«Мерзавчики»:))

девочки и мальчики!!! скажу сразу, что на форуме нашла 2 рецепта рогаликов, но с другим тестом, поэтому решила показать свои "мерзавчики" о названии- так их называла моя школьная учительница( она частенько весь класс приглашала попить чаёк с этими "мерзавцами) мы съедали их столько ну очень вкусные и нежные

нам понадобится 200гр. маргарина
200гр. сметаны
1 яйцо
0.5 ч/л. гашён. соды и чуть соли
примерно 3 ст. муки
баночка варёной сгущёнки для начинки

маргарин растопить, добавить яйцо и сметану, соду, соль и муку и замесить тесто ... оно должно быть мягкое, не тугое, только что б к рукам не липло

делим тесто на 6 частей и каждую раскатываем в круг(у меня подобие его ) и режем на 8 сегментов

раскладываем сгущёнку и заворачиваем


сгущёнку не жалеть- будет вкуснее ,но и не переборщить , а то вытечет у меня такое тоже бывает, но это не страшно
когда завернули- макните в сахар
получаются вот такие "мерзавчики"

ставим в разогретую до 180 град. духовку мин на 30 ( смотрите у кого как духовка печёт) как зарумянились- значит готовы


получается из этого кол-ва теста 48 штучек у нас это любимое лакомство- уходит влёт за один вечер причём начинку я пыталась менять- делала и с густым вареньем и с мармеладом и ягоды заворачивала - не то мои требуют только с варёной сгущенкой
попробуйте- я уверена вам понравится а я буду только рада этому

Нина, классные мерзавчики!

Как я люблю вареную сгущенку! А, как начинка в рогаликах, наверное очень вкусно Спасибо за рецепт!

Леночка, Разия спасибо, что заглянули теперь осталось только попробовать и вы будете печь их очень часто

ninaka писал(а):

03 Окт 2009 19:41

Нин,ты на время смотрела? Ну ладно люди незнающие такую вкусноту по вечерам выкладывают,но ТЫ!!!!! Совесть должна у тебя быть! Я такие штуки вкусные давно уже хотела спечь,но по одному рецепту не получилось почему-то. А твой рецепт обязон попробую. Ежели что ,приеду-будешь мастер -класс давать.

Svetlyachok писал(а):

Нин,ты на время смотрела? Ну ладно люди незнающие такую вкусноту по вечерам выкладывают,но ТЫ!!!!! Совесть должна у тебя быть!

на время смотрела совести нет я когда пеку "мерзавчики" всегда нарушаю вот так

Svetlyachok писал(а):

Я такие штуки вкусные давно уже хотела спечь,но по одному рецепту не получилось почему-то. А твой рецепт обязон попробую.

обязательно получится,Светик- рецепт лёгкий

Svetlyachok писал(а):

Ежели что ,приеду-будешь мастер -класс давать

может лучше тогда что б не получились? тогда хоть приедешь

Рогалики аппетитные
а название воопще отпад
спасибо за рецепт

Katrin030994 писал(а):

Рогалики аппетитные а название воопще отпад

спасибо, Людмила

Katrin030994 писал(а):

спасибо за рецепт

на здоровье так хочется, что б попробовали и всем понравилось

ninaka писал(а):

что б попробовали и всем понравилось

Попробуем обязательно!!!! И понравится ,даже не сомневаюсь!

Svetlyachok писал(а):

Попробуем обязательно!!!! И понравится ,даже не сомневаюсь!

буду ждать

Вообще то я их первая увидела, но у меня депрессняк еще тот и я не вылезла.

Svetlyachok писал(а):

Ежели что ,приеду-будешь мастер -класс давать.

Светик, я с тобой к Нине... я давно уже собираюсь, иногда подглядываю и рыскаю в ее профиле что она печет, с огромной увереностью, что всё что она готовит, проверено и вкуснооо.

Нинуль, вкуснятина! Забрала, обожаю рогалики, бум печь!

ninaka писал(а):

я когда пеку "мерзавчики" всегда нарушаю

Ну ты, Нинуль, даешь Я два дня не заглянула на форум и чуть не пропустила твой шедевр. Заглянула в холодильник -все есть , так что с утра и начну

escada писал(а):

что всё что она готовит, проверено и вкуснооо.

И БЫСТРО!!!!

escada писал(а):

Вообще то я их первая увидела, но у меня депрессняк еще тот и я не вылезла

да у меня Леночка тоже настроение не очень

escada писал(а):

Светик, я с тобой к Нине... я давно уже собираюсь,

а ты Леночка, кстати где живёшь?

escada писал(а):

рыскаю в ее профиле что она печет, с огромной увереностью, что всё что она готовит, проверено и вкуснооо.

ой..это ,наверное, не про меня но так прЫятно, девчонки

Н.Е.И. писал(а):

Нинуль, вкуснятина! Забрала, обожаю рогалики, бум печь!

на здоровье,Леночка спасибо, что заглянула

ninaka писал(а):

ой..это ,наверное, не про меня

Про тебя, не сумневайся!

Я уже все твои рецепты попробовала, быстро и вкусно

Нина, название такое прикольное! А рогалики просто супер, надо будет своих деток - любителей варёной сгущёнки побаловать. Спасибо за рецепт!

Таначка писал(а):

Заглянула в холодильник -все есть , так что с утра и начну

здОрово! надеюсь, что не разочаруешься

Н.Е.И. писал(а):

Я уже все твои рецепты попробовала, быстро и вкусно

правда, что ли? мне очень приятно
спасибо , девочки, за тёплые слова - прям настроение поднялось

ланита писал(а):

Нина, название такое прикольное!

это точно- нам тоже нравится

ланита писал(а):

Нина, название такое прикольное!

Ага. Я когда в оглавлениях увидела подумала,чЁт про пол-литру. У нас так её шпана местная называет.

Svetlyachok писал(а):

Я когда в оглавлениях увидела подумала,чЁт про пол-литру. У нас так её шпана местная называет.

этого я не знала

Нинуль - какой вкусный и не сложный рецептик!!! Обязательно попробую испечь такие НЯМ-КИ!!!!

oxakal писал(а):

Нинуль - какой вкусный и не сложный рецептик!!! Обязательно попробую испечь такие НЯМ-КИ!!!!

Оксаночка, да рецепт не сложный, а результат суперский я пеку их уже 19 лет и они не надоели

ninaka
Ниночка, вкусненькие рогалики, и главное много получается
Попробую обязательно
Спасибо за рецептик

ninaka
Ниночка, мерзавчики - высший класс!!! Забираю в закладки! Большое спасибо!