Манник - Австралийский

Рецепт с Австралийского кулинарного сайта ,отсюда и название!
Мне очень понравился ,очень простой ,быстрый , не тяжёлый (а то как сьешь иногда .....) и вкусный!Я немного отступила от оригинального рецепта .
Угощайтесь!!

Продукты :

1/2 ст. молока
2/3 ст. манки*
100 гр. сливочногомасла
1 ст. мелкого сахара(по слаще добавить 1/2 - 1/3 ст. сахара)**
2 яйца
1 1/4 ст. самовосходящей муки***
1/4 ст. какао
200 гр. замороженной ягоды (лудше малинa)


Приготовление :

1. Разогреть духовку до 180 гр.Форму смазать маслом .
2. Mасло и сахар взбить до пышной массы и взбивая тщательно ввести по одному яйцу.
3. Всыпать какао, муку, добавить манку и молоко,всё взбить до однородной массы!!! и аккуратно добавить ягоду перемешать .
4. Выложить тесто в форму и выпекать 40-45 минут, готовность проверить зубочисткой.
Дать остыть в форме , и тут простор для вашей фантазии.....
Можно со взбитыми сливками (я обожаю) ,с мороженым , с вареньем , со сгущёнкой ........ну как кому нравится !!!!



* Кто использует Российскую манную крупу, нужно дать массе постоять,набухнуть , а потом добавлять ягоду!!!!

**Я использую 1 ст сахара т.к. ем манник всегда со сладким(сливки,джемы,поливаю сгущёнкой...) , а кто хочет по слаще нужно конечно добавить 1/2 - 1/3 ст. сахара .

*** В данном количестве можно добавить 1 ч.л. разрыхлителя и хорошую щепотку соли,вот вам и самовосходящая мука!

Тори.я
Вика, какой красивый манник! Я очень часто пеку твой молочный манник, теперь и такой вариант попробую! Большое спасибо!

Имбирь

Имбирь писал(а):

Тори.я Вика, какой красивый манник! Я очень часто пеку твой молочный манник, теперь и такой вариант попробую! Большое спасибо!

Ой Олюшка ты первая, угощайся дорогая!
Молочный манник очень хороший , но этот совсем другой ,он больше похож на не сухой пирог , кекс не скажу ,т.к. он совсем не сухой!!!

Я никогда не пробовала делать манники. А ваш манник такой аппетитный и красивый... Надо рискнуть!

Тори дорогая и когда ты все успеваешь???
Снова вкусняшку "принесла"
Спасибо хозяюшка!!!!
Ой забыла спросить а форма какая у тебя?????

Вика, ты у нас просто спец по манникам, такое разнообразие и все вкуснющие

Привет Виктория! Вчера первый раз пекла "Быстрый пирог из наливного теста"-спасибо автору!!! В нём тоже есть манка-получилось,ну оооочень вкусно! Сегодня попробую сделать твой Шедевр-выглядит очень аппетитно!!! Хотя я раньше очень предвзято относилась к манке. Кстати разрыхлитель можно сделать и самим- он не чуть не хуже магазинного:1ч.л.-крахмала+1ч.л.-лимонной кислоты+1ч.л.-соды-всё перемешать и в сухом виде в банку.

очень симпатиШный манник! такой высокий, пушистый и шоколаааадный надо будет попробовать
спасибо тебе, Торичка, за вкусняшку!

Тори.я
Как раз сегодня приехала домой, решила что-нибудь сделать вкусненькое.
И тут нашла этот рецепт.
Сделала, в слудующий раз еще орехов добавлю. Уже представила вкус.
Спааасибо.
P/S Делаю рецепт за рецептом из Вашего списка.

Барбагорга

Барбагорга писал(а):

Я никогда не пробовала делать манники. А ваш манник такой аппетитный и красивый... Надо рискнуть!

Кристина спасибо , надеюсь понравится и риск будет оправдан!!!!


Katrin03

Katrin03 писал(а):

Тори дорогая и когда ты все успеваешь??? Снова вкусняшку "принесла" Спасибо хозяюшка!!!!

