Глазированные куриные ножки (крылышки) по-азиатски

Сообщение Автор
Глазированные куриные ножки (крылышки) по-азиатски
16 Ноя 2009 8:31

Распечатать сообщение
(Рецепт от Анжелики с Carina Forum)

Это очень вкусно! Правда вместо "ног" я взяла "руки" и заменила часть меда коричневым сахаром, да и смазывала побольше - раз пять. И предварительно помариновала крылышки (около 30 минут). Запекала, в общей сложности, примерно пол-часа.

Фото


(Слова автора):

10-12 куриных ножек
½ чашки соевого соуса (125 мл)
½ чашки меда (125 мл)
2 зубчика чеснока, измельчить
2 ст.л. имбирь
½ ч.л. порошка 5 специй
соль и чёрный перец


В небольшой кастрюльке смешать соевый соус, мёд, чеснок, имбирь и "Пять специй". Довести до кипения на среднем огне. Убавить огонь до минимума и проварить еще пять минут. Немного остудить.

Нагреть духовку до 200 градусов.

Выложить куриные ножки на противень застеленный алюминевой фольгой и смазанный маслом.
Смазать курицу глазурью при помощи кисточки.

Выпекать 10 минут, затем опять смазать глазурью и запекать еще 5 минут. Опять смазать и выпекать еще 5 минут или до коричневого цвета.

Фото


Приятного вам! good2

Ещё рецепты с куриными крылышками (ножками):
Куриные крылышки по-гавайски с лаймом
Куриные крылышки Терияки
Китайские куриные крылышки
Куриные крылышки в канарском маринаде
Чесночные куриные крылышки
Куриные крылышки (Chickenwings)
Куриные крылья - барбекью в соусе Hoisin
Глазированные куриные ножки (крылышки) по-азиатски
Куриные крылышки в соусе Терияки - 2
Куриные крылышки по-карибски
Хрустящие куриные крылышки в креольских специях
Куриные крылышки в апельсиновой глазури
Куриные крылышки в томатном соусе
Куриные крылышки в маринаде с томатом и виски
Куриные крылышки маринованные в клубничном соусе с чили
Куриные крылья по-китайски
Куриные крылышки в специях
Куриные ножки в медово-горчичном маринаде
Куриные крылья по-шанхайски
Куриные крылья с апельсиновым мармеладом
Глазированные куриные крылья (G. Ramsay)
Куриные крылья–сатай
Куриные крылья – карри
Куриные крылья с гранатовой патокой
Куриные крылья с горчицей и кленовым сиропом
Куриные крылья Chicken Lollipop
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
16 Ноя 2009 12:08

Распечатать сообщение
Ольчик, ну у тебя крылушки, как всегда, потрясающие получились! good2 good2 good2 good2 good2 Забираю и этот рецептик в закладочки nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо большое!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
16 Ноя 2009 13:38

Распечатать сообщение
omilo
Ольчик, забираю такую вкусняшку - без разговоров. Yahoo! Yahoo! Yahoo! good good good good good good СПАСИБО! sharik
З.Ы Оль, "5 специй" - это смесь, куда анис и фенхель входят? Так? Wink
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
16 Ноя 2009 18:40

Распечатать сообщение
Мульяна писал(а):
Спасибо большое!!!

Наташенька ,на здоровье Rose Rose Rose

Имбирь писал(а):
"5 специй" - это смесь, куда анис и фенхель входят?

Олюнь Rose да, она-самая friends

"5 специй"
корица, гвоздика, фенхель, анис, сычуаньский перец
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
17 Ноя 2009 0:15

Распечатать сообщение
Оль, обалденные крылья!!!! nyam2 good2
Пожалуй и я прихвачу рецептик! Wink
Спасибо!!!!! sharik
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
17 Ноя 2009 1:08

Распечатать сообщение
Ириshа писал(а):
Пожалуй и я прихвачу рецептик!
Спасибо!!!!!

Иринка, они и в правду вкусные nyam2 nyam2 nyam2 sharik
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
17 Ноя 2009 3:38

Распечатать сообщение
omilo

Оленька,вот спасибочки то! nyam2 good2 Yahoo! friends
Вот куда я ливану "жидкий дым" nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
 
17 Ноя 2009 4:02

Распечатать сообщение
Маркизко писал(а):
вот спасибочки то!
Вот куда я ливану "жидкий дым


ну, попробуй Wink friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
10 Дек 2009 1:37

Распечатать сообщение
Оля, что ж ты делаешь?! Так никакая система -60 меня не спасет! Embarassed Красота какая! nyam2 nyam2 nyam2

Кстати, на ДР Носьки для взрослых буду делать твой зеленый чизкейк!
sunnysashka

Александра

34 года
West Chester, PA

sunnysashkaМои рецепты
 
10 Дек 2009 2:25

Распечатать сообщение
sunnysashka писал(а):
Красота какая!

