Фаршированная кольраби «Стройняшка»

Очень вкусное и ароматное блюдо! Да ещё и полезное! Может внешне не очень красивое, но на это не стоит обращать внимания.


Состав: (на 5 порций)
5 больших кольраби,
3-4 моркови,
4 яйца,
банка зелёного горошка,
пучок зелёного лука,
150-200 гр. сыра Чеддер,
пучок кинзы,
500 мл. 20% сливок,
сахар,
соль, перец, мускатный орех.

кольраби почистить и срезать крышечку

отварить в подсоленной воде 20-25 минут
морковь порезать кубиками и потушить в небольшом количестве воды с солью и сахаром

сыр порезать кубиками

мелко порезать зелень

смешать морковь, сыр, зелень, горошек, вбить яйца, приправить солью, перцем и мускатным орехом.

из кольраби вынуть ложкой серединку

из мякоти и сливок сделать пюре, приправить

в форму положить пюре из мякоти, сверху кольраби с начинкой

накрыть форму фольгой и запекать 30 минут при 220 гр. Потом снять фольгу и запекать ещё 10 минут


Приятного аппетита!!!

Это очень вкусно,я даже не сомневаюсь!!!!
Лиличка,я всегда мясной начинкой начиняла,
http://forum.say7.info/topic6463.html
теперь попробую твой вариант
СПАСИБО!!!

MatildA777 писал(а):

Может внешне не очень красивое

ай яй яй, так говорить нельзя!!!!

очень аппетитная капустка!!!! я только салатик из нее готовила, а горячую не пробовала

adelja писал(а):

Лиличка,я всегда мясной начинкой начиняла,

Ваш вариант с мясом ооочень вкусный!!! Полноценное блюдо! А у меня типа гарнира...

adelja писал(а):

СПАСИБО!!!

На здоровье!!!

Ирочка писал(а):

ай яй яй, так говорить нельзя!!!

Больше не буду!!!

Ирочка писал(а):

очень аппетитная капустка!!!!

Больше спасибо!!!

Отличный вегетарианский рецептик. Теперь буду знать, что делать из кольраби))))))

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-108319527.html][/URL]

Спасибо, ЛИЛЯ!!!

Вот это рецепт так рецепт! Обязательно приготовлю, точно по моему вкусу рецептик! Спасибо огромное!

FotoTanya писал(а):

Отличный вегетарианский рецептик

Большое спасибо!!!!

redja писал(а):

Вот это рецепт так рецепт! Обязательно приготовлю, точно по моему вкусу рецептик! Спасибо огромное!

А Вам спасибо огромное за отзыв!

Теперь буду знать, что делать из кольраби. Нужно было его разместить в вегетарианских рецептиках. Думаю тогда был бы больше спрос на него. Спасибо, Лилия.