Икра с баклажанами и перцем

Сообщение Автор
Икра с баклажанами и перцем
17 Окт 2011 19:14

Распечатать сообщение
Самая моя любимая икра girl_in_love girl_in_love готовится быстро и просто, ещё быстрее съедается. Особенно со свежим домашним хлебушком nyam2 Очень рекомендую!
Фото

Фото


Нам понадобится:
1 крупный баклажан
2 крупных болгарских перца
1 крупная луковица
3 зубчика чеснока
3-4 крепких шампиньона
1/2 ч.л. сахара
1 ч.л. красного винного уксуса
оливковое масло
черный перец
соль.

Духовку разогреваем до максимума. Баклажан и перцы смазываем оливковым маслом и запекаем до готовности овощей (10-15 минут). Кладем овощи в пакет, герметично закрываем и даём остыть. Затем снимаем кожицу с овощей и нарезаем кубиками.
Лук и грибы нарезаем мелкими кубиками, чеснок мелко рубим. Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета. Добавляем запеченные овощи. Обжариваем грибы на оливковом масле до готовности. Добавляем к овощам. Тушим 10-15 минут. Перемешиваем, добавляем сахар, соль по вкусу, щепотку перца. Выключаем огонь, даем овощам слегка остыть. Добавляем ложку уксуса. Перекладываем икру в баночку. Даем полностью остыть и затем наслаждаемся!!! girl_in_love
Приятного аппетита!!!! Romashki
Джанго

Катя

32 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
17 Окт 2011 20:11

Распечатать сообщение
О, этот рецепт ты специально для меня выложила Wink
У нас семейка фанатов различных баклажанно-кабачковых икорок friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
17 Окт 2011 20:19

Распечатать сообщение
Катюша, какая красота!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 А с твоим горчичным хлебушком вообще сказка!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
sly.ka

Лена

53 года
Кубань - Краснодар

sly.kaМои рецепты
 
17 Окт 2011 20:19

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
О, этот рецепт ты специально для меня выложила

Romashki
казачка писал(а):
У нас семейка фанатов различных баклажанно-кабачковых икорок

аналогично!! friends икры получается 600грамм, умяли со свежим багетом очень быстро!!! dance2


sly.ka писал(а):
Катюша, какая красота!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 А с твоим горчичным хлебушком вообще сказка!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

с любым хлебушком, да побольше!!! Yahoo! Yahoo!
Джанго

Катя

32 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
17 Окт 2011 20:42

Распечатать сообщение
Катюша, вкуснотища-то какая!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love nyam2 nyam2 nyam2 Ой, мне такое нельзя показывать.... wacko1 А то моя бутербродная душа мне теперь покоя не даст... girl_haha Как я люблю такие вот солёненькие закусочки... nyam2 nyam2 nyam2 Просто обожаю!!! good good2 give_heart
Спасибо огромное, Катенька, за блестящий рецепт, за роскошные и аппетитнейшие фото и вообще за всё!!!!! give_heart give_heart give_heart Romashki Romashki Romashki give_heart give_heart give_heart
Miuda

Екатерина

35 лет
Москва

MiudaМои рецепты
 
17 Окт 2011 20:51

Распечатать сообщение
Miuda писал(а):
Ой, мне такое нельзя показывать.... А то моя бутербродная душа мне теперь покоя не даст...

Катюшик, значит надо готовить!!! Yahoo! Yahoo! дел-то всего на полчаса!!! good2 good2
Miuda писал(а):
Спасибо огромное, Катенька, за блестящий рецепт, за роскошные и аппетитнейшие фото и вообще за всё!!!!!

спасибо, так приятно girl_blush2 give_heart
Джанго

Катя

32 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
18 Окт 2011 22:07

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 как вкусно...мои любимые печеные овощи!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! good2 good2 good2 Катюш,спасибо за вкусняшку! Rose Rose Rose Забираю,буду готовить! girl_bye girl_bye girl_bye
marina42

Марина




marina42Мои рецепты
 
18 Окт 2011 22:22

Распечатать сообщение
marina42 писал(а):
nyam2 nyam2 nyam2 как вкусно...мои любимые печеные овощи!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! good2 good2 good2 Катюш,спасибо за вкусняшку! Rose Rose Rose Забираю,буду готовить! girl_bye girl_bye girl_bye [url=http://mirgif.com/][/url]

как я рада что есть любители икорки из запеченных овощей!!! Yahoo! Yahoo! буду очень рада если рецепт пригодится!! sharik sharik
Джанго

Катя

32 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
17 Окт 2012 19:39

Распечатать сообщение
Наша семья, как знатоки и ценители различных икорок, очень высоко оценили ЭТУ замечательную икру good2 good2 good2 good2 ОООООчень вкусная , но нам мало было Wink Ребёнок возмущался сильно. Завтра буду делать опять, в пропорции на 3 баклажана nyam2 nyam2 nyam2
Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
28 Окт 2012 2:47

Распечатать сообщение
Сегодня приготовила. Действительно, очень вкусно. nyam2 Буду готовить не раз. Катюша, спасибо за рецепт. Romashki Romashki Romashki
maxim2003

Оля

45 лет
Deutschland

maxim2003Мои рецепты
 
04 Ноя 2012 14:57

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Наша семья, как знатоки и ценители различных икорок, очень высоко оценили ЭТУ замечательную икру

как прияяятно!!! girl_in_love girl_in_love
казачка писал(а):
ОООООчень вкусная , но нам мало было Ребёнок возмущался сильно.

girl_haha girl_haha а я даже не думала что детям понравится! Embarassed
казачка писал(а):
Завтра буду делать опять, в пропорции на 3 баклажана

вот это правильно!!! Yahoo! я вчера приготовила 2 баночки по 700грамм,хватит на недельку!!! Yahoo! Yahoo!

maxim2003 писал(а):
Сегодня приготовила. Действительно, очень вкусно. nyam2 Буду готовить не раз. Катюша, спасибо за рецепт. Romashki Romashki Romashki

на здоровье, очень рада что икра понравилась!!! girl_in_love Romashki
Джанго

Катя

32 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
09 Ноя 2012 21:07

Распечатать сообщение
скажите, а чем можно заменить красный винный уксус?
танюшечк@

Татьяна

29 лет
Город- герой Севастополь

танюшечк@Мои рецепты
 
09 Ноя 2012 21:47

Распечатать сообщение
танюшечк@ писал(а):
скажите, а чем можно заменить красный винный уксус?

любой уксус можно использовать friends обычный,бальзамический,яблочный по вкусу sharik
Джанго

Катя

32 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
03 Окт 2013 20:44

Распечатать сообщение
Очень люблю эту икру nyam2 nyam2 nyam2 Она - наивкуснейшая nyam2
Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
10 Окт 2013 13:39

Распечатать сообщение
Шикарно!!!!!! nyam2 girl_in_love беру в закладки и срочненько готовить girl_claping girl_claping спасибо за прекрасный рецепт!!! Romashki Romashki Romashki Yahoo!
Лёля65

Ольга


г. Коломна

Лёля65Мои рецепты
 
12 Окт 2013 21:58

Распечатать сообщение
Катюш, а на зиму такую вкусняшку можно сделать?
Девочки, как Ваше мнение.....?
Басяня

Ольга

58 лет
Украина,г.Николаев

БасяняМои рецепты
 
25 Окт 2017 17:55

Распечатать сообщение
Каждый год в обязательном порядке по несколько раз за сезон готовлю эту икру girl_claping Страстно её люблю nyam2
Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |