Брюссельская капуста в горчично-медовом соусе

Здравствуйте, Уважаемые! я к вам из кустов... долго вот отсиживалась, присматривалась... наконецто собралась с духом и хочу вам представить первый мой пробный рецептик... Проба пера, так сказать, опубликовать свои мысли...

Хочу вам предложить вот такую закусочку из брюсельской капусты... а может и за гарнир сойти.

Купила на днях капустки... мы вот её и парили и варили, и с майонезом и под сыром... и всяко разно... надоело... Само название уже само за себя говорит... в Принципе, ничего особенного... капустку отварить в подсоленной воде, остудить в ледяной, что позволит нам сохранить яркий зелёный цвет. Дело всё в СОУСЕ!!!

Для соуса нам нужно лишь смешать в равных количествах горчицу, жидкий! мёд, ст. ложку воды и ложку мелко порезаного укропа.

Пропорции можно вариировать по своему вкусу.
Вот и всё... перемешать с капусткой и наслаждатся пикантностью



Попробуйте хотя бы раз. Это вкусно! Даже мой привереда сын слопал!

очень люблю эту капусту.попробую в таком соусе.

как то меня знакомая угощала такой, только там был горчичный соус "Пикадор".. вкусно ооочень!!! даже мне понравилось, я эту капусту не очень уважаю и люблю ((((=
спасибо за рецептик!

С дебютом тебя, Лиза!
Я тоже брюссельскую капусту люблю, так что рецептик для меня. Спасибо!

Елизавета, с дебютом!!!!!!!!!!!
спасибо за рецептик! Попробую!

Спасибо, девочки! Пробуйте на здоровье! вообще этот соус можно ко многим блюдам, например к омлету, рыбе (слабосоленой семге), к разным овощам... соус так мне понравился, что я просто с булочкой могу его есть!