Котлеты,запечённые на овощной подушке

Котлеты обычные, как вы привыкли делать, но запечённые на овощах.
В качестве "подушки" я взяла кабачок и баклажан.
Порезать овощи кольцами толщиной примерно 1 см, но не тоньше, посолить, поперчить, добавить чеснок, тоже по вкусу,майонез, хорошо перемешать.
В форму, где будете запекать котлеты, выложить кружки кабачка, на них-баклажаны, на баклажаны-сформованные котлеты.
Посыпать сыром и запекать в духовке при температуре 180* минут 30-35.
У меня остались овощи и я запекала их просто без котлет, посыпав сыром.
Рецепта такого я не нашла, если повторяюсь, простите.

Васильевна
Галя, обалденные котлетки!

Имбирь
Спасибо,Олечка!

Вкусно, быстро и красиво!!! СУПЕР Рецепт в закладках, и на очереди...

шоколадница
Наталья!!!!
Забегай попробовать...

А мы по такому принципу на даче жарим мясо на решетке - баклажаны, мясо, помидорка. Так вкусно! Буду пробовать теперь дома, спасибо!

Лана74 писал(а):

Буду пробывать теперь дома, спасибо!

На здоровье, Светлана!

Галь, очень интересная идея! Котлетки замечательные, аппетитные!

Васильевна писал(а):

Забегай попробовать..

Забежала, попробовала... Вкуснооо

корделия писал(а):

очень интересная идея!

Мне эту идею самой подсказали, а я поделилась с вами.
Это вариант для тех, кто ограничен временем, не надо долго стоять у плиты.

Васильевна
Галина, очень вкусные котлеты получились. Спасибо огромное за рецепт!

фото не такое вкусное получилось как блюдо

ТОЧКА писал(а):

очень вкусные котлеты получились. Спасибо огромное за рецепт! фото не такое вкусное получилось как блюдо

На здоровье!!! Рада, что рецепт пригодился и порадовал!!!!
А фото очень аппетитное!!!