Морской окунь в фольге

Здравствуйте, дорогие форумчанки! Я недавно на этом сайте, все больше люблю читать, готовить по рецептам Анастасии и других не менее чудесных кулинаров этого форума.
Готовить я не очень умею, но учусь и надеюсь, что в скором времени отточу свое мастерство!

Морской окунь в фольге.
Нам понадобится:
Морской окунь (у меня 4 тушки).
Соль по вкусу.
Специальная приправа для рыбы или черный перец по вкусу.
Масло оливковое 60 гр. (рыбку полить).

Рыбу выпотрошить, обрезать плавники, очистить чешую. У меня рыба была уже выпотрошена и очищена (такую купила). Я только обрезала плавники и хвост.

Рыбку посолить, поперчить (я специями для рыбки воспользовалась), добавить оливковое масло.

Оставить рыбу с нанесенными специями/перцем/солью/маслом на 30 минут под пищевой пленкой, я убрала в холодильник.

Завернуть морского окуня в фольгу и положить в специальную посуду/форму, пригодную для духовки или на протвень. Я на одну рыбку еще майонезик капнула, а на другую сыр потерла.
С майонезом:

Со специями:

С сыром:

Завернули в фольгу:

Выкладываем на протвень и в, предварительно нагретую до 200 градусов, духовку отправляем на 40 минут:

Разворачиваем нашу вкусняшку:
, ,
Мы съели рыбку без всяких гарниров

вкуснячий пецепт! Тока не знаю есть ли у нас окуни в продаже)

Wild cat, я покупала в магазине упаковку с замороженными тушками. Спасибо за "вкуснячий"

Динка и Ко
Какая вкусняшка!
Надь, а окунь костлявый? Я ни разу его не брала?

KceHbka, морской окунь не такой костлявый, как мне показалось Есть что поесть с него, вообщем Спасибо за вкусняшку

выглядит очень аппетитно. Интересно, только окунь так можно?
Спасибо за рецептик, Надюш

Катюшич, спасибо за аппетитно Думаю, что так можно с любой рыбкой!

интересненько и думаю очень вкусно- беру на заметочку а то я все рыбку на пару варю...надо попробовать запечь

Ляночка08, спасибо за интересненько В запеченном виде рыбка ничуть не хуже. чем на пару. Света

Динка и Ко писал(а):

морской окунь не такой костлявый, как мне показалось Есть что поесть с него, вообщем

Значит обязательно будем пробовать

KceHbka, буду ждать отчетика по возможности

Тоже воспользуюсь рецептиком, вкусно, а главное полезно, я вообще люблю морскую рыбу, а вот речную не очень.

Natali84, буду рада, если пригодится Мне кажется, что в речных костей больше

Динка и Ко
К такой красоте никакой гарнир не нужен! Как говорила в одном из фильмов о ментах хозяйка кафе: "Гарнир? Да я и слова такого не знаю!" Надюша, ты умница: быстро и просто побаловала свое замечательное семейство!

NatalyS, мне очень приятно Спасибо за добрые слова, Наташа! Скоро и до твоих рецептов доберусь

Спасибо за прекрасный рецепт! Рыбка получилась мега-вкуснющая!!! Даже дети привереды кушали с большим удовольствием! Все гениальное - просто! Это точно!

Часто теперь так запекаю! Спасибо!!!