Свинина, запеченная под маринованным луком

Рецепт маринованного лука можно посмотреть тут : http://forum.say7.info/topic14869.html



Что нужно: Маринованный лук, 1 кг свинины( шея) , соль, перец( по вкусу), майонез


1. Свинину нарезать кусочками в 1 см толщиной, хорошо отбить, поперчить, посолить по вкусу.
2. Свинину разложить на противень, предварительно обложенный бумагой для выпекания, выложить маринованный лук на свинину, сверху полить майонезом.
3. Запекать в предварительно разогретой духовке примерно 40-50 мин.
Приятного Аппетита!!!