Болталка - 19

Пушинка 36rus писал(а):

у меня рабочий день длиннее, чем у моих работников

одно название, что СИДЕЛА дома!

gorchichca писал(а):

Ушла на работу

Пока!

Пошла я собираться за подарком свекрухе и батареи новые посмотрим.
Всем-хорошего дня!! До связи!!

Пушинка 36rus писал(а):

Всем-хорошего дня!! До связи!!

я тоже пошла салатик готовить!
Всем пока!!!!!!!!!

Пушинка 36rus писал(а):

батареи новые посмотрим.

себе что ли?

Пушинка 36rus писал(а):

Всем-хорошего дня!! До связи!!

Удачи!
я пойду уборкой займусь
Всем хорошего дня!

МаГнОлИя

Ирина244 писал(а):

себе что ли?

аха..на кухне вовремя обнаружила дыряку батареи 8лет

Привет, крошки

привет всем

всем красопетам - ПРИВЕТ

ну, здоровА что-ли

давай про сыр быстро говори и ссылку давай

чебосита писал(а):

давай про сыр быстро говори и ссылку давай

я без ссылки по листочку варила
из 1кг творога и 1,5литров молока - выходит примерно 800 грамм сыра, ну я сразу не взвесила, а взвесила, уж когда маленько стрескали
у меня получился похож на "сливочный "Хохланд" - но по тверже конечно
В общем так - на 1 кг деревенского - натурального творога(магазинный даж развесной не подходит, сама выкинула все )1,5 литра деревенского молока, 1яйцо и 2 желтка, 1 ч. ложка соды - соль по вкусу, примерно 1,5-2 чайных ложки, сливочное масло 100гр(можно меньше)
творог высыпать в стальную или алюминиевую кастрюлю(не эмалировоную)
залить молоком и поставить варить, постоянно помешивая, как все это дело начнет немного тянуться и комковаться - выключить - слить молоко, и отжать творог - прокрутить на мясорубке с мелкий решеткой - 2-3 раза, добавить яйца, желтки, соль, соду, масло, все перемешать и поставить на водяную баню, постоянно помешивать(тяжело я тебе скажу, я думала у меня рука отвалиться)
Варить до гомогенной массы, чтоб не было мелких творожных крупинок, под конец стараться немного взбивать ложкой(очень энергично мешать)
варить примерно 7минут(чем дольше варишь, чем жестче сыр)
вылить в тарелку - миску, и дать остыть потом в холодильник - ну все

нет я писАла-писАла, а она свалила

Елена Сергеевна писал(а):

ну все

мама дорогая, я фигею. заморочно больно
и деревенского у меня ничего нет

Елена Сергеевна писал(а):

писАла-писАла

Перчик звонил. про арбузные поля рассказывал . ему в диковинку (в Краснодар едет).

Ну и хде все есть?

Пушинка 36rus писал(а):

Ну и хде все есть?

я здесь

Ирина244
Все дела переделала?

Пушинка 36rus писал(а):

Все дела переделала?

ага сейчас рыбу пожарю, поужинаем и капец

Ирина244 писал(а):

сейчас рыбу пожарю, поужинаем и капец

какую рыбу жаришь?

Ирина244 писал(а):

рыбу пожарю, поужинаем и капец

посуду помою, полы притру...

Пушинка 36rus писал(а):

какую рыбу жаришь?

радужная форель

Пушинка 36rus писал(а):

посуду помою, полы притру..

может и так

Ирина244 писал(а):

радужная форель

хоть раз-бы попробовать
Ириш, я из готового слоёного теста можно Наполеон испечь?

Пушинка 36rus писал(а):

хоть раз-бы попробовать

приедешь угощу

Пушинка 36rus писал(а):

Ириш, я из готового слоёного теста можно Наполеон испечь?

я пекла и крем сгущенка-масло

Аллусь, мы ужинать будем, может попозже заскочу