Фаршированная кольраби «Стройняшка»

Очень вкусное и ароматное блюдо! Да ещё и полезное! Может внешне не очень красивое, но на это не стоит обращать внимания.


Состав: (на 5 порций)
5 больших кольраби,
3-4 моркови,
4 яйца,
банка зелёного горошка,
пучок зелёного лука,
150-200 гр. сыра Чеддер,
пучок кинзы,
500 мл. 20% сливок,
сахар,
соль, перец, мускатный орех.

кольраби почистить и срезать крышечку

отварить в подсоленной воде 20-25 минут
морковь порезать кубиками и потушить в небольшом количестве воды с солью и сахаром

сыр порезать кубиками

мелко порезать зелень

смешать морковь, сыр, зелень, горошек, вбить яйца, приправить солью, перцем и мускатным орехом.

из кольраби вынуть ложкой серединку

из мякоти и сливок сделать пюре, приправить

в форму положить пюре из мякоти, сверху кольраби с начинкой

накрыть форму фольгой и запекать 30 минут при 220 гр. Потом снять фольгу и запекать ещё 10 минут


Приятного аппетита!!!

Это очень вкусно,я даже не сомневаюсь!!!!
Лиличка,я всегда мясной начинкой начиняла,
http://forum.say7.info/topic6463.html
теперь попробую твой вариант
СПАСИБО!!!

MatildA777 писал(а):

Может внешне не очень красивое

ай яй яй, так говорить нельзя!!!!

очень аппетитная капустка!!!! я только салатик из нее готовила, а горячую не пробовала

adelja писал(а):

Лиличка,я всегда мясной начинкой начиняла,

Ваш вариант с мясом ооочень вкусный!!! Полноценное блюдо! А у меня типа гарнира...

adelja писал(а):

СПАСИБО!!!

На здоровье!!!

Ирочка писал(а):

ай яй яй, так говорить нельзя!!!

Больше не буду!!!

Ирочка писал(а):

очень аппетитная капустка!!!!

Больше спасибо!!!

Отличный вегетарианский рецептик. Теперь буду знать, что делать из кольраби))))))



Спасибо, ЛИЛЯ!!!

Вот это рецепт так рецепт! Обязательно приготовлю, точно по моему вкусу рецептик! Спасибо огромное!

FotoTanya писал(а):

Отличный вегетарианский рецептик

Большое спасибо!!!!

redja писал(а):

Вот это рецепт так рецепт! Обязательно приготовлю, точно по моему вкусу рецептик! Спасибо огромное!

А Вам спасибо огромное за отзыв!

Теперь буду знать, что делать из кольраби. Нужно было его разместить в вегетарианских рецептиках. Думаю тогда был бы больше спрос на него. Спасибо, Лилия.