Торт «Мирадо»

Miuda писал(а):

Ликуся, какой же богатый, красивый, насыщенный и просто роскошный торт!!!!!! Уверена, что это очень вкусно!!!!!!!! Как всегда, меня просто восхищает твоя аккуратность и такое мастерство приготовления твоих изумительных тортиков!!!!! Спасибо тебе огромное за еще один чудесный рецепт!!!! Забираю с огромным удовольствием!!!

Катюшенька,мне так приятно такое слышать от такой мастерицы, как ты!!! Спасибо тебе большое, за такую высокую оценку и похвалу Мне очень приятно, что этот тортик тебя заинтересовал!!! буду только рада,если рецепт тебе пригодится и понравится,Катюшенька Пеки на большое здоровье,Катюшенька

Nastena83 писал(а):

Лика, добрый день! Вчера испекла ваш тортик. Большое спасибо за вкусный и простой в приготовлении тортик! Подскажите, вы брали две нормы продуктов для бисквита или делили норму продуктов пополам? У меня тортик получился ниже, чем у вас. Заранее спасибо.

Настенька добрый день Да,я пекла два бисквитных коржа
Спасибо тебе большое ,за отчетик и доверие к рецепту

Лика, спасибо за вкусный и не трудный в приготовлении тортик!

vivej писал(а):

Лика, спасибо за вкусный и не трудный в приготовлении тортик!

galina,Огромное тебе спасибо за твое внимание и интерес к тортику!!! Мне очень приятно, что тортик понравился! тортик получился просто замечательный,и очень аппетитный

Добрый день! У меня тоже получился низкий, даже на два коржа нельзя поделить! Такое ощущение, что вы брали две или три порции продуктов. Диаметр формы 26 см. Сколько нужно мака 2 ст. л. или 100гр.? 1 ст. л. мака весит 10гр.

marida писал(а):

Добрый день! У меня тоже получился низкий, даже на два коржа нельзя поделить! Такое ощущение, что вы брали две или три порции продуктов. Диаметр формы 26 см. Сколько нужно мака 2 ст. л. или 100гр.? 1 ст. л. мака весит 10гр.

Мариночка,я уже откоректировала в рецепте,я пекла два вида бисквита,тоэсть выпекала из 10 яиц.
Извини ,если написала не очень правильно,но все уже исправила

Акилежна
Ликусь, задумала на днях твой замечательный тортик испечь...Уточни, пожалуйста, мак не надо дробить, как обычно в выпечку делают. Просто целиком класть и в тесто и в крем?
Заранее спасибо.

Eura-cat (Ойра) писал(а):

Ликусь, задумала на днях твой замечательный тортик испечь...Уточни, пожалуйста, мак не надо дробить, как обычно в выпечку делают. Просто целиком класть и в тесто и в крем? Заранее спасибо

Мариночка,мак в тесто не надо молоть,
А в крем мак если ты хочешь класть ,то его надо обязательно помолоть,залить горячим молочком,так чтоб получилась густая маковая паста.Остудить,и только после смешать с готовым кремом.
Желаю вкусного и легкого в приготовлении тортика

Акилежна
Ликушка, пришла поблагодарить тебя за тортик!!! Все получилось прекрасно, бисквит воздушный, я, правда, по такому же принципу всегда бисквиты делаю, но без мака или миндаля... К сожалению, не могу показать разрез- делала не для себя, единственное, что удалось -" выкроить" себе немного бисквита макового с кремом. Моим понравилось очень, особенно муж обожает мак!!! Понесли в гости, гостям тоже всем понравилось, и в разрезе торт был очень выразительный!!!
Буду непременно и дальше печь этот тортик. Спасибо тебе за рецептик и твои советы.

Eura-cat (Ойра) писал(а):

Ликушка, пришла поблагодарить тебя за тортик!!! Все получилось прекрасно, бисквит воздушный, я, правда, по такому же принципу всегда бисквиты делаю, но без мака или миндаля... К сожалению, не могу показать разрез- делала не для себя, единственное, что удалось -" выкроить" себе немного бисквита макового с кремом. Моим понравилось очень, особенно муж обожает мак!!! Понесли в гости, гостям тоже всем понравилось, и в разрезе торт был очень выразительный!!! Буду непременно и дальше печь этот тортик. Спасибо тебе за рецептик и твои советы.

Мариночка, как же мне приятно, что тортик понравился всем а гостям особенно рада за тебя,что тортик тебе в приготовлении не доставил никаких хлопот
очень приятно читать такой положительный и приятный отзыв
На большое пребольшое здоровье

Акилежна , спасибо за тортик.
Делала три коржа (каждый на 3 яйца): 1-й с маком, 2-й с изюмом, 3-й с орехами.
Перемазала сливками.
Вот, что получилось:

natussikk писал(а):

Акилежна , спасибо за тортик.

Наталия,на большое здоровье пользуйтесь!!!!

natussikk писал(а):

Делала три коржа (каждый на 3 яйца): 1-й с маком, 2-й с изюмом, 3-й с орехами. Перемазала сливками.

представляю какой вкусный получился тортик!!!!

natussikk писал(а):

Вот, что получилось:

ОООчень красивый и нежный тортик!!!
Наталия,спасибо большое за оставленный отзыв мне очень приятно.что рецепт вам пригодился!!!!

