Салат «Ириида»
Сообщение | Автор |
---|---|
27 Сен 2011 13:04
![]() 1 кг баклажан 3 луковицы 3 яйца ( сырых) зелёный горошек специи майонез -- баклажаны порезать кубиками, присолить 1 дес.л. соли, отставить на 30 минут -- лук порезать соломкой и замариновать ( по 1 ч.л. соли и сахара, 1 дес.л.уксуса), перемешать ![]() ![]() -- баклажаны промыть в холодной воде, отжать ( берём горсть и ладонями влагу выжимаем ), это обязательно, иначе будет салат очень солёным!!! -- к баклажанам добавляем сырые яйца, соль, перец молотый по вкусу, но не переложить, т.к. на вкусе ещё отразится маринов.лук, перемешать -- обжарить эту массу на 3-4 ст.л. раст.масла, всё время мешая ![]() ![]() -- к остывшим баклажанам добавляем отжатый лук, майонез и зелёный горошек, перемешиваем ![]() -- салат готов, угощайтесь! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
DNiusha
46 лет Crimea, Simferopol |
27 Сен 2011 13:59
Таня, очень оригинальный салат!!
![]() ![]() |
Bastilda
|
27 Сен 2011 17:20
И мне очень приглянулся салатик
![]() ![]() ![]() Спасибо Таня ![]() ![]() ![]() |
Марина0909
39 лет Курган |
28 Сен 2011 2:03
Bastilda
Марина0909 Делайте на здоровье, расскажете о впечатлениях. ![]() ![]() ![]() |
DNiusha
46 лет Crimea, Simferopol |
28 Сен 2011 23:43
Люблю баклажанчики, надо приготовить
![]() |
Sweet caramel
36 лет Харьков |
29 Сен 2011 1:05
Рецептик утащила в закладки!
![]() ![]() |
Малгося
Украина |
30 Сен 2011 20:26
Sweet caramel
Малгося Самая пора для этого рецепта, хоть попробовать одну порцию, сделайте. ![]() ![]() ![]() |
DNiusha
46 лет Crimea, Simferopol |
14 Окт 2011 20:02
|
Оксана 74
|
14 Окт 2011 20:46
|
DNiusha
46 лет Crimea, Simferopol |
29 Окт 2011 17:30
Танечка, какой рецееепт...ммм...
![]() ![]() ![]() |
Остро
32 года Москва |
29 Окт 2011 20:57
|
DNiusha
46 лет Crimea, Simferopol |
11 Июн 2012 1:31
Очень необычный вкус получился, муж даже не понял, что это баклажаны...
![]() Спасибо ![]() ![]() ![]() |
Анастасия Анастасия
47 лет Москва |
16 Июн 2012 14:53
|
Дина9311
49 лет Израиль |
19 Июл 2012 1:50
Анастасия Анастасия, Дина9311
Спасибо за доверие к рецепту. Рада, что салат понравился, делайте на здоровье. Я впервые его приготовив тоже удивила своих, также думали из чего он. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
DNiusha
46 лет Crimea, Simferopol |
11 Мар 2013 3:55
Салатики люблю в разных вариациях! Интересный рецепт
![]() оригинально просто и вкусно! |
photo2011
|
12 Сен 2013 3:05
photo2011
Наталья, пробуйте на здоровье ![]() ![]() ![]() |
DNiusha
46 лет Crimea, Simferopol |
14 Сен 2013 2:16
DNiusha
Ах, какой салат!!! Как же я не увидела такую вкуснятину. Завтра же за баклажанами!!! |
goi
61 год г. Москва |
15 Сен 2013 13:37
Татьяна , большое спасибо за такой необычный рецепт ,очень вкусненько ,единственное что в следующий раз лучок ошпарю ,а потом замариную ,а то мне нельзя острое .будет чем удивить гостей
![]() |
фемидоска
Анна 52 года Новосибирск |
16 Сен 2013 1:57
goi
Ольга, смело делайте, расскажите как понравилось или нет ![]() ![]() ![]() фемидоска Анна, пожалуйста, на доброе здравие ![]() ![]() ![]() |
DNiusha
46 лет Crimea, Simferopol |
16 Сен 2013 21:29
|
Esmira
|
17 Сен 2013 1:32
Крепкий орешек
Малинка, пожалуйста ![]() ![]() ![]() Спасибо и Вам за отчёт! ![]() ![]() ![]() |
DNiusha
46 лет Crimea, Simferopol |
17 Сен 2013 20:29
Танечка, всегда пожалуйста!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Esmira
|
19 Сен 2013 1:50
DNiusha
Это не просто салат. Забираю в самые любимые семейные рецепты! Делать быстро, очень просто, вкуснота необыкновенная! Таких рецептов очень-очень мало. Может баклажаны чистить не буду, люблю лёгкую горчинку. Спасибо вам! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
goi
61 год г. Москва |
19 Сен 2013 1:58
goi
Ольга, всегда пожалуйста ![]() ![]() ![]() |
DNiusha
46 лет Crimea, Simferopol |
29 Мар 2014 4:51
|
swetta
42 года Москва |