Салат-лечо с черешковым сельдереем

Сообщение Автор
Салат-лечо с черешковым сельдереем
23 Авг 2011 12:32

Распечатать сообщение
по просьбе Нелли nelly_st_18, рецепт выставляю, а фотки уже потом, когда до него "руки дойдут"
Фото

1л воды
300 гр томат пасты
1 ст раст.масла
1 ст.песка сах(3/4)
2-2,5 ст.л.соли
10 горошин перца
5-6- гвоздик
Воду довести до кипения, положить томатную пасту, размешать, потом все пряности и:
1 большую упаковку черешкового сельдерея,- 10 мин кипятить,
далее 15 шт сладких порезанных перцев; - 10 мин кипятить,
далее 10 шт нарезанных луковиц; - 10 мин кипятить,
далее 1 кг помидор, порезав на дольки; - 10мин кипятить;
в конце добавить 1 ч.л. лимонной кислоты, прокипятить в течении 5 мин., разложить по стерилизованным банкам , перевернуть и укутать до полного остывания.
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
23 Авг 2011 12:37

Распечатать сообщение
Спасибочки!!! Romashki Romashki Romashki Romashki
В субботу- воскресенье сделаю wacko1 wacko1 wacko1 wacko1
nelly_st_18

Нелли

58 лет
Киев

nelly_st_18Мои рецепты
 
23 Авг 2011 12:38

Распечатать сообщение
nelly_st_18
Rose Rose Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
25 Авг 2013 22:23

Распечатать сообщение
Рекомендую рецепт. Сегодня делала. Очень вкусно. Правда добавила отсебятины:
1. Сельдерей был черешковый, но огородный (из-за него и выбрала рецепт, т.к. стоял вопрос утилизации сельдерея)
2. Брала не пасту с водой, помидорный свежевыжататый сок в соответствующем объеме.
3. Добавила острый перец.
4. В конце попробовала. и решила что еще сельдерей не помешает, и вместе с помидорами добавила порезанную зелень сельдерея -много.
5. Решила, что в целом ароматов много гвоздички добавила только две, а черного перца не добавляла совсем.
Получилось очень красиво: очень красно и зелено -сельдерей сохранил цвет. Остатки попробовала -вкусно.
Уманчанка

Наталия

49 лет
Украина, между Киевом и Одессой

УманчанкаМои рецепты
 
25 Авг 2013 22:58

Распечатать сообщение
Уманчанка
Rose Rose еще одна импровизация good2
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
10 Июл 2015 0:22

Распечатать сообщение
Интересный рецепт, надо попробовать. Я такой сельдерей нарезаю по 5-6 см и кладу в малосольные помидоры, очень вкусно получается.
Липена

Гуся




ЛипенаМои рецепты
 
01 Авг 2015 16:58

Распечатать сообщение
Липена писал(а):
и кладу в малосольные помидоры,

а помидорки для быстрого поедания?
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
05 Авг 2015 11:49

Распечатать сообщение
Юлия, да, кладу в помидорки для быстрого поедания. Все складываю в банку 5-ти литровую, перекладываю все чесноком зеленью, укропом, побольше сельдерея и заливаю соленой водой, можно холодной, можно теплой. По мере готовности кушать. Летний вариант , для дачи.
Липена

Гуся




ЛипенаМои рецепты
 
05 Авг 2015 21:05

Распечатать сообщение
спасибо, попробуем малосольные помидорки теперь и мы Smile good2
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |