Венгерские маффины

[img]
Испекла маффины по рецепту подруги! Очень мне понравились. Легкие, быстрые, ароматные. Тесто поднимается сильно, очень воздушное! Попробуйте испечь, надеюсь, вам понравятся! На форуме много всяких замечательных рецептов кексов и маффинов, думаю, и этот будет не лишний! А если таковой уже есть, то прошу прощения!
200 гр. маргарина,
4 яйца,
1 ст. кефира,
1,5 ст. сахара (можно больше, если кто-то любит уж очень сладкое),
1 ч. л. соды гашен. уксусом,
2 ст. л. лимонного сока,
3 стакана муки.
какао по желанию в маффины добавила, для пикантности небольшой!
Маргарин растопить, остудить, растереть с сахаром.
Взбить в отдельной емкости яйца, влить туда кефир, добавить соду, гаш. уксусом.
Сюда добавить маргарин с сахаром, все перемешать, добавить муку. Тесто получается довольно жидкое. Вылить его в форму (любую), духовку разогреть до 180 гр., выпекать до приятного румяного цвета. Я выпекала в мелкой форме 25 минут, а если форма глубокая, то, конечно, дольше! Приятного аппетита! [/img]

Леночка супер-аппетитные маффины!!!!

Лен, а тесто с какао ты в серединку наливала ? Очень симпатичные в разрезике мафинчики получились
Спасибо, забрала

корделия
Леночка, какие маффинки! У нас с тобой сегодня географические рецепты. Спасибо, беру на заметку!

античная роза писал(а):

супер-аппетитные маффины

Ирочка, эти маффинки из очень вкусненьких, правда! Угощайся, дорогая!!!

LeDi WaDa писал(а):

тесто с какао ты в серединку наливала

Да, Лерочка, в серединку, решила чуть повеселее сделать!

LeDi WaDa писал(а):

Очень симпатичные в разрезике мафинчики получились

Спасибо, мне оооочень приятно!!!

Имбирь писал(а):

У нас с тобой сегодня географические рецепты. Спасибо, беру на заметку!

Да, дорогая, я тоже заметила!!! На доброе здоровье, маффинки вкусные!

Леночка, кексики - нежные и красивые!

Малгося писал(а):

кексики - нежные и красивые!

Спасибо, дорогая, с чайком и кофейком ну очень вкусно! Попробуй!

Леночка, спасибо за новый рецепт! Забираю.

Выглядит так пушисто
Спасибо, что поделилась

escada писал(а):

Леночка, спасибо за новый рецепт! Забираю.

Ленусь, мне приятно, что маффинчики понравились! Спасибо!

Rosmary писал(а):

Выглядит так пушисто Спасибо, что поделилась

Тесто очень хорошее, маффинчики очень вкусные получаются! Пользуйся на доброе здоровье!!!

Лена, какие красавчики! Яркие такие! Обязательно - в закладки! Классно придумала!
А ты - ну просто прелесть, красавица!

Марти писал(а):

какие красавчики!

Спасибо, Леночка, я старалась!

Марти писал(а):

Яркие такие! Обязательно - в закладки!

Очень буду рада, если попробуешь, они очень вкусные!

Марти писал(а):

А ты - ну просто прелесть, красавица!

Ой, спасибо, прияяятно! Спасибо, Ленусь, что поддерживаешь меня!Я тебе всегда рада!

Леночка ,аппетитные маффины!
Огромное тебе спасибо, Леночка, за еще один чудесный рецепт!!!

Акилежна писал(а):

аппетитные маффины!

До чего ж я тебе рада!!!!! Маффинчики очень удачные, в смысле теста! Угощайся с чайком!!!!

Леночка, спасибо за рецепт !!!! ооочень вкусные, мягкие . .Получилось штук 25 маффин в форме сердечка(пекла к Дню Влюбленных)Поднялись в 2 раза..Спасибо от всей семьи. Буду печь еще

Зверюшонок писал(а):

Леночка, спасибо за рецепт !!!! ооочень вкусные, мягкие . .Получилось штук 25 маффин в форме сердечка(пекла к Дню Влюбленных)Поднялись в 2 раза..Спасибо от всей семьи. Буду печь еще

Оксаночка, УРА!!!!!!СПАСИБО!!!!На доброе здоровье!!!!