Салат «Ириида»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
27 Сен 2011 13:04
 
1 кг баклажан 3 луковицы 3 яйца ( сырых) зелёный горошек специи майонез -- баклажаны порезать кубиками, присолить 1 дес.л. соли, отставить на 30 минут -- лук порезать соломкой и замариновать ( по 1 ч.л. соли и сахара, 1 дес.л.уксуса), перемешать 
-- баклажаны промыть в холодной воде, отжать ( берём горсть и ладонями влагу выжимаем ), это обязательно, иначе будет салат очень солёным!!! -- к баклажанам добавляем сырые яйца, соль, перец молотый по вкусу, но не переложить, т.к. на вкусе ещё отразится маринов.лук, перемешать -- обжарить эту массу на 3-4 ст.л. раст.масла, всё время мешая 
-- к остывшим баклажанам добавляем отжатый лук, майонез и зелёный горошек, перемешиваем 
-- салат готов, угощайтесь!  |
DNiusha
 Татьяна 45 лет Crimea, Simferopol   |
|
27 Сен 2011 13:59
Таня, очень оригинальный салат!!
 Не сомневаюсь, что получается вкусным |
Bastilda
 Яна |
|
27 Сен 2011 17:20
И мне очень приглянулся салатик
Спасибо Таня  |
Марина0909
 Марина 38 лет Курган |
|
28 Сен 2011 2:03
Bastilda
Марина0909 Делайте на здоровье, расскажете о впечатлениях.  |
DNiusha
Татьяна 45 лет Crimea, Simferopol |
|
28 Сен 2011 23:43
Люблю баклажанчики, надо приготовить
 |
Sweet caramel
 Наталия 35 лет Харьков |
|
29 Сен 2011 1:05
Рецептик утащила в закладки!
 Спасибо!  |
Малгося
 Малгося Украина |
|
30 Сен 2011 20:26
Sweet caramel
Малгося Самая пора для этого рецепта, хоть попробовать одну порцию, сделайте. |
DNiusha
Татьяна 45 лет Crimea, Simferopol |
|
14 Окт 2011 20:02
Танюш, очень вкусный салат получился, понравился и мне, и мужу, хотя он у меня не любитель печенки в салатах, но тут на ура все съел
 ну, а я вообще в восторге!  Очень нежно на вкус, и оооочень вкусно!  Спасибо большое! 
 |
Оксана 74
 Оксана |
|
14 Окт 2011 20:46
Оксана, мне очень приятно твоё внимание
Спасибо за доверие!!! 
 |
DNiusha
Татьяна 45 лет Crimea, Simferopol |
|
29 Окт 2011 17:30
Танечка, какой рецееепт...ммм...
Такое интересное сочетание ингредиентов! Сделаю в ближайшее время! Спасибо огромное!  |
Остро
 Светлана 31 год Москва |
|
29 Окт 2011 20:57
Светлана, будет приятно узнать Ваше мнение.
 |
DNiusha
Татьяна 45 лет Crimea, Simferopol |
|
11 Июн 2012 1:31
Очень необычный вкус получился, муж даже не понял, что это баклажаны...
Спасибо  |
Анастасия Анастасия
 Настя и Игорь 46 лет Москва |
|
16 Июн 2012 14:53
Татьяна, спасибо за рецепт очень вкусный и необычный салат. Все гадали из чего же он состоит: грибы, печень? А оказалось все проще - баклажаны.
 Спасибо за рецепт!!!! |
Дина9311
 Дина 48 лет Израиль |
|
19 Июл 2012 1:50
Анастасия Анастасия, Дина9311
Спасибо за доверие к рецепту. Рада, что салат понравился, делайте на здоровье. Я впервые его приготовив тоже удивила своих, также думали из чего он. |
DNiusha
Татьяна 45 лет Crimea, Simferopol |
|
11 Мар 2013 3:55
Салатики люблю в разных вариациях! Интересный рецепт
оригинально просто и вкусно! |
photo2011
 Natalie |
|
12 Сен 2013 3:05
photo2011
Наталья, пробуйте на здоровье |
DNiusha
Татьяна 45 лет Crimea, Simferopol |
|
14 Сен 2013 2:16
DNiusha
Ах, какой салат!!! Как же я не увидела такую вкуснятину. Завтра же за баклажанами!!! |
goi
 Ольга 60 лет г. Москва |
|
15 Сен 2013 13:37
Татьяна , большое спасибо за такой необычный рецепт ,очень вкусненько ,единственное что в следующий раз лучок ошпарю ,а потом замариную ,а то мне нельзя острое .будет чем удивить гостей
|
фемидоска
Анна 51 год Новосибирск |
|
16 Сен 2013 1:57
goi
Ольга, смело делайте, расскажите как понравилось или нет
фемидоска Анна, пожалуйста, на доброе здравие |
DNiusha
Татьяна 45 лет Crimea, Simferopol |
|
16 Сен 2013 21:29
 Танечка, огромное спасибо за эту вкусноту!  |
Esmira
 Эсмира |
|
17 Сен 2013 1:32
Крепкий орешек
Малинка, пожалуйста
Спасибо и Вам за отчёт! |
DNiusha
Татьяна 45 лет Crimea, Simferopol |
|
17 Сен 2013 20:29
Танечка, всегда пожалуйста!
 |
Esmira
Эсмира |
|
19 Сен 2013 1:50
DNiusha
Это не просто салат. Забираю в самые любимые семейные рецепты! Делать быстро, очень просто, вкуснота необыкновенная! Таких рецептов очень-очень мало. Может баклажаны чистить не буду, люблю лёгкую горчинку. Спасибо вам! |
goi
Ольга 60 лет г. Москва |
|
19 Сен 2013 1:58
goi
Ольга, всегда пожалуйста на доброе здравие!!! |
DNiusha
Татьяна 45 лет Crimea, Simferopol |
|
29 Мар 2014 4:51
DNiusha
Татьяна, спасибо 
 |
swetta
 Светлана 41 год Москва |