Закусочный мини-тортик «Островок»

Закусочный мини-тортик "Островок".









Делала такие вот закусочные тортики,очень вкусно получилось,
делать быстро и не трудоемко,можно по-разному украсить,развивая полет фантазии,к празднику можно икрой украсить, просто на ужин-огурчиком и зеленью.



продукты:

250г. картофеля
150г. слабосоленой семги
150г. творожного сыра(можно с добавками зелени)
2ст.ложки сметаны
0,5 лимона или Лайма
0,5 огурца
пучок укропа,а так же другая зелень (мелко нарезанная)
1 ст.ложка пасты васаби(по-желанию)
1 ст.ложка подсолнечного масла
соль,перец
50г.сливочного масла

Картофель почистить,нарезать кубиками и отварить до готовности,размять вилкой с маслом,добавить соль, перец,зелень.





Семгу мелко нарезать,добавить выжатый сок лимона,укроп и ложку подсолнечного масла.
Творожный сыр смешать со сметаной,пастой васаби,цедрой лимона,посолить.поперчить,добавить по-вкусу сок лимона.
Огурец почистить,вырезать сердцевину с семенами,нарезать кубиками,(можно огурец заменить на авокадо,тоже очень хорошо гармонирует.)добавить к сырной массе.





В порционное кольцо укладываем первым слоем картофельную массу,затем приправленную рыбку,а сверху сыро-огуречный слой.Ставим ненадолго в холодильник,перед подачей освобождаем от кольца,украшаем по своему вкусу.

Аделичка,какая прелесть! И внешне,и наполнение.... Картоха с рыбкой-ужО классика,+нежный творожный сырок ММмммммм ...Спасибо,дорогая!!!

Аделия! Замечательный салат

[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html][/url]

adelja
Очень нарядный салатик для праздничного стола и я уверена очень вкусный Спасибо за рецепт

Аделия как красиво
Поставила в список на новогодний стол
Спасибки

Аделя, хочу к тебе в гости

Аделечка, замечательное блюдо - тут сразу и салатик и второе!!! Праздничный вариант!
Спасибо тебе!!!

как изысканно!

Аделечка,
Какая красота!!! Так прости и со вкусом!!!

Красиво-то как! А какие яркие цвета, особенно зелень! Аделя, классный рецептик!

Аделичка, замечательная закуска! Вкусно, красиво, празднично!
Спасибо!!!

Обязательно сделаю в ближайшее время

adelja
Невероятно аппетитно и красиво!

Какая прелесть

Порционные закусочки очень красиво смотрятся на праздничном столе, а уж если икоркой украсить- то вообще супер получится.Сделаю на новый год обязательно.
Аделия, спасибо за рецептик.

*mozzarella*
Мария

Милашка)
Милена

Татьяна Смирнова
Татьяна

Morgee
Рита

античная роза
Ирочка

Тетя Таня
Танюша

Лорик73
Лариса

davidik


VIctoria K.
Вика

Марти
Леночка

Багира-Манго
Лариса

tat-shuman
Танюша

Имбирь
Оленька

LeDi WaDa
Лера

Ираф
Ирочка

Девочки дорогие,спасибо за ваш интерес и отзывы
Мне очень важно и дорого ваше мнение и внимание

Аделичка! Как всегда на высоте!

Тетя Таня писал(а):

Аделя, хочу к тебе в гости

Тётя Таня я с тобой

Ни как из головы не выходит этот закусочный тортик. В закладки новогоднего меню, однозначно

А я сделала, только я без фотоотчета! И сделала не порционно, а в одном большом салатнике. Муж уминал за обе щеки

adelja
Замечательная закусочка Забираю с удовольствием

какая красотища!!!!! чудесный тортик!!! обязательно сделаю на новый год!!!так что срочненько тащу в закладки!!!!

chippo

chippo писал(а):

Аделичка! Как всегда на высоте

Леночка,спасибо!!!

chippo писал(а):

Аделя, хочу к тебе в гости Тётя Таня я с тобой

С удовольствием угощу!!!

tetjasofi

tetjasofi писал(а):

Ни как из головы не выходит этот закусочный тортик. В закладки новогоднего меню, однозначно

Софи,буду очень рада,если закусочка украсит ваш новогодний стол!!!

tat-shuman

tat-shuman писал(а):

А я сделала, только я без фотоотчета! И сделала не порционно, а в одном большом салатнике. Муж уминал за обе щеки

Танюша,тебе верю
И принимаю твой отчет без фото,
очень приятно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-662039463.html][/URL]

Алусик-мамусик

Аллочка

Алусик-мамусик писал(а):

Замечательная закусочка Забираю с удовольствием

катерина24

Катюша

катерина24 писал(а):

сделаю на новый год!!!так что срочненько тащу в закладки

Девочки,спасибо вам за внимание и отзывы!!!!
Буду счастлива,если понравится закусочка!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-112872999.html][/URL]