Сашуля Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
12 Дек 2009 7:26

Распечатать сообщение
Очень красиво. nyam2 Спасибо за рецепт!
А где в США можно купить порошок 5 специй?
lesya0701

Lesya




lesya0701Мои рецепты
 
12 Дек 2009 8:29

Распечатать сообщение
lesya0701 писал(а):
А где в США можно купить порошок 5 специй?

В азиатских магазинах или отделах. В больших продуктовых магазинах, в отделе специй - это не дефицит friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
13 Дек 2009 6:22

Распечатать сообщение
Спасибо!!! Rose
lesya0701

Lesya




lesya0701Мои рецепты
 
13 Дек 2009 7:39

Распечатать сообщение
good2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
20 Дек 2009 0:20

Распечатать сообщение
ООоочень вкусные крылышки.. nyam2 nyam2 Мужу очень понравилась глазурь, сказал только на следующий раз делать ножки т.к. там мяса больше. Спасибо за рецепт! Rose
lesya0701

Lesya




lesya0701Мои рецепты
 
20 Дек 2009 0:39

Распечатать сообщение
lesya0701 писал(а):
Мужу очень понравилась глазурь, сказал только на следующий раз делать ножки т.к. там мяса больше.

Леся, ты ему целого куренка порубай - пусть лопает friends nyam2

lesya0701 писал(а):
Спасибо за рецепт!

Очень аппетитные крылышки
nyam2
...очаровательный малыш girl_in_love
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
20 Дек 2009 4:25

Распечатать сообщение
omilo писал(а):
Леся, ты ему целого куренка порубай - пусть лопает

Так и сделаем, только в соусе Hoisin.
omilo писал(а):
очаровательный малыш

Спасибо!
lesya0701

Lesya




lesya0701Мои рецепты
 
20 Дек 2009 4:42

Распечатать сообщение
lesya0701 писал(а):
только в соусе Hoisin

Ой, да это оТШень вкусно!!! nyam2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
28 Янв 2010 2:47

Распечатать сообщение
Ольга, извините пожалуйста..а крылышки прежде надо мариновать в чем-нибудь или хотя бы посолить и поперчить надо??или слишком соленые будут?? Embarassed
пасибки заранее Rose
*fiery_rose*

Анютка

30 лет
Москва

*fiery_rose*Мои рецепты
 
28 Янв 2010 4:05

Распечатать сообщение
Аня, можно и замариновать на пол-часа, а вот солить не надо - соевый соус соленый же friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
29 Янв 2010 12:22

Распечатать сообщение
тоже верно))пасибки)))))на выходных обяз попробую.. Rose
*fiery_rose*

Анютка

30 лет
Москва

*fiery_rose*Мои рецепты
 
29 Янв 2010 22:30

Распечатать сообщение
friends girl_bye
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
24 Мар 2010 22:44

Распечатать сообщение
Оля, первый раз приготовила крылышки точно по твоему рецепту, мои мужчины сказали, что очень сладко. На следующий раз я положила совсем немного мёда и моим мужчинам очень понравилось. good2 nyam2 спасибо Rose
ElenaMed43


52 года
Тольятти

ElenaMed43Мои рецепты
 
24 Мар 2010 23:24

Распечатать сообщение
ElenaMed43 писал(а):
На следующий раз я положила совсем немного мёда и моим мужчинам очень понравилось.

Лена, все дело вкуса - азиатская кухня бывает сладковатая - я иногда регулирую nyam2 приспосабливайте под себя Wink Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
28 Мар 2010 4:01

Распечатать сообщение
omilo Оля! Спасибо за рецепт! Ну прям для меня - давно хочу такие , не могла сообразить, как их изобразить такими красивыми unknown . Скажи, пожалуйста, имбирь сухой или свежий нужен в этом рецепте? И отдельное спасибо за подборку рецептов про курочку nyam2
Rose
DAFNA

Татьяна

61 год
Санкт-Петербург

DAFNAМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |