Мороженое с шоколадной крошкой

PskovGirl писал(а):

Ирочка! Огромное спасибо за такой изумительный рецепт мороженого! Получается нереально вкусно! Я заморозила немножко без шоколада(на пробу). Любимый сказал, что получилось мороженое из детства, настоящий советский пломбир(я такого вкуса уже не помню, не застала, наверное, или очень маленькая была).

Оленька, я очень-очень рада, что вам понравилось !!!

PskovGirl писал(а):

Вчера сделала вторую партию, так мы толком не дождались, когда часть без шоколада замёрзнет, ещё мягкое съели

Так тоже можно , как десерт получается.

PskovGirl писал(а):

А сегодня уже лакомились мороженым с шоколадной крошкой

Завидую доброй завистью . И благодарю за приятнейший чудеснейший отчет !!!

Лорсен писал(а):

Мороженое получается очень вкусное, только я добавляю еще сок лимона по вкусу( чтобы не очень сладко было). Шоколад покупаю воздушный темный в голубой упаковке, замораживаю в морозилке и, не вскрывая упаковку (она очень крепкая) стучу по столу или скалкой. В итоге стол и руки чистые. Можно добавить вместо простого сгущеного молока вареное, вкус будет похож на крем-брюле. В принципе, на этой основе можно делать любое мороженое.

Натали, конечно можно экспериментировать и экспериментировать, все это очень просто и вкусно .

И мороженница не нужна?

PPCD писал(а):

И мороженница не нужна?

Не нужна .

Подскажите, плиз, а 20 процентные сливки смогут взбиться?
Может что добавить в них

PPCD писал(а):

Подскажите, плиз, а 20 процентные сливки смогут взбиться? Может что добавить в них

У нас таких нет, не пробовала, но читала, что не взбиваются и что даже загустители не помогают.

blirise писал(а):

У нас таких нет, не пробовала, но читала, что не взбиваются и что даже загустители не помогают.

ок. поищу 35 %

спасибо большое.
очень понравилось. попробовала я замороженное. у меня нет мороженицы, поэтому я чуток чувствовала кристаики. но для интереса, я их иногда и в покупном чувствую. ребенок боеет - давала сразу после смешивания. муж сразу сказал - похоже на расстаявшее мороженое
не знала, что без мороженицы можэн сделть. найти б только сливки без карагинана.
я добавила 50 грамм шокоада и 60 грамм кешью

PPCD писал(а):

очень понравилось. попробовала я замороженное. у меня нет мороженицы, поэтому я чуток чувствовала кристаики. но для интереса, я их иногда и в покупном чувствую. ребенок боеет - давала сразу после смешивания. муж сразу сказал - похоже на расстаявшее мороженое не знала, что без мороженицы можэн сделть. найти б только сливки без карагинана. я добавила 50 грамм шокоада и 60 грамм кешью

Лиля, очень приятно, что мороженко понравилось !!! Надеюсь, что идея пригодится еще не раз, можно добавлять разные наполнители по вкусу.

blirise
Ирина, снова к вам. вкусненько
но коряво

PPCD писал(а):

Ирина, снова к вам. вкусненько

Лиля, я очень рада !!!

PPCD писал(а):

но коряво

Все замечательно !!!

спасибо за рецепт, обязательно попробую)

absolute писал(а):

спасибо за рецепт, обязательно попробую)

Светлана, пробуйте на здоровичко !!!

blirise

Elena54

Быстро, вкусно и легко Спасибо

Kadi_del писал(а):

Быстро, вкусно и легко Спасибо

Катя, на доброе здоровье , очень рада, что понравилось !!!

Рецепт шедевральный Все лето делала мороженное, правда, я еще добавляю йогурт без наполнителя. На основе этого рецепта можно фантазировать с наполнителями. Для меня важно, что рецепт без яиц и очень простой в приготовлении, а вкус божественный
Спасибо за рецепт тебе и Елене Айзикович за такие вкусные и простые рецепты мороженного. Рецепт ушел в массы, мои коллеги просили передать благодарность за вкусняшку. Готовим, наслаждаемся и вспоминаем с благодарностью

floxina писал(а):

Рецепт шедевральный Все лето делала мороженное, правда, я еще добавляю йогурт без наполнителя. На основе этого рецепта можно фантазировать с наполнителями. Для меня важно, что рецепт без яиц и очень простой в приготовлении, а вкус божественный Спасибо за рецепт тебе и Елене Айзикович за такие вкусные и простые рецепты мороженного. Рецепт ушел в массы, мои коллеги просили передать благодарность за вкусняшку. Готовим, наслаждаемся и вспоминаем с благодарностью

Ольга, спасибо большое за приятнейший отзыв , счастлива, что мороженое нравится и готовится !!!