Моя горчица

arnare писал(а):

последние пару раз покупала в магазе (леньки было готовить), дык она в холодильнике за месяц пропадала, менялся запах - с остро-пряного на гнилостный какой-то. При том, что она была свежая, если верить датам на упаковке

Офигеть! Магазинная ведь расчитана стоять пару лет и не засыхать даже Какую-то химию ведь добавляют а если портится, то там вообще хрен знает что. Я забыла, когда покупала магазинную, ведь ее сделать- 2минуты дела, зато ешь, знаешь что!

arnare писал(а):

А домашняя - да, полгода стоит пока не засохнет.

Ее нужно время от времени проверять, добавить водички и перемешать!

Boogi-woogi писал(а):

Я на маринаде из под огурчиков или грибочков делаю. И толченых пряностей немного добавляю. Дня 2-3 горчица спеет, а потом... В общем из серии "мертвого поднимет" получается. А магазинное месиво даже горчицей стыдно называть.

Я тоже так делаю. Понюхаешь и мозги начинают шевелиться.

ЧУБАККА писал(а):

Понюхаешь и мозги начинают шевелиться

Вот это-горчица! Я только так и определяю, все остальное- повидло!

Горчицу делаю регулярно Муж её постоянно использует с таким, вот, набором продуктов . На выходные запланирован холодец, а что за холодец без горчички?

казачка писал(а):

Горчицу делаю регулярно Муж её постоянно использует с таким, вот, набором продуктов

Не могу без слез смотреть на накой набор! Набор настоящего мужчины Спасибо, Каринка, за отчетик!

Лида, с Новым годом!!!! Горчицу всегда только эту делаю, супер горчичка, ядрёная, как надо

казачка писал(а):

Горчицу всегда только эту делаю, супер горчичка, ядрёная, как надо

Спасибо, Кариночка! С Новым Годом тебя тоже!

Лида обязательно попробую ваш рецепт! Приготовлю специально для свекра,он любитель ядреной горчицы . Еще хочется сказать, что благодаря этому сайту многому научилась и теперь всем советую!!!!

Lisitca писал(а):

Приготовлю специально для свекра,он любитель ядреной горчицы

Правильно, свекра и свекруху надо ублажать, я сама свекруха!
Спасибо, Олеся, надеюсь что горчичка понравится

Lisitca писал(а):

что благодаря этому сайту многому научилась и теперь всем советую!!!!

Rosmary
Лида, спасибо за рецепт! Горчица отличная, буду второй раз делать, пока из тех что сама делала, самая удачная. На этом рецепте и останавливаюсь.

Цукерочка писал(а):

Горчица отличная, буду второй раз делать, пока из тех что сама делала, самая удачная. На этом рецепте и останавливаюсь.

Юля, спасибо тебе за добрые слова!

Лида, а Вам еще раз за рецепт!!!

Цукерочка писал(а):

Лида, а Вам еще раз за рецепт!!