Овощной кугель
| Сообщение | Автор | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
27 Авг 2011 15:13
Кугель - это еврейское блюдо, среднее между пудингом и запеканкой. В них используется яичная заливка без добавления молока.
У нас на сайте уже есть рецепт картофельного кугеля от kravec http://forum.say7.info/topic8280.html и баклажанового кугеля от Alissa http://forum.say7.info/topic33308.html. Я хочу вам предложить свой вариант овощного кугеля.   Потребуется: 1 кабачок 1 картофелина 2 морковки 3 зубчика чеснока 3 ст. ложки муки 3 яйца куркума укроп Кабачок, картошку, морковь крупно потереть на терке. Измельчить укроп и чеснок, добавить к овощам. Приправить 1 ч.л. куркумы, солью, перцем. Добавить муку и яйца. Перемешать и запекать в духовке до готовности. Подавать со сметаной. |
splena
 Вера 37 лет Вологда   |
||||
|
27 Авг 2011 16:12
Хороша запеканочка.
 |
Katrin03
 Людмила |
||||
|
27 Авг 2011 17:42
Замечательный кугель!!!!
 Спасибо Вера!!!!!!  |
Ирочка
 Ирина Россия |
||||
|
27 Авг 2011 22:51
Бегу к костру - готовить!!!
Пару кабачков сегодня словила (на даче), и картошечка тоже есть... 
Спасибо!!! Сейчас столько зеленюшки всякой, так что рецепт очень кстати... |
nelly_st_18
 Нелли 59 лет Киев |
||||
|
27 Авг 2011 22:55
Хочу и Буду, такой же КУГЕЛЬ!!!Спасибо Верочка!!!
|
Маффин
 Лидия |
||||
|
28 Авг 2011 8:11
splena
Обалденная овощная вкуснятина! |
Имбирь
 Ольга Сибирь |
||||
|
29 Авг 2011 2:53
Верочка! Спасибо!!!
Приготовила! Добавила еще 4 мелких перчика - 2 красных, 2 оранжевых, порезанных на кубики , хотелось добавить цвета... Вкусно до невозможности
Фотоочет выложу позже  |
nelly_st_18
Нелли 59 лет Киев |
||||
|
29 Авг 2011 18:02
Katrin03
Ирочка Маффин nelly_st_18 Имбирь Девочки, спасибо за такие слова и оценку моего кугеля!!!! 
Буду очень рада, если рецепт пригодится и будете по нему готовить! nelly_st_18 Как хорошо, что так вовремя я выложила рецепт для вас.
Это у меня базовый рецепт, но я его тоже варьирую в зависимости от овощей, которые есть в наличии.
Жду!!!!  |
splena
Вера 37 лет Вологда |
||||
|
02 Сен 2011 17:55
 Вот оно!!! Давно съеденное.. уже 2 раза готовила!!! 
Спасибо за идею!!! А мы уж съимпровизируем  |
nelly_st_18
Нелли 59 лет Киев |
||||
|
02 Сен 2011 23:38
nelly_st_18
выглядит - супер!!!!!!!! 
Такая вкусняшка получилась наверное
Рада, что идея так приглянулась, а дальше - ваша фантазия! |
splena
Вера 37 лет Вологда |
||||
|
15 Сен 2012 20:07
Верочка, спасибо!!! Очень вкусный кугель)))
  Однозначно буду делать еще))))))) |
Annetta_1734
 Анна 34 года Украина, Николаев |
||||
|
17 Сен 2012 18:45
Верочка! Большое спасибо за рецепт!!! Очень вкусный кугель получился!!!
 |
Жанчик
 Janna 64 года Израиль |
||||
|
17 Сен 2012 19:03
Вера, спасибо большое за рецепт. очень вкусно!
 |
Dunechka
Оксана Германия |
||||
|
18 Сен 2012 23:20
Annetta_1734
Жанчик Dunechka Какие яркие и аппетитные получились кугели.
Спасибо за отзывы!!!!! |
splena
Вера 37 лет Вологда |
||||
|
19 Сен 2012 14:28
Спасибо за рецепт!
 Очень вкусно  
  |
tvkrikun
 Танюшка 42 года Украина |
||||
|
08 Июн 2013 21:22
Поставила запекать................ Вкусно
 |
Лоя.
 Марина 45 лет Москва, Митино |
||||
|
07 Ноя 2014 20:14
splena
Вера, спасибо за рецептик !
    |
Маркизко
 Саша Санкт-Петербург |