Быстрый пирог с тёртыми яблоками, изюмом и корицей

Сообщение Автор
Быстрый пирог с тёртыми яблоками, изюмом и корицей
19 Авг 2011 18:16

Распечатать сообщение
Прелагаю рецепт любимого яблочного пирога. Сейчас как раз сезон для такого пирога! Я такого рецепта здесь не нашла.Попробуйте-не пожалеете!!

Тесто:
100гр.масла или маргарина
100гр.сахара
1яйцо
300-350гр.муки(можно и чуть больше)
5ст.л. молока
разрыхлитель или сода с уксусом.

Начинка:
700-800гр.яблок,
изюм(можно и без него),
корица
150гр.сахара.

Смешать все ингридиенты чтобы получилось крутое тесто.Положить в холодильник пока будем готовить начинку. Для начинки яблоки трем на крупной терке(можно и мелко порезать, но времени потратится больше),добавляем изюм,корице и сахар.
достаем тесто, кусочек откладываем на украшение, а остальное руками раскладываем в форме(у меня разъёмная),слегка смазанной маслом. Сделать бортики вровень с формой и выложить начинку. Бортики из теста чуть-чуть загнуть на яблоки, а из оставшегося теста сделать украшение сверху как подскажет ваша фантазия!Я сделала жгутики и произвольно выложила решеткой.
Выпекать при 200гр. 40-45минут.

Я писала дольше чем готовила это вкусное чудо!


Приятного аппетита!!

Фото


Фото
зима09

Ольга

48 лет
Харьков

зима09Мои рецепты
 
19 Авг 2011 19:59

Распечатать сообщение
Оленька, почитай тут:
Добавление фотографий в сообщение
http://forum.say7.info/topic255.html

Это просто, делай как написано и - всё получится!

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
19 Авг 2011 20:40

Распечатать сообщение
Спасибо большое, Ева! Всёдействительно просто! good
Всё никак не решалась написать-только читаю... Ну и готовлю конечно!
Это мой первый рецепт,думаю не последний girl_bye
зима09

Ольга

48 лет
Харьков

зима09Мои рецепты
 
19 Авг 2011 21:32

Распечатать сообщение
Да не за что, Олечка! friends friends friends

С дебютом тебя! Romashki Romashki Romashki Главное, начало положено! dance2
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
20 Авг 2011 14:38

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт Romashki Забрала в закладки, завтра обязательно попробую испечь, как раз яблоки с дачи привезли.
Irisha979

Ирина


Поволжье

Irisha979Мои рецепты
 
21 Авг 2011 14:51

Распечатать сообщение
Irisha979
Обязательно испеките! Он очень простенький в исполнении! nyam2
зима09

Ольга

48 лет
Харьков

зима09Мои рецепты
 
21 Авг 2011 15:31

Распечатать сообщение
Я вчера к дочкиному приезду из лагеря приготовила по этому рецепту(только чуть увеличила ,точно не придерживаясь цифр) два пирогаSurprisedдин с яблоками,а второй с персиками и кремом!
Тесто одно на два пирога
Фото

Половину(вторая лежала в холодильнике!) теста руками выложила в форму(у меня силиконовая 24см.), сделав небольшие бортики. Сверху выложила порезанные произвольно персики(2шт.). Персики не должны выступать выше бортиков из теста. Этот момент не успела сфотографировать!
И выпекать! В это время взбила сметану (гр.200-250). Когда постала пирог СРАЗУ,не вынимая из формы,залила его кремом.
Фото
Когда форма немного остынет можно украсить и поставить в холодильник часа на 4-5, а лучше на ночь!
Фото

А вот в разрезе
Фото
! Получился не очень высокий, но очень вкусный!!!!

Сразу подготовила и яблоки для второго пирога
Фото
Пока была занята силиконовая форма, второй пирог пекла в разъемной(22см.) Выложила руками тесто(кусочек оставила для украшения!) на смазанную поверхность, сверху яблочную начинку
Фото

В ставшийся кусочек теста добавила муку, раскатала на столе и порезала. Осталось только украсить!
Фото
И Выпекать!
Фото
Ещё целый ! Wink
зима09

Ольга

48 лет
Харьков

зима09Мои рецепты
 
29 Авг 2011 21:44

Распечатать сообщение
Вот сегодня снова приготовила яблочный пирог. Хвастаюсь Embarassed
Фото

Только украсила иначе.
В разрезе покажу позже.
зима09

Ольга

48 лет
Харьков

зима09Мои рецепты
 
09 Ноя 2011 19:57

Распечатать сообщение
Хорошее тесто: мало яиц! Как раз такое, как я искала.

Спасибо, Ольга!! dance2
IRENA


50 лет
Москва

IRENAМои рецепты
 
11 Дек 2011 17:23

Распечатать сообщение
Ольга, спасибо ,действительно очень вкусный и простой пирог, сейчас буду печь второй раз) nyam2
Safary812

Александра


Санкт-Петербург

Safary812Мои рецепты
 
16 Дек 2011 17:02

Распечатать сообщение
IRENA
Да, тесто удачное. Я делаю с разными начинками и ВСЕГДА получается здорово!!
Safary812
И Вам спасибо за теплые слова! Rose
Какой чудесный малыш на фотке!!! good
зима09

Ольга

48 лет
Харьков

зима09Мои рецепты
 
05 Окт 2012 11:28

Распечатать сообщение
зима09
Ольга, спасибо за вкусный пирог nyam2 nyam2 nyam2
Нам очень понравился good2
Aspana

Аиша

42 года
Алматы, Казахстан

AspanaМои рецепты
 
26 Дек 2012 14:01

Распечатать сообщение
Ольга испекла вчера ваш пирог, получилось очень вкусно. Мне очень понравилось good2

Правда не очень тонким сделала тесто, да и пирог маленько почернел сверху, но эти маленькие неприятности не испортили замечательного вкуса.

Спасибо за рецепт, буду делать еще girl_claping

Фото


Фото

это в разрезе
Nelli4ka)

Нелли

33 года
Челябинск

Nelli4ka)Мои рецепты
 
27 Окт 2014 16:05

Распечатать сообщение
Фото

Очень вкусный пирог nyam2
Екатерина-1109

Екатерина

36 лет
Новосибирск

Екатерина-1109Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |