наших магазинах и мы варили из консервированного горошка. С тех пор привычка осталась , но я попробовала теперь и из замороженного. Вкусно! girl_in_love
Олечка,спасибо! Rose
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
18 Мар 2009 14:15

Распечатать сообщение
у меня очень вкусно получилось и со свежим горошком, только муторно его выковыривать. спасибо за рецепт! Rose
Asmara

Евгения

38 лет
london

AsmaraМои рецепты
 
19 Мар 2009 14:10

Распечатать сообщение
Asmara писал(а):
у меня очень вкусно получилось и со свежим горошком,

Женечка, я очень рада! Yahoo! Спасибо! Rose
Asmara писал(а):
только муторно его выковыривать.

А разве у вас не продаётся готовый замороженый горошек (уже очищенный)...?
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
19 Мар 2009 18:55

Распечатать сообщение
продается. но я то вообще со свежим делала. который только что с грядки. в следующий раз попробую и с замороженным
Asmara

Евгения

38 лет
london

AsmaraМои рецепты
 
20 Июн 2010 18:29

Распечатать сообщение
Ирочка, спасибо за рецептик! Но я варила бульон из одного окорочка на 3-х литровую кастрюлю, что бы не был очень жирным. Со свежим горошком. nyam2 good nyam2 good nyam2 good nyam2 good nyam2 good
Дульсиния

Екатерина

34 года
Украина

ДульсинияМои рецепты
 
20 Июн 2010 22:53

Распечатать сообщение
Дульсиния писал(а):
Ирочка, спасибо за рецептик!

Катюша, тебе спасибо, что заглянула в гости! Rose
Дульсиния писал(а):
Но я варила бульон из одного окорочка на 3-х литровую кастрюлю, что бы не был очень жирным.

А я с окорочков снимаю всю шкурку и срезаю жир, а потом готовлю. Получается совсем не жирно! good2
Дульсиния писал(а):
Со свежим горошком.

Катюшка! good
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
01 Окт 2010 15:07

Распечатать сообщение
мы тоже такой супчик любим!!!спасибо! girl_in_love
и вкусненько и готовить легко give_heart
только утром ,уходя на работу,надо не забывать открывать форточки girl_haha
staingirl

Юлия

35 лет
Россия,Воронеж

staingirlМои рецепты
 
24 Сен 2015 22:27

Распечатать сообщение
Лёгкий, простой и очень вкусный супчик. nyam2 Понравился всей семье. friends
Фото

girl_phone3
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |