Яичные «суши»

в японских ресто часто готовят суси с омлетом и повара добавляют к 1 яйцу 1 ч.л. соевого соуса и пару капель кунжутного масла, потом яичный блинчик не переворачивают, а прямо на сковороде сворачивают в рулет и приплющивают, при нарезке получаются "млоеные" прямоугольные омлеты, которые и кладут потом на рисовый комочек и оборачивают полосочкой нори.

попробуйте добавку в виде соевого соуса - непожалеете это меняет вкус простого яйца, а кунжутное масло дает легкий аромат.

L@ris@
Лариса,этот рецепт для меня.
Не люблю обычные суши,а здесь все продукты,мной любимые.Спасибо,забрала.

ВВВ Виктория писал(а):

в японских ресто часто готовят суси с омлетом и повара добавляют к 1 яйцу 1 ч.л. соевого соуса и пару капель кунжутного масла, потом яичный блинчик не переворачивают, а прямо на сковороде сворачивают в рулет и приплющивают, при нарезке получаются "млоеные" прямоугольные омлеты,

У меня здесь есть нечто подобное http://forum.say7.info/topic44392.html, правда "прямоугольность" ....... , но мне тоже нравится этот вид закуски.

ВВВ Виктория писал(а):

попробуйте добавку в виде соевого соуса - непожалеете

Я иногда тоже так делаю,

ВВВ Виктория писал(а):

и пару капель кунжутного масла,

, за подсказку спасибо!!!

nata69 писал(а):

Лариса,этот рецепт для меня. Не люблю обычные суши,а здесь все продукты,мной любимые.Спасибо,забрала

Буду рада если пригодится!!!
Спасибо, что заглянули!

Принимайте отчет, спасибо очень понравилось! Рецепт очень оригинальный, вкусненько!

Тыквинка писал(а):

Принимайте отчет, спасибо очень понравилось! Рецепт очень оригинальный, вкусненько!

Оксана, спасибо, что обратили внимание на рецепт!
А за фотоотчет особое СПАСИБО!!!

Очень здорово!очень классно!обожаю рулетики))спасибо огроменное

светит светом) писал(а):

Очень здорово!очень классно!обожаю рулетики))спасибо огроменное

Светлана, буду очень рада, если пригодится!

Вкусно, быстро! Главное найти крабовые палочки, чтоб разворачивались. Спасибо!

Я! писал(а):

Вкусно, быстро!

Юля,

Я! писал(а):

Главное найти крабовые палочки, чтоб разворачивались.

У нас такие называются "императорские", они отлично разворачиваютя и не сухие

Спасибо, вкусно, утащила себе в закладки. Буду делать. Наверно внутрь можно и огурчик или перчик завернуть. Скоро Новый год как раз и сделаю.

Галина64 писал(а):

Спасибо, вкусно, утащила себе в закладки

Галина64 писал(а):

Наверно внутрь можно и огурчик или перчик завернуть.

Конечно можно, главное идея!

L@ris@ писал(а):

и режим на кусочки (как суши) Приятного аппетита!!!

Лариса, какие аппетитные трубочки!
И как я их раньше не заметила!

photo2011 писал(а):

Лариса, какие аппетитные трубочки! И как я их раньше не заметила!

Пришло время их попробовать!

Очень понравился рецепт.
Спасибо, Лариса, на праздники обязательно сделаю.
Появилось множество идей: вместо крабовых палок (не люблю их) взять семгу, можно добавить креветки, рис, овощи....

irina-s писал(а):

Спасибо, Лариса

Я рада, что понравилось!

irina-s писал(а):

Появилось множество идей: вместо крабовых палок (не люблю их) взять семгу, можно добавить креветки, рис, овощи..

Конечно пробуйте разные варианты и делитесь впечатлением!!!