Острый томатный соус с фаршем к спагетти

Для любителей спагетти и остренького ... nyam2

Ингредиенты:
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-3877959.html]

[/URL] куриная грудка
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-3877959.html]

[/URL] 5 шт средних помидор
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-3877959.html]

[/URL] 2 болграских перца
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-3877959.html]

[/URL] половина перца чили
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-3877959.html]

[/URL] 1 луковица
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-3877959.html]

[/URL] 1 ст. ложка кетчупа или томатной пасты
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-3877959.html]

[/URL] соль и перец по вкусу
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-3877959.html]

[/URL] базилик, орегано, паприка

Делаем соус:
Заранее обдать помидорки кипятком и снять с них кожицу.
На растительном масле обжарить лук, перец чили, болгарский перец.

Добавить протертые помидоры, 1 ст. ложку кетчупа (томатной пасты), базилик, ореагано, паприку, соль, перец и перемешать. Довести до кипения и убавить огонь. Варить примерно минут 15 при откртытой крышке до загустения.

Взбить соус блендером.

Разделать грудку и сделать фарш. Обжарить фарш на сковороде.

Добавить к поджаренному фаршу наш взбитый соус. Перемешать и потушить минут 5.

Запркавка для спагетти готова. Посыпать сверху сырком и кушать с удовольствием!!! nyam2

Очень красивый соус получился!!!!! girl_in_love

Вкусно то как...Спасибо за рецепт и про спагети напомнили.Вот семью то порадую nyam2

Ирочка писал(а):

Очень красивый соус получился!!!!!

Рада, что соус приглянулся! girl_claping

drake писал(а):

Вкусно то как...Спасибо за рецепт и про спагети напомнили.Вот семью то порадую

Здорово! Надеюсь, семья будет в восторге! Wink