Фасолевая похлебка с копчеными ребрышками

Фасолевая похлебка с копчеными ребрышками.





400 гр красной фасоли( сварить или готовая в банках)
500-800 гр копченых ребрышек
300 гр копченой свиной рульки с кожей(или бекона)
3 зубка чеснока
2 моркови
3 помидора или
банка помидоров в собственном соку
картофель-4 шт
красный,сладкий перец-1 шт
банка помидоров в собственном соку
1 луковица
лавровый лист,черный перец,паприка,немного шафрана,соль
зелень петрушки и укропа

фасоль можно на ночь замочить в горячей воде
на следующий день сварить до готовности вместе с ребрами
если фасоль готовая,ребра сварить,а в конце положить фасоль
когда ребра будут готовы,достать и отделить мясо от костей
положить картофель мелкими кубиками
на сковороде обжарить мелко резанный лук,рубленный чеснок,перец,бекон кусочками,морковь,помидоры кубиками и положить все приправы
перемешать и протушить минутку
зажарку положить в суп
варить похлебку до готовности картофеля
в конце положить зелень

Нравится!

Наташа, землячка!!!! Ты, как всегда, с непередаваемой вкусняшкой!!! Гороховую варю, а вот с фасолью как-то не дотумкала В общем, не стала откладывать в долгий ящик и сварила твою похлебку в микре из баночной фасоли, т.к. плита до вечера недоступна из-за ремонтных работ на кухне. Сейчас буду работников кормить, но по запаху уже чую, что это не просто вкусно, а БОЖЕСТВЕННО ВКУСНО!!!! Мужички носами уже поводят в сторону стола Спасибо тебе за очередную вкусняшку!

Я уже давно, так варю. Подтверждаю вкусно

Splattie
sly.ka
НадинаХ
Irina Haas
девочки,спасибо,что заглянули!

sly.ka писал(а):

Гороховую варю, а вот с фасолью как-то не дотумкала В

Ленчик,привет!
так и я не додумалась,не мой полет фантазии ,правда варю уже давненько

sly.ka писал(а):

общем, не стала откладывать в долгий ящик и сварила твою похлебку в микре из баночной фасоли, т.к

ну ты молодчина!
да еще и в микро! вот я до чего бы не додумалась,так это варить супец в ней

sly.ka писал(а):

Сейчас буду работников кормить, но по запаху уже чую, что это не просто вкусно, а БОЖЕСТВЕННО ВКУСНО!!!! Мужички носами уже поводят в сторону стола Спасибо тебе за очередную вкусняшку!

Лен,я рада,что рецепт пригодился,да так скоро,как раз работничков накормить
спасибо за доверие!

Натусечка! Отчитываюсь! Похлебка прошла на УРА!!!!! Извини, что без фото , негде проводить фотосессию в силу определенных причин ... Мне досталось только понюхать да пару ложек из миски ухватить, но ВКУСНААААААА!!!!!!! и это из микры!!!!, так сказать походно-вынужденный вариант! Представляю, как это будет замечательно, если сварить из сухой фасоли, да с наварчиком, да с неспешностью и комфортом! !!!!!!! Обязательно повторю после ремонта в первые же дни!!!! Еще раз спасибки!!! Давай еще чего-нибудь такого же эдакого!!!!!!
Р.S. Забыла написать для желающих повторить мой подвиг готовки в микре! У меня были очень сочные ребра с БОЛЬШИМ слоем мяса, поэтому предварительная долгая выварка им была не нужна! я их просто закинула вместе с картошкой. А для более простого варианта на неделе попробую сварить на грудинке или колбасе, думаю, что тоже прокатит, как экспресс-вариант! Это приписка для таких же страдалиц ремонтных, как я

Ленусик,спасибо тебе,я так люблю твои отчеты читать!
Это такое удовольствие!
Твои рассказы заменяют десяток фотографий.
Слушай,а ребра ты тоже в микро варила?
Вообще супер конечно идея.
Спасибо тебе за нее!
Повтори конечно суп на плите,мне ужасно интересно,какова будет разница во вкусе.
Короче мужички довольны остались?Отлично!Сытый работник-хороший работник.

nata69 писал(а):

Ленусик,спасибо тебе,я так люблю твои отчеты читать! Это такое удовольствие!

