Овощной кугель
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
27 Авг 2011 15:13
Кугель - это еврейское блюдо, среднее между пудингом и запеканкой. В них используется яичная заливка без добавления молока.
У нас на сайте уже есть рецепт картофельного кугеля от kravec http://forum.say7.info/topic8280.html и баклажанового кугеля от Alissa http://forum.say7.info/topic33308.html. Я хочу вам предложить свой вариант овощного кугеля. Потребуется: 1 кабачок 1 картофелина 2 морковки 3 зубчика чеснока 3 ст. ложки муки 3 яйца куркума укроп Кабачок, картошку, морковь крупно потереть на терке. Измельчить укроп и чеснок, добавить к овощам. Приправить 1 ч.л. куркумы, солью, перцем. Добавить муку и яйца. Перемешать и запекать в духовке до готовности. Подавать со сметаной. |
splena
37 лет Вологда |
||||
27 Авг 2011 16:12
Хороша запеканочка.
![]() ![]() ![]() |
Katrin03
|
||||
27 Авг 2011 17:42
Замечательный кугель!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Ирочка
Россия |
||||
27 Авг 2011 22:51
Бегу к костру - готовить!!!
Пару кабачков сегодня словила (на даче), и картошечка тоже есть... ![]() ![]() ![]() Спасибо!!! Сейчас столько зеленюшки всякой, так что рецепт очень кстати... |
nelly_st_18
59 лет Киев |
||||
27 Авг 2011 22:55
Хочу и Буду, такой же КУГЕЛЬ!!!Спасибо Верочка!!!
![]() |
Маффин
|
||||
28 Авг 2011 8:11
splena
Обалденная овощная вкуснятина! ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||||
29 Авг 2011 2:53
Верочка! Спасибо!!!
![]() ![]() ![]() Приготовила! Добавила еще 4 мелких перчика - 2 красных, 2 оранжевых, порезанных на кубики , хотелось добавить цвета... Вкусно до невозможности ![]() ![]() ![]() Фотоочет выложу позже ![]() ![]() ![]() ![]() |
nelly_st_18
59 лет Киев |
||||
29 Авг 2011 18:02
Katrin03
Ирочка Маффин nelly_st_18 Имбирь Девочки, спасибо за такие слова и оценку моего кугеля!!!! ![]() ![]() ![]() Буду очень рада, если рецепт пригодится и будете по нему готовить! nelly_st_18 Как хорошо, что так вовремя я выложила рецепт для вас.
Это у меня базовый рецепт, но я его тоже варьирую в зависимости от овощей, которые есть в наличии.
Жду!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
splena
37 лет Вологда |
||||
02 Сен 2011 17:55
|
nelly_st_18
59 лет Киев |
||||
02 Сен 2011 23:38
nelly_st_18
выглядит - супер!!!!!!!! ![]() ![]() ![]() Такая вкусняшка получилась наверное ![]() ![]() ![]() ![]() Рада, что идея так приглянулась, а дальше - ваша фантазия! |
splena
37 лет Вологда |
||||
15 Сен 2012 20:07
|
Annetta_1734
34 года Украина, Николаев |
||||
17 Сен 2012 18:45
|
Жанчик
64 года Израиль |
||||
17 Сен 2012 19:03
|
Dunechka
Оксана Германия |
||||
18 Сен 2012 23:20
Annetta_1734
Жанчик Dunechka Какие яркие и аппетитные получились кугели. ![]() ![]() ![]() Спасибо за отзывы!!!!! |
splena
37 лет Вологда |
||||
19 Сен 2012 14:28
|
tvkrikun
42 года Украина |
||||
08 Июн 2013 21:22
|
Лоя.
45 лет Москва, Митино |
||||
07 Ноя 2014 20:14
|
Маркизко
Санкт-Петербург |