Куриные шашлычки на шпажках

Конечно эти шашлычки вкуснее пожарить на сководе,но полезнее запечь в фольге ,в духовке.

*4 куриных филе, очищенных от кожи и порезанных на полоски
*2-3ст.л. майонеза
* 2-3 ст.л. кетчупа
*сок 1 лайма
*1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
*соль и черный молотый перец
*2 болгарских перца (зелёный и красный)

1Готовим маринад.
Смешать майонез, кетчуп, сок лайма, чеснок и приправить. Добавить курицу и перемешать, пока курица не будет полностью покрыта маринадом. Накрыть и держать в холодильнике 1-2 часа, поворачивая периодически.
2. Перец порезать кубиками.
3. На деревянные шпажки, чередуя нанизать кусочки курицы и сладкий перец.
4. Когда всё мясо нанизано на шпажки, кладём его противень и запекаем в духовке.
Подавать шашлычки прямо на шпажках,на гарнир овощи приготовленые в микроволновке.

........какая соблазнительная тарелочка

Спасибочки!!!Рекомендую.

Какая красота, надо попробывать я ела наподобие только там был еще и ананас вкусно.

Елена, очень аппетитно смотрится тарелочка Я тоже готовлю такую штучку, но вместо перца - свежие шампиньоны и колечки соленого огурчика. Тоже вкуснятина получается. И жарю я их на сковороде, как Вы говорите не очень полезно, но уж очень вкусно. Теперь попробую Ваш вариант с перчиком.Спасибо за идею

Конечно нанизывать на штажки можно что угодно,любые овощи.К перчику надо было добавить еще репчатый лук.Но муж у меня его не уважает и поэтому все готовлю без лука.
А вы не пробовали креветки на шпажках?НУ-Очень вкусные получаются.Только шпажки надо брать чуть меньше по размеру.
Как собирусь делать в очередной раз, выложу фото.

Прелесть какие шашлычки
Спасибо Елена

Елена, креветки пробовала однажды. Понравилось. Но спросить как готовят не было возможности. Если поделитесь буду только рада. Жду с нетерпением!!

*ия*
Ирина.Креветки,лучше брать тигровые.Их надо почистить ,оставить только хвостик.Готовим маринад:масло растительное, специи для рыбы и карри или просто приправа для морепродуктов.
Маринуем креветки,убираем в холодильник на часик.
Затем нанизываем креветки на шпажки.Выкладываем креветки на прогретую сковородку и жарим, можно приготовить в духовке.
Нашла фото, не очень удачное,но креветку на шпажке видно.

Елена, большое спасибо! Очень люблю креветки. Попробую и отчитаюсь.

Ирина,не пожалеете!
Еще креветки можно приготовить в духовке на противне,в панцире.
Замариновать , предварительно очистив от кишки.
Выложить креветки на противень вместе с масляным маринадоми и зажарить
Креветки получаются очень сочные, а вкус и аромат какой

Елена, аромат даже слышу и уже хочу, хочу, хочу