Суп с помидорной заправкой
Сообщение | Автор |
---|---|
13 Авг 2011 21:24
|
Rita)
Киев |
Лето,лето... все что есть в холодильнике добавляю в супчики... Как-то сделала с помидорами,ну очень понравился ![]() Решила поделиться) может рецепт и есть на форуме,но по названию суп с помидорами я его не нашла) Все беру "на глаз" нам понадобится: картофель куриные крылышки макароны большая луковица морковь помидоры сушенный орегано сливочное масло соль Крылышки помыть,обсушить.Слегка обжарить на сливочном масле(минут 5-10).Далее вскипятить воду и в бульон добавить нашу курицу и нарезанный картофель.Кипятить на небольшом огне,добавить немного соли.Помыть и очистить морковь,натереть на крупной терке,порезать маленькими кубиками лук и тушить на сковороде на сливочном масле!Помидоры залить кипятком и оставить буквально на 1 минуту.(после этого легко снимается кожура)Очищаем их от кожуры,мелко нарезаем и отправляем к нашей морковке с луком,солим.Тушим до тех пор,пока наши помидоры не размягчатся и не превратятся в томатный соус.В суп добавляем макароны за минут 5 до готовности.Далее отправляем нашу помидорную заправку в суп,добавляем чайную ложку орегано и даем настоятся супу в течении хотя бы 30 минут. Очень просто и очень вкусно.Помидоры дают нашему супу приятную кислинку ![]() |
|
14 Авг 2011 14:04
|
Киска-80
Наталия 44 года Пермь |
Рита, я тоже уважаю и люблю кисловатый суп)) спасибо за рецепт! обязательно сегодня сварю такой супчик!
![]() ![]() |
|
13 Фев 2017 23:52
|
Амритана
Одесса, Украина |