Людочка спасибушки, в этот то всё и дело ,что я выбираю рецепт быстро и не сложно делающиеся! , а то времени становятся всё меньше и меньше....

Katrin03 писал(а):

Ой забыла спросить а форма какая у тебя?????

Julia & Ko

Julia & Ko писал(а):

Вика, ты у нас просто спец по манникам, такое разнообразие и все вкуснющие

Юличка спасибо за такие слова в мой адрес!!!!Мне очень приятно!!!!!

Иpинkа

Иpинkа писал(а):

Привет Виктория! Вчера первый раз пекла "Быстрый пирог из наливного теста"-спасибо автору!!! В нём тоже есть манка-получилось,ну оооочень вкусно! Сегодня попробую сделать твой Шедевр-выглядит очень аппетитно!!! Хотя я раньше очень предвзято относилась к манке. Кстати разрыхлитель можно сделать и самим- он не чуть не хуже магазинного:1ч.л.-крахмала+1ч.л.-лимонной кислоты+1ч.л.-соды-всё перемешать и в сухом виде в банку.

Ира очень рада что тебе понравился рецепт!!!

Jessica

Jessica писал(а):

очень симпатиШный манник! такой высокий, пушистый и шоколаааадный надо будет попробовать спасибо тебе, Торичка, за вкусняшку!

Дашуля здорово что заглянула ,манник очень скромный к чаю....

Sydow

Sydow писал(а):

Тори.я Как раз сегодня приехала домой, решила что-нибудь сделать вкусненькое. И тут нашла этот рецепт. Сделала, в слудующий раз еще орехов добавлю. Уже представила вкус. Спааасибо. P/S Делаю рецепт за рецептом из Вашего списка.

Полиша беззумнo рада тебе , спасибо за такие тёплые слова , мне так приятно!!!!!!
А манничек получился ну просто супер , пушистый мммммммммм обьядение


спасибо вам всем девочки!!!!!

Тори.я
Виктория, я тоже никогда не пекла манники. Как-то не привлекали они меня. Но такую красоту непременно надо приготовить!

Имбирь писал(а):

Я очень часто пеку твой молочный манник,

и этот рецепт, посмотрела, теперь требуется определиться, с чего начать?
Спасибо за вкусные рецепты, которые так легко и приятно исполняются!

STAR*KA

STAR*KA писал(а):

Тори.я Виктория, я тоже никогда не пекла манники. Как-то не привлекали они меня. Но такую красоту непременно надо приготовить! Имбирь писал(а): Я очень часто пеку твой молочный манник, и этот рецепт, посмотрела, теперь требуется определиться, с чего начать? Спасибо за вкусные рецепты, которые так легко и приятно исполняются!

Танюша рада очень тебя видеть!Спасибо за такое внимание к такому скромному пирогу!
Надеюсь тебе понравится , это конечно не француз , но к домашнему чаяпитию подойдёт!

Просто абожаю выпечку! Обычный манник (как в школе) очень частый гость на нашем столе, обязательно разнообраЖу наши манники Вашим! И очень приятно, что готовиться он быстро, а результат судя по всему

Вкусный-превкусный манник! Суперрр!!!!!!

Такой смачный кусочек!!! Рецепт замечательный, с удовольствием попробую!!! Спасибо, дорогая!!!

Обалденный!!!!!!!!!!


Обожаю манники, но никогда не догадывалась сделать манник шоколадным!!!!!!!!!!!!!

Однозначно в закладках!
Спасибо!!!!!

Тори я имела ввиду размер формы?

Тори.я писал(а):

Рецепт с Австралийского кулинарного сайта ,отсюда и название!

Никогда бы не подумала,что в Австралии есть манка!!! ))

Буду печь обязательно. Рецептик не сложный. Как раз то,что мне надо. Я то с тремя детками особо сложные рецепты не попечешь пока

Мама Даринки

росинка

корделия

splena

девочки спасибо ! Надеюсь вам понравится !