Ну нельзя же так человека смущать!

nata69 писал(а):

Слушай,а ребра ты тоже в микро варила?

Натусик, я там потом в П.С. дописала про ребра Просто ты успела прочесть раньше, чем я отредактировать и дописать

Ну всё... Я убита наповал! Сначала пирожок...Теперь такая похлёбочка... Я даже не представляю, когда перепробую все твои рецептики Нужно составить список...
СПАСИБО!!!

Лорик73 писал(а):

Я даже не представляю, когда перепробую все твои рецептики

Ларис,да какие наши годы?!
все успеем
у меня в закладках десятки и десятки рецептов
только и остается список составлять,а хочется все сразу


и тебе спасибо,что в гости заходишь!
всегда тебе рада

Наташа, твои супы - это просто самое настоящее соблазнение!!!!!

НУ очень соблазнительно

Наташа, и до меня аромат долетел

Bastilda писал(а):

твои супы - это просто самое настоящее соблазнение!!!!!

Это точно
Моему семейству суп точно понравится, рецепт полетел в закладки, спасибо , благодаря тебе сейчас знаю, что столько я еще супов непробовала - буду наверстывать

Bastilda
LeDi WaDa
Марина0909
Яночка,Валерия и Мариша...надо же и здесь вы и в том же порядке!
Спасибо,дорогие,что заглянули!

Bastilda писал(а):

это просто самое настоящее соблазнение!!!!!

твои супы не меньшее соблазнение имеют

Марина0909 писал(а):

до меня аромат долетел

не сомневаюсь
когда я сварила,прошло два часа и ко мне подруга забежала
сказала,что уже выходя из лифта учуяла аромат супа

Марина0909 писал(а):

благодаря тебе сейчас знаю, что столько я еще супов непробовала - буду наверстывать

а тем более скоро осень-зима,а в это время года супы как раз кстати

Наташенька Рецептик замечательный Забираю с удовольствием

Алусик-мамусик
Аллочка,спасибо,что заглянула и обратила внимание на рецепт.

nata69 писал(а):

Bastilda LeDi WaDa Марина0909 Яночка,Валерия и Мариша...надо же и здесь вы и в том же порядке!

Наташенька, мы за тобой ходим гуськом Думаю, что так оно и есть

nata69 писал(а):

твои супы не меньшее соблазнение имеют

Наташ, очень люблю готовить супы и похлебки - это первое, что я научилась нормально делать в юности на кухне А именно твои фото у меня вызывают особое желание снова идти к плите и варить Видимо, твои рецепты - это просто мое Спасибо!!!

Сварила!!!Вкуснятина, девочки!!! Аромат непередаваемый!!! Наташ, спасибо!!! Сделала и соус, и мясо по-алентежски...не выговорю!Все очень понравилось!!!

Наташенька, ну как всегда...КРАСОТА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
сейчас бы, не смотря на поздний час, с удовольствием твою тарелочку съела!))

Bastilda писал(а):

очень люблю готовить супы и похлебки - это первое, что я научилась нормально делать в юности на кухне А

аналогично!
первое,чему я научилась(моя бабуля меня учила)варить борщ,мне было на тот момент уже 20 лет
и до того,пока не научилась варить супы сама,я их не любила
а сейчас жить без них не могу
слава Богу,мужики мои тоже их любят и когда я долгое время(неделю ) не варю,умоляют накормить супом

Bastilda писал(а):

Видимо, твои рецепты - это просто мое Спасибо!!!

и тебе,Яночка,спасибо!

корделия писал(а):

Сварила!!!Вкуснятина, девочки!!! Аромат непередаваемый!!! Наташ, спасибо!!! Сделала и соус, и мясо по-алентежски...не выговорю!Все очень понравилось!!!

Леночка,безумно рада тебя видеть!
спасибо и тебе за доверие к рецепту
приятно,что суп пришелся по вкусу!

и даже соус и мясо по-алентежски приготовила?!!!
вот это да!
ты первая,кто решилась не этот подвиг
спасибо огромное и рада,что эти необычные рецепты не испугали
ты мясо с мидиями делала?

наиля
Наилечка,милая,спасибо тебе!
Рада,что ты снова с нами!

nata69 писал(а):

первое,чему я научилась(моя бабуля меня учила)варить борщ,мне было на тот момент уже 20 лет и до того,пока не научилась варить супы сама,я их не любила

Наташа, у меня было все точно так же!!! Я лет до 20-ти вообще не умела готовить, пока не заставил случай И тоже супы не любила

nata69 писал(а):

Рада,что ты снова с нами!

nata69 писал(а):

а сейчас жить без них не могу

Наташ, я всю дорогу супы любила и люблю!!!
а готовлю их примерно с 12-13 лет)))

Наташа! И снова я На этот раз даже с фоткой Прости засранку за ужасное фото и жуткую композицию, ну и заодно за походно-домашний вариант! Но, во-первых, фото делалось ночью с пылу, с жару и к тому же на мобилу, а во-вторых, боюсь, что завтра просто не успею сфотографировать эту вкусняшку в тарелках , мои голодные работники-ремонтники этого издевательства над их желудками просто не поймут!!!!!! На этот раз делала твою похлебочку по всем правилам - на плите и с сухой фасолью со всеми полагающимися чуствами и эмоциями! Получилось НЕЧТО!!!!!! Вариант в микроволновке был замечателен, но в таком виде - это вообще выше всяких похвал!!!!! ЗАПАХ - , ПРО ВКУС ЛУЧШЕ ВООБЩЕ ПРОМОЛЧУ!!!!! И хоть на часах почти полночь, я не удержалась от соблазна и умолотила-таки маленькую тарелочку ЭТО, СКАЖУ Я ВАМ - НЕЧТО!!!!! Никогда бы не подумала, что фасолевый суп может быть вкусным! Всегда воротила нос от такого, как я раньше думала, извращения над бедными бобами Каюсь, исправляюсь и жду новых смакушек в твоем исполнении!

наиля писал(а):

Наташ, я всю дорогу супы любила и люблю!!! а готовлю их примерно с 12-13 лет)))

вот это да,ранняя ты девочка!
в 12 лет уже супы варила!молодчинка!
мы где-то с Яной тоже болтали о возрасте,с которого начали свое обучение готовки супов...так вот,позор мне,только в 20 лет,когда родила первого сына,тогда и начала учиться
и причем до того самого момента не любила первые блюда

наиля писал(а):

всю дорогу супы любила и люблю

sly.ka
Ленусик,безумно рада тебя видеть!

sly.ka писал(а):

На этот раз даже с фоткой

супер!

sly.ka писал(а):

Прости засранку за ужасное фото и жуткую композицию, ну и заодно за походно-домашний вариант! Н

100 раз прощаю!
твои изумительные отчеты,которые читаю с преогромным удовольствием,перекрывают сотню фотографий

sly.ka писал(а):

Но, во-первых, фото делалось ночью с пылу, с жару и к тому же на мобилу, а во-вторых, боюсь, что завтра просто не успею сфотографировать эту вкусняшку в тарелках , мо

правильно,нечего мучить домашних фотокурсами,приготовила и сразу кормить надо
кому это понравится?

sly.ka писал(а):

мои голодные работники-ремонтники этого издевательства над их желудками просто не поймут!!!!!!

точно,работяги бы не перенесли такого издевательства над желудком

sly.ka писал(а):

На этот раз делала твою похлебочку по всем правилам - на плите и с сухой фасолью со всеми полагающимися чуствами и эмоциями! Получилось НЕЧТО!!!!!! Вариант в микроволновке был замечателен, но в таком виде - это вообще выше всяких похвал!!!!!

ой,как здорово!
ты все таки его,супец,добила!
кстати,ремонт закончился,раз на плите готовила?

sly.ka писал(а):

хоть на часах почти полночь, я не удержалась от соблазна и умолотила-таки маленькую тарелочку ЭТО,

я такая же,если что-то хочется-плевать на время!
правда,потом желею

sly.ka писал(а):

Никогда бы не подумала, что фасолевый суп может быть вкусным! Всегда воротила нос от такого, как я раньше думала, извращения над бедными бобами К

ну хоть как-то перевернула свое представление о фасольке
уже хорошо!
а я обожаю фасолевые супы,любые

sly.ka писал(а):

Каюсь, исправляюсь и жду новых смакушек в твоем исполнении!

Ленусь,посмотри у меня в рецептах,там несколько фасолевых супов имеется,может че приглянется

Лен,спасибище за рассказ!
ох,повеселила ты меня!