Рулетики из теста с луком и зеленью

anüta писал(а):

Знакомое блюдо! Мы его студентами в общежитии готовили. Когда мяса мало было, потушим мясо и много картошки , а наверх эти рулетики с луком из пельменного теста. Вот это было шикарное блюдо на студенческом столе! Что сказать? Вкусно!

Анюта,спасибо большое,что оставила свой комментарий ты права,я тоже этот рецепт готовлю уже больше 20-ти лет раньше готовила очень часто,теперь реже,наверное из за большого изобилия рецептов

Ооой как класненько!
делала похожее блюдо, только рулетики готовила в мантнице, а так как у меня ее нет, то приходилось брать у мамы, да и намного дольше времени занимает...
а тут такая красота! я просто в восторге - завтра же сделаю!
спасибо за рецептик!!!!!!!

Ириша Я писал(а):

Ооой как класненько! делала похожее блюдо, только рулетики готовила в мантнице, а так как у меня ее нет, то приходилось брать у мамы, да и намного дольше времени занимает... а тут такая красота! я просто в восторге - завтра же сделаю! спасибо за рецептик!!!!!!!

Ирина,буду рада,если рецепт вам понравится!!!
Будут время и желание ,заходите с отчетом!!!

Лика очень вкусно я еще зелёный лук в начинку добавила...спасибо большое за вкусный рецепт!

Ина писал(а):

Лика очень вкусно я еще зелёный лук в начинку добавила...спасибо большое за вкусный рецепт!

Инночка,очень рада была угодить с рецептом!!!!Готовьте на большое здоровье для своих родных и близких!!! спасибо большое ,за оставленный отзыв!!!!

Это необыкновенно вкусно!
Ликуся! Спасибо тебе огромное за твои чудесные рецептики!

Малгося писал(а):

Это необыкновенно вкусно!

Малгосенька, спасибо большое за такой вкусный фото-отчёт и теплый отзыв!!! Я очень рада, что рецепт пригодился!!!

Малгося писал(а):

Ликуся! Спасибо тебе огромное за твои чудесные рецептики!

на большое здоровье пользуйся и радуй своих родных и близких!!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-275652231.html][/URL]

Лика, а мясо к этому блюду ты как-то по особому рецепту готовишь? Или просто отдельно отвариваешь? Какое мясо используешь? Тоже хочу своим приготовить ....

МАРИНУСЯ писал(а):

Лика, а мясо к этому блюду ты как-то по особому рецепту готовишь? Или просто отдельно отвариваешь? Какое мясо используешь?

Мариночка, я готовлю приблизительно по такому рецепту
жир для жарки 80 г или растительное масло ,
лук 250 г,
красная молотая паприка 20г,
соль, чеснок - по желанию,
зеленый перец 160 г,
помидоры свежие - 80 г.

700 гр Мяса (телятина,свинина или курица)
нарезаю кубиками в 2-3 см,
лук мелко нарезать и поджарить в жире или растительном масле уменьшить огонь и в не слишком горячий жир с луком добавить паприку, быстро размешать, тотчас же положить мясо, посолить его и тушить под крышкой. Когда сок выпарится, подлить немного воды или мясного бульона и, изредка помешивая, продолжать тушить на умеренном огне. При необходимости подливать воды, но всегда в небольшом количестве, чтобы мясо не варилось, а именно тушилось в собственном соку и жире. Когда мясо будет почти готово, положить в него нарезанные кубиками зеленый перец и помидоры и тушить до готовности (овощи по желанию).После я подливаю горячую воду и аккуратно выкладываю галушки в соус накрываю крышкой и варю приблизительно 10 минут.А лучше периодически пробовать галушки на готовность .

Акилежна писал(а):

я готовлю приблизительно по такому рецепту

Большое спасибо, Лика! Будем готовить!

МАРИНУСЯ писал(а):

Большое спасибо, Лика!

Мариночка,на здоровье!!!

МАРИНУСЯ писал(а):

Будем готовить!

удачи и вкусных тебе рулетиков

Лика! Каждый раз пробуя приготовить твой рецепт, никогда не сомневаюсь в результате, он всегда отличный! Так случилось и в этот раз, все были в восторге , просили добавки , ели и ели ОЧЕНЬ оригинально и вкусно! Готовила мясо к рулетикам по твоему рецепту - СПАСИБО тебе, Лика, большое за рецепты!

МАРИНУСЯ писал(а):

Лика! Каждый раз пробуя приготовить твой рецепт, никогда не сомневаюсь в результате, он всегда отличный! Так случилось и в этот раз, все были в восторге , просили добавки , ели и ели ОЧЕНЬ оригинально и вкусно!

Мариночка,На доброе здоровьечко!
Я просто счастлива, что рецептик понравился и доставил вам удовольствие!!!
Спасибо за отзыв и красивый фото-отчет украсивший страничку .Тарелочка ну оочень аппетитная

МАРИНУСЯ писал(а):

Готовила мясо к рулетикам по твоему рецепту - СПАСИБО тебе, Лика, большое за рецепты!

Тысячу раз - на здоровье, моя хорошая!

Обаааалдеееенооооо вкусно выглядит!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Сделаю первым, как только появится время свободное!!!!!
Спасибо, Лика!

Двойняшка писал(а):

Обаааалдеееенооооо вкусно выглядит!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Сделаю первым, как только появится время свободное!!!!! Спасибо, Лика!

Светлана,готовь на здоровье!!!!блюдо на самом деле очень вкусное ,даже можно приготовить без мяса как овощной вариант!!!!

Лика, спасибо большое за рецепт! Очень вкусно получилось, необычно для меня, до этого я таких штучек не делала. А еще у этого рецепта очень легко запоминающиеся пропорции, я делала на 100 г муки 1 яйцо, нам как раз хватило поужинать. Сыночку 1,5 г тоже очень понравились рулетики

Я делала в мультиварке, в морозилке оказались только фрикадельки, делала с ними, очень быстро все приготовилось зато

Hipchik писал(а):

Лика, спасибо большое за рецепт! Очень вкусно получилось, необычно для меня, до этого я таких штучек не делала. А еще у этого рецепта очень легко запоминающиеся пропорции, я делала на 100 г муки 1 яйцо, нам как раз хватило поужинать. Сыночку 1,5 г тоже очень понравились рулетики

Татьяна,На здоровье, Как же приятно, что рецептик пригодился, приготовился и понравился!
Готовь с удовольствием и впредь
Спасибо огромное за фото-отчет и отзыв