Katrin03

Katrin03 писал(а):

Тори я имела ввиду размер формы?

Люд ну да я поняла , в 20 или 22 диаметром я беру форму!


Наташа1976

Наташа1976 писал(а):

Тори.я писал(а): Рецепт с Австралийского кулинарного сайта ,отсюда и название! Никогда бы не подумала,что в Австралии есть манка!!! )) Буду печь обязательно. Рецептик не сложный. Как раз то,что мне надо. Я то с тремя детками особо сложные рецепты не попечешь пока

Наташ ещё как есть , семолина называется , у них очень популярно! Я вообще очень часто у них заимствую рецептики с манкой !!!!

Вика спасибо за рецепт этого вкуснейшего манника!!!Это просто чудо!!Мягкий!Воздушный!!Тает во рту!!Словами не описать!! Всем советую испечь!!Не пожалеете!!!! Ни капельки сухости,слопала 2 куска без чая!!Ну очень вкусно!!!Я в восторге!!Буду печь ещё и ещё,тем более набор продуктов самый простой,есть всегда и у всех!!Спасибо!!!!!!!!!!

Фотографировала поздно вечером,поэтому не удалось передать структуру теста да и после уменьшения размера,фото оставляет желать лучшего

Санни Кеш

Санни Кеш писал(а):

Вика спасибо за рецепт этого вкуснейшего манника!!!Это просто чудо!!Мягкий!Воздушный!!Тает во рту!!Словами не описать!! Всем советую испечь!!Не пожалеете!!!! Ни капельки сухости,слопала 2 куска без чая!!Ну очень вкусно!!!Я в восторге!!Буду печь ещё и ещё,тем более набор продуктов самый простой,есть всегда и у всех!!Спасибо!!!!!!!!!!

Кирочка , с малинкой ааааааааааааааааа
Как я ж я тебя понимаю !!!! Ето очень вкусно , малинка размякла да? сок пустила ? мммммммммм
Слюньки подбираю!

Санни Кеш писал(а):

Фотографировала поздно вечером,поэтому не удалось передать структуру теста да и после уменьшения размера,фото оставляет желать лучшего

Спасибо тебе огромное за чудесное фото!

Вика ,малина размякла,но она у меня ушла на дно ,а у тебя смотрю равномерно ягодки распределились в тесте
Девочки,не пропустите этот рецептик!!!!!

Тори.я писал(а):

Наташ ещё как есть , семолина называется , у них очень популярно! Я вообще очень часто у них заимствую рецептики с манкой !!!!

Здорово! Я вообще всегда настороженно относилась к рецептам с манкой,тем более,если ее так много в рецепте. Но твой пирожок обязательно попробую приготовить, и прямо завтра))

Санни Кеш

Санни Кеш писал(а):

Вика ,малина размякла,но она у меня ушла на дно ,а у тебя смотрю равномерно ягодки распределились в тесте Девочки,не пропустите этот рецептик!!!!!

хм даже и не знаю я делала с малиной зимой ,супер получалось ,я замороженную беру , может у тя свежея была? Её наверное в муке или крахмале обвалять нужно.....


Наташа1976

Наташа1976 писал(а):

Тори.я писал(а): Наташ ещё как есть , семолина называется , у них очень популярно! Я вообще очень часто у них заимствую рецептики с манкой !!!! Здорово! Я вообще всегда настороженно относилась к рецептам с манкой,тем более,если ее так много в рецепте. Но твой пирожок обязательно попробую приготовить, и прямо завтра

Наташа я точно также относилась год назад , и кашу манную саму по себе терпеть не могу......

Санни Кеш писал(а):

Девочки,не пропустите этот рецептик!!!!!

Кира, конечно, не пропустим НИ ЗА ЧТО! Торичка, я обычно манники готовлю для бабушки, но сама их тоже люблю. А уж шоколадные манники тем более мимо не пройдут Тут уже перечислены все достоинства рецепта - нежность, быстрота и доступность -поэтому просто с большой благодарностью забираю рецепт и кусочек манника, Торичка!