Креветки «С иголочки»

Сообщение Автор
Креветки "С иголочки"
26 Сен 2011 14:41

Распечатать сообщение
Креветки в кляре готовят очень многие, в том числе и я! И вот, наконец-то, я нашла для них ИДЕАЛЬНЫЙ кляр и сухари. Получается, как в ресторане! Рецепта как такового нет, просто совет, какой фирме доверять. Smile
Фото

Фото

Нам понадобятся сырые (серые) тигровые креветки, лимон, соль, перец и растительное масло для фритюра.
Еще панировочная мука:
Фото

панировочные сухари:
Фото

и яйца.
Креветки очищаем, сушим, поливаем лимонным соком, посыпаем солью и перцем.
Оставляем так на 15-20 минут.
Кляр:
мука - взбитое яйцо - сухари - яйцо - сухари
Обжариваем во фритюре.
Фото

Кушаем с любимым соусом!
Приятного аппетита! girl_in_love
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
27 Сен 2011 16:10

Распечатать сообщение
Какая красота!!!а какие они вкусные,сочные получаются!!! nyam2
Safina



Ессентуки

SafinaМои рецепты
 
27 Сен 2011 18:42

Распечатать сообщение
Классный рецептик, только я не встречала такой муки. А простая мука подойдёт?
ELENA 73

Елена

46 лет
Волгоград

ELENA 73Мои рецепты
 
28 Сен 2011 14:27

Распечатать сообщение
Safina писал(а):
Какая красота!!!

Спасибо!!! Embarassed sharik sharik sharik

ELENA 73 писал(а):
Классный рецептик,

Спасибо! Rose
ELENA 73 писал(а):
А простая мука подойдёт?

Должна подойти. Но вот с другими сухарями так вкусно не получается...
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
21 Дек 2011 19:46

Распечатать сообщение
Лилия, подскажи пожалуйста, а как у тебя во фритюре кляр не осыпается, все дело в этой муке??? Question Question
Yar

Наталья

30 лет
Краснодар

YarМои рецепты
 
08 Мар 2012 20:06

Распечатать сообщение
good good хорошая закусочка!
missis Li

Лилия

38 лет


missis LiМои рецепты
 
23 Мар 2012 1:58

Распечатать сообщение
Yar писал(а):
Лилия, подскажи пожалуйста, а как у тебя во фритюре кляр не осыпается, все дело в этой муке???

Вот только сегодня делала, т.к. только сегодня опять появилась в продаже эта мука. Видимо, всё дело действительно в ней. unknown

missis Li писал(а):
хорошая закусочка!

Спасибо!!! Rose Rose Rose
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |