Маринованная капуста со свеклой
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
24 Авг 2011 14:25
 |
Мангостин
 Мангостин 45 лет   |
|
 Рецепт нашла в недрах интернета, вот сегодня сделала, мне очень понравилась!!! 
Капуста маринованная со свеклой Капуста, маринованная по этому рецепту, не только очень приятная и острая на вкус, но также может существенно выручить хозяйку, которая готовит борщ. Ингредиенты: • 3 кг. капусты • свекла – 2 шт. • 6 шт. моркови • стакан сахара • стакан 6% уксуса • вода – 3 литра • 75 гр. соли • перец Приготовление: Капусту очистить от старых листьев, нашинковать, морковь и свеклу натереть крупно, чеснок измельчить. Все ингредиенты смешать, заложить в подготовленные банки. Сварить маринад (вода, соль, перец, уксус, сахар). Горячим маринадом залить капусту, закатать банки. Дополнительная стерилизация не требуется. Приятного аппетита  |
||
|
24 Авг 2011 16:52
|
sly.ka
 Лена 58 лет Кубань - Краснодар |
|
|
Прикольный рецептик!!!
 Мне нравится. я почти так делаю без свеклы и уксуса. Для борща очень удобно!!! А вот с ранней капусты можно так сделать интересно? Вернее, не с ранней, а со среднеспелой? Не пробовала, Танюша? |
||
|
24 Авг 2011 19:18
|
Мангостин
Мангостин 45 лет |
|
Нет, это был первый раз, делала сегодня и капусту тоже сегодня купила, я живу в Ставрополе, а капуста из вашего края 
а свой рецептик напиши |
||
|
25 Авг 2011 0:37
|
Sabi
 48 лет Северодвинск |
|
|
Рецептик прикольный, обязательно приготовлю.
 Только стесняюсь спросить: А чесночка сколько идёт на сиё количество продуктов?  |
||
|
25 Авг 2011 15:37
|
Мангостин
Мангостин 45 лет |
|
У меня была одна головка, большая, я фоткала сразу, как закатала, она сегодня еще красивее стала, вся окрасилась, красота 
вот только интересно, когда можно её пробовать?????????????? |
||
|
22 Ноя 2011 19:06
|
Боровко
Инна 34 года Харьков |
|
|
А под какие крышки, ато плохо видно!Заранее спасибо
|
||
|
03 Дек 2011 14:18
|
Мангостин
Мангостин 45 лет |
|
которые просто закрываются, не закатываются машинкой  |
||
|
14 Авг 2018 23:31
|
PPCD
 Лилия 40 лет Столица |
|
|
Мангостин
А если под железные? |
||
|
22 Сен 2018 16:39
|
lizaveta
 vita 53 года Голландия /Киев |
|
|
а закатать такой салат можно?
|