Картошечка в горшочках

Когда мне нужно что-нибудь скоренько и не заморачиваясь приготовить, и при этом совсем нету времени стоять возле плиты... я достаю горшочки. И вот что получается...
Для этого нам понадобится (на 2-3 порции):
8-9 картошин
1-2 моркови
1 средняя лукоцица
150-200 гр свежих грибов (любых, у меня опята)
2-3 небольших кусочка курочки (или любой колбасы)
зелень
соль, перец, лавровый лист
приправа хмели-сунели или охотничья (но можно и без нее)
1-1,5 ст ложки майонеза

Овощи и грибы мелко нарезаю кубиками или соломкой (если делаю с колбасой, то также). В миске все смешиваю со специями, измельченной зеленью, заправляю майонезом и перемешиваю.
В каждый горшочек ложу по кусочку курочки, 1 небольшой лавровый листик и распределяю поровну все накрошенные ингридиенты. Заливаю горячей кипяченой водой так, чтобы все немного покрыло сверху. Но не до полного!!! Еще туда можно влить взбитое с чесночком яйцо и не размешивать, оно само разойдется в процессе готовки.
И отправляю в микроволновку на 25-30 минут.Вот что получается
При затраченных 5-10 минут получается вот такая вкуснятинка. Угощайтесь, мои дорогие!

Ооочень люблю готовить в горшочках, спасибо за рецепт

TYSYA-1963 На здоровье, надеюсь пригодится.

Анчатай писал(а):

Овощи и грибы мелко нарезаю кубиками или соломкой (если делаю с колбасой, то также). В миске все смешиваю со специями, измельченной зеленью, заправляю майонезом и перемешиваю.

век живи - век учись!!!!!! А я все по отдельности, и не догадалась о таком простом вариенте Анютка спасибо тебе огромное!!!!

Ирочка писал(а):

А я все по отдельности, и не догадалась о таком простом вариенте

Да, да, да, и я о том же! Сколько экономится времени в приготовлении и жирности меньше, и не менее вкусно получается. Готовьте с удовольствием.

Хороший рецепт, только подскажите, пожалуйста, на какую мощность надо включать микроволновку? А с горшочками там ничего не сделается? В смысле не потрескаются?

никогда не готовила в микро
а тут такое блюдо!
забрала,спасибо

А я люблю в горшочках
Давно уже не готовила

Это по сути суп получатся? а в духовке сколько надо его готовить (ну нет у меня микроволновки). а крышкой закрывать надо?