Лика, вот какой он внутри получился , вкусноооо

natussikk писал(а):

Лика, вот какой он внутри получился , вкусноооо

Наталия,очень красивый торт в разрезе!!!!

natussikk писал(а):

вкусноооо

огромное тебе спасибо за твое доверие к этому рецепту и спасибо большое,за оставленный отзыв и фото-отчет

Очень красивый торт утащила

~Lika~ писал(а):

Очень красивый торт утащила

Ирина,пеките на большое здоровье!!!!

Лика, подскажите пожалуйста, а если нет миндаля, то в тесте его чем заменить? Там где 2 ст. ложки?

KattiN писал(а):

Лика, подскажите пожалуйста, а если нет миндаля, то в тесте его чем заменить? Там где 2 ст. ложки?

Екатерина,замените на молотый грецкий орех или фундук

Акилежна, эт прям наш "Лакомый кусочек". У нас продают очень похожий тортик (даже внешне), только там бисквиты трех видов: с маком, с курагой и с грецким орехом. Обалденный! "Мирадо", думаю тоже очень вкусный!
Обязательно испеку!

Jale писал(а):

Обалденный! "Мирадо", думаю тоже очень вкусный! Обязательно испеку!

Юленька, Большое тебе спасибо, что обратила внимание на рецепт!!! Буду невероятно рада, если тебе тоже понравится этот торт , пеки на здоровье

Лика, приветик! С наступающим! Вот, принимай- Очень вкусно и приятно от похрустывания мака . В очередной, и надеюсь не последний раз - СПАСИБО, Дорогая!
Как и ты, пекла два бисквита. Маковый вышел отлично, а вот маковый с миндалем после выпечки сильно опал и был ооочень хрупким что могло пойти не так, как думаешь?

МАРИНУСЯ писал(а):

Лика, приветик! С наступающим! Вот, принимай-

Мариночка,приветик!!!
я просто счастлива тебя видеть в своей темке с таким бесподобным, восхитительным, чудесным кусочком тортика!!!
каждый раз любуюсь на твои идеально ровные нарезанные кусочки тортика -ну просто восторг!!!

МАРИНУСЯ писал(а):

Очень вкусно и приятно от похрустывания мака . В очередной, и надеюсь не последний раз - СПАСИБО, Дорогая!

Супер аппетитно смотрится, в разрезе
Мариночка и тебе огромное спасибо, за доверие и за высокую оценку тортика!!! за чудесный фото-отчет и добрый отзыв!!!

МАРИНУСЯ писал(а):

а вот маковый с миндалем после выпечки сильно опал и был ооочень хрупким что могло пойти не так, как думаешь?

Мариночка,возможно нужно было чуть дольше выпекать и оставить остывать при выключенной духовке приблизительно 10 минут .

Акилежна
Ликусичка, не могу найти достаточно слов, чтобы описать восторг после дигустации твоего торта! Это - объедение! Пекла как и ты - два коржа: с маком и с миндалем. А крема сделала полторы нормы и у меня наконец-то хватило для всего: и между слоями хорошо промазать, и бока, и даже немного украсить. Твой торт делала мужу на день рождения. Все гости были в восторге и не отказались взять еще с собой, чтобы на следующий день насладится им опять. Тортик у меня получился 7 см высотой. Миндаль был не сильно перемолот, попадались небольшие кусочки, но как же это было вкусно ощущать этот хруст миндаля и мака на зубах! Это божественно! Спасибо спасибо спасибо спасибо!!!!!!!!

ТЕН писал(а):

Ликусичка, не могу найти достаточно слов, чтобы описать восторг после дигустации твоего торта! Это - объедение!

Леночка,ты себе не представляешь как меня радуют твои бесконечно красивые отчеты

ТЕН писал(а):

Твой торт делала мужу на день рождения. Все гости были в восторге и не отказались взять еще с собой, чтобы на следующий день насладится им опять.

Я очень рада,что для такого важного торжества как ДР мужа,ты выбрала именно этот тортик Сам торт невероятно красивый! Украшен очень изысканно и элегантно!
Огромное тебе спасибо за такое роскошество, Леночка!!! И отдельное спасибо за фото с кусочком тортика!!! Так аппетитно смотрится!!!

ТЕН писал(а):

Спасибо спасибо спасибо спасибо!!!!!!!!

На большое здоровье пользуйся дорогая,и спасибо большое за теплые слова!!!

Лика, добрый вечер! Спасибо Вам за рецепт!!! Я правда, для пробы испекла только маковый бисквит. Я первый раз имела дело с маком. В принципе, все получилось очень вкусно, единственный момент - у меня весь мак осел на дно. Когда я разрезала бисквит на 2 коржа, получилось, что нижний корж с маком, а верхний практически весь белый. Вы мне не подскажете, почему у меня так вышло? В чем моя ошибка? Спасибо!

Adams писал(а):

Лика, добрый вечер!

Добрый день,Наталья!

Adams писал(а):

единственный момент - у меня весь мак осел на дно.

ничего себе первый раз про такое слышу
маковую выпечку пеку уже больше двадцати лет и с таким никогда не сталкивалась .

Adams писал(а):

Вы мне не подскажете, почему у меня так вышло?

Наташенька,к сожалению не скажу,может мак нужно слегка помолоть...хотя это не обязательно .Я пеку бисквиты с цельными зернами мака,а вот в крем уже обязательно нужно помолоть и запарить горячим молоком.