Жульен с ветчиной

Сообщение Автор
Жульен с ветчиной
30 Мар 2008 23:57

Распечатать сообщение
Фото

Ингредиенты: Репчатый лук 200 г, грибы белые или шампиньоны 500 г, ветчина (нежирная) 500 г, масло сливочное 150 г, сметана 150г, соус острый томатный (я использую сацебели) 50 г, соль, перец, укроп.
Фото

Мелко нарезанный репчатый лук обжарить на сливочном масле, добавить специи.
Фото

Добавить измельченные соломкой грибы, посолить и жарить до готовности.
Фото

Кладу нарезанную соломкой ветчину и перемешиваю.
Фото

Добавляю сметану, предварительно смешав ее с острым томатным соусом.
Фото

Посыпаю мелко нарубленной зеленью укропа
Фото

Выкладываю в кокотницы. посыпаю тертым сыром и запекаю в духовом шкафу минут 10.
Фото

Приятного аппетита.
Лори

Елена

59 лет
г. Житомир

ЛориМои рецепты
 
31 Мар 2008 0:54

Распечатать сообщение
Лори Rose
Какая вкуснятина! good Clapping Romashki
Марья-искусница

Маша


Калифорния

Марья-искусницаМои рецепты
 
31 Мар 2008 1:04

Распечатать сообщение
Лори-Елена, как аппетитно то girl_in_love
Спасибо за рецепт !!! Rose Rose Rose
Оксана К


49 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
31 Мар 2008 1:14

Распечатать сообщение
Лори Леночка спасибо за вкусняшку Romashki Romashki Romashki
irinatsh

ирина

49 лет
Санкт-Пб, Камчатка, Красноярск

irinatshМои рецепты
 
31 Мар 2008 1:40

Распечатать сообщение
Машенька, Оксаночка, Иришка спасибо за оценку, это готовится очень просто.
Лори

Елена

59 лет
г. Житомир

ЛориМои рецепты
 
31 Мар 2008 2:33

Распечатать сообщение
Вкусно girl_in_love Еленочка Romashki
Ольга К.

Ольга

68 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
31 Мар 2008 2:38

Распечатать сообщение
Спасибо, очень интересный рецепт. Можно, наверное, вместо томата сыр добавить? Или и то и другое использовать?
ГИД

Инна


Таупо Новая Зеландия

ГИДМои рецепты
 
31 Мар 2008 8:03

Распечатать сообщение
Лори
Леночка!!!! girl_in_love Какая вкусняшка!!!!! verygood verygood
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
31 Мар 2008 12:20

Распечатать сообщение
Оленька, Инночка, Имбирь Оленька спасибо за оценку.
Инночка, Вы правы я делаю жульен и с другими ингредиентами вот один из них.
500гр. свежих шампиньонов
1-2 головки лука
50гр. сливочного масла
250гр. сметаны
250гр. плавленого сыра "Виола
натертый на мелкой терке любой твердый сыр
Но ни когда не добавляю муку, так он более нежный получается.
Лори

Елена

59 лет
г. Житомир

ЛориМои рецепты
Леночкин жульенчик!
31 Мар 2008 12:48

Распечатать сообщение
Вот и я! Сыта и тихонько мурлыкаю от удовольствия... мои домашнии тоже очень довольны.
Спасибо Лена, ты меня "толкнула" к плите приготовить жульен. Давно собиралась. Вдохновение всё не приходило! acute

Фото-отчёт:
Фото


Фото


Фото



Подала "на вермишельке"
Фото
ГИД

Инна


Таупо Новая Зеландия

ГИДМои рецепты
 
31 Мар 2008 13:02

Распечатать сообщение
Инночка.
Бесподобно! Красота неописуемая! Замечательно!
Лори

Елена

59 лет
г. Житомир

ЛориМои рецепты
 
31 Мар 2008 15:25

Распечатать сообщение
Леночка, Инночка, как вкусненько!!! Спасибо большое за рецепты. verygood verygood verygood
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
31 Мар 2008 15:26

Распечатать сообщение
Лори
Никогда не пробовала жульен с ветчиной!!! Shocked Спасибо за классный рецепт!!! Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

40 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
31 Мар 2008 19:43

Распечатать сообщение
Верочка, Оксаночка спасибо за оценку.
Лори

Елена

59 лет
г. Житомир

ЛориМои рецепты
 
20 Июл 2008 16:11

Распечатать сообщение
а вот наш жульен
Фото
[/img][/code] только за неимением коктниц ,запекли в глиняных кофейных чашках!
kargeorge

George

58 лет
Athens, GREECE

kargeorgeМои рецепты
 
23 Сен 2009 20:21

Распечатать сообщение
Девочки, посоветуйте, где в Германии можно купить кокотницы?
Motik

Bagdat




MotikМои рецепты
 
15 Окт 2009 12:16

Распечатать сообщение
Лори
Лена, спасибо за рецепт! Rose Rose Rose Жульен получился очень вкусный! nyam2 nyam2 nyam2
Фото
poisonous

Наталья

43 года
г. Барнаул

poisonousМои рецепты
 
22 Ноя 2009 12:11

Распечатать сообщение
Какая вкуснятина!!!! Сейчас пойду делать жульен!!!!
маринулля

марина

47 лет
вологоград

маринулляМои рецепты
 
26 Ноя 2009 0:29

Распечатать сообщение
Спасибо, скоро попробую.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
20 Янв 2011 22:44

Распечатать сообщение
Лори
Умопомрачительная горячая закуска! good2 А кокотницы....!!!!! Спасибо. Твой жюльен обязательно на моем столе. Drinks or Beer
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
22 Янв 2011 3:12

Распечатать сообщение
Лори
Леночка,какая прелесть! good2 good2 good2 А посуда какая красивая! good2 Не одна я засмотрелась Wink
ГИД писал(а):
Сыта и тихонько мурлыкаю от удовольствия... мои домашнии тоже очень довольны.
Спасибо Лена, ты меня "толкнула" к плите приготовить жульен. Давно собиралась. Вдохновение всё не приходило

Инна,ещё бы не быть сытой!Да в таких кокотницах аппетитных! good2
Девчёнки,откройте секрет где такое добро можно купить? Уже давно ищу и ничего подобного не попадается,только на фотки любуюсь girl_haha girl_haha girl_haha Embarassed
Lakshmi

Анжелика

53 года
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |