Запеканка «Копченая корейка под жареным картофелем»

Сообщение Автор
Запеканка "Копченая корейка под жареным картофелем"
09 Сен 2011 2:23

Распечатать сообщение


Фото


Состав:

4-6 кусочка копч. корейки без костей (я беру иногда свежую корейку без костей)

4-6 замороженных картофельных уголка
Фото


200 г. сметаны
150 г. густых свежих сливок (крем-фреш)
100 мл. жидких сливок
Фото


зелень, я беру укроп, петрушку, можно и замороженную зелень применять
100 г. сыра

Мясо сполоснуть под холодной проточной водой, обсушить салфеткой и выложить в форму для запеканок рядышком. Форму можно смазать заранее маслом, я не мажу, потому-что в сливках достаточно жира.

Фото



Потом на каждый кусочек мяса положить сверху картофельный уголок.

Фото



Сметану, сливки, зелень перемешать, посолить, попорчить и покрыть этим соусом картофель.
Вот так.
Фото
Фото
Фото


Посыпать сверху сыром и запекать при темп. 200 прим 20 мин., если берете копченую корейку, или же прим 1 час, если свежее мясо.
Приятного всем аппетита!!!
Фото


Извените, если такой рецепт уже на сайте есть.
Ольча78

Ольга

41 год
Германия

Ольча78Мои рецепты
 
09 Сен 2011 3:08

Распечатать сообщение
Интересный рецептик.Обязательно попробую.Наверное можно с любым мясом поэксперементировать.Спасибо за идею.Уже в закладках. Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ingwer

Inna

54 года
Германия

IngwerМои рецепты
 
10 Сен 2011 2:18

Распечатать сообщение
Ingwer: Спасибо большое. girl_claping С корейкой получается мясо очень мягкое.
Ольча78

Ольга

41 год
Германия

Ольча78Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |