Жареное мороженое

Сообщение Автор
Жареное мороженое
01 Сен 2011 22:54

Распечатать сообщение
Фото


Кукурузные хлопья размять руками в крошку.
Яичные белки немного взбить вилкой.
Мороженое порезать на кубики размером в пол ладони(или меньше (это уже на ваш вкус) и руками, придавливая быстро придать ему форму шара. Затем обвалять в размятых кукурузных хлопьях, затем обвалять в яичных белках и снова в хлопьях. Убрать в морозилку.
А дальше можно взять либо вишневое варенье (чтоб не густое было, а целые вишенки с сиропом), либо самим приготовить соус. Готовится соус так:
замороженную вишню разморозить и выложить в сковороду. Добавить вишневый сок с коньяком. Затем размешать крахмал с водой и, помешивая налить в сковороду к вишне. Варить до небольшого загустения. Затем соус вместе с ягодками разложить по тарелочкам.
Заранее заготовленные шарики мороженого вынуть из морозилки и сразу опустить в сковороду с кипящим маслом. Жарить секунд 30. Выложить на салфетку, чтоб лишнее масло стекло. Выложить обжаренное мороженое в соус на тарелочки.
Съедать нужно сразу! good2
юлаша

юля

35 лет
Санкт-Петербург

юлашаМои рецепты
 
02 Сен 2011 12:05

Распечатать сообщение
Ух ты! Как интересно))) Надо будет попробовать girl_claping Спасибо за рецептик! Romashki
PLApi

Ольга

31 год
Москва

PLApiМои рецепты
 
02 Сен 2011 12:09

Распечатать сообщение
Ух ты! Интереснеько. girl_claping
Иринча

Ирина

34 года
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
02 Сен 2011 18:09

Распечатать сообщение
ммм, какая вкусняшка nyam2 good2 nyam2 люблю жареное мороженое, надо будет попробовать сделать girl_claping girl_in_love
Юля, спасибо! Rose give_heart Romashki
Jessica

Даша

26 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
03 Сен 2011 15:29

Распечатать сообщение
Юля, в Салехарде есть ресторан "Факел" (один из самых крутых, надо сказать), там подают жареное мороженое nyam2 Это их "фирменное блюдо" good
Только соус делают из киселя, и бросают кедровые орешкиSmile
Теперь я знаю как сделать сие чудоSmile Спасибо!
Zzzaraza

Тая

34 года
ЯНАО, Салехард город на Полярном круге

ZzzarazaМои рецепты
 
03 Сен 2011 17:36

Распечатать сообщение
Этот рецепт я увидела в передаче "спросите повара" и мне стало интересно его приготовить... и вы попробуйте... Wink
юлаша

юля

35 лет
Санкт-Петербург

юлашаМои рецепты
 
25 Сен 2011 18:29

Распечатать сообщение
Юлия, спасибо Вам огромное за столь изысканный рецепт!!!! Обязательно испробую!!!
мармарэнси

Марина

36 лет
Москва

мармарэнсиМои рецепты
 
26 Сен 2011 19:31

Распечатать сообщение
Марина, готовьте на здоровье! Надеюсь, что результат вам понравится.... Rose
юлаша

юля

35 лет
Санкт-Петербург

юлашаМои рецепты
 
21 Ноя 2011 7:37

Распечатать сообщение
А как это на вкус? талое мороженое?
Фрутиска

Надежда

45 лет


ФрутискаМои рецепты
 
21 Ноя 2011 11:24

Распечатать сообщение
Надежда, вкус напоминает немного подтаевшее мороженое с вафлями и вишневым сиропом. Мне понравилось.
Очень эффектно будет выглядеть при подаче, если захотите порадовать гостей. Да и название очень интригующее. Romashki
юлаша

юля

35 лет
Санкт-Петербург

юлашаМои рецепты
 
21 Ноя 2011 18:34

Распечатать сообщение
Юлечка, спасибо. Действительно, надо попробовать.
Фрутиска

Надежда

45 лет


ФрутискаМои рецепты
 
28 Янв 2012 9:00

Распечатать сообщение
my favorite ice-cream!!!!!! nyam2 girl_bye good2 good2
yuliya

Yuliya

42 года
USA

yuliyaМои рецепты
 
04 Мар 2012 19:06

Распечатать сообщение
Ооооочень интересный рецепт, Юля! good2 good2 good2 good2 good2 Забираю... girl_in_love Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Nastas'ya

Анастасия

37 лет
Санкт-Петербург

Nastas'yaМои рецепты
 
08 Мар 2012 18:25

Распечатать сообщение
Настенька, потом напиши как у тебя получилось!)
юлаша

юля

35 лет
Санкт-Петербург

юлашаМои рецепты
 
18 Мар 2012 1:25

Распечатать сообщение
Юличка, привет! Rose
Я к тебе с фотоотчетом и "Спасибой"! sharik sharik sharik
Вкусный и необычный десерт! good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2
Нам очень понравился! good2



Фото
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
18 Мар 2012 2:09

Распечатать сообщение
Ой, Малгосенька, как у тебя вкусненько получилось! Я не отказалась бы от такой тарелочки! good2 Очень рада, дорогая, что тебе понравилось! girl_claping
юлаша

юля

35 лет
Санкт-Петербург

юлашаМои рецепты
 
12 Окт 2013 1:17

Распечатать сообщение
Вот так чудо!!!! good2 girl_claping girl_claping girl_claping Очен интересно. никогда не пробовала такого мороженого. Попробуем. Rose
Iro4ka71

Ирина


Иваново

Iro4ka71Мои рецепты
 
31 Окт 2013 19:56

Распечатать сообщение
Когда то ела такое мороженое в ресторане, правда подавалось оно без соуса. Очень вкусное, мне понравилось.
Юличка, спасибо, что выставила этот интересный рецепт.
БOГЕМА





БOГЕМАМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |