Молочная колбаса с сыром

Сообщение Автор
Молочная колбаса с сыром
24 Окт 2011 1:00

Распечатать сообщение
Долго собиралась с мыслями чтобы приготовить эту колбаску,наконец,решилась Smile За основу взят рецепт Юлии Костенич.Очень вкусная получается good2
Фото



500 куриного филе
300 свиного филе
2 яичных белка
0,5 стакана молока
2 ст.л. крахмала
соль
Хмели-сунели 1-2ст.л на свой вкус
50гр. сыра
соль


куриное филе измельчаем в блендере,добавляем тёплое молоко,крахмал,свиное филе и сыр нарезаем на кубики 1Х1 см,перемешиваем с куриным филе.Добавляем специи и соль.Белки взбиваем в пышную пену,аккуратно смешиваем с мясом.Берём рукав для запекания и консервную банку побольше(например от ананасов),завязываем один конец и опускаем в банку,набиваем фаршем,завязываем другой конец.В кастрюлю наливаем 1/3 воды,ставим банку в воду и накрываем крышкой.Варим на слабом огне не менее часа.Достаём,остужаем и нарезаем(я не утерпела и нарезала горячей,немного неровно вышло Embarassed )
Knopa88





Knopa88Мои рецепты
 
24 Окт 2011 1:50

Распечатать сообщение
Ой, как мне рецепт ПОНРАВИЛСЯ!!!!!!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping А идея с банкой!!! good
Спасибо, Мариш!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
24 Окт 2011 11:36

Распечатать сообщение
Марина, хороший рецепт! good Rose
А я варила колбасу в пакете, потом горячим засовывала этот пакет в банку из под чипсов и в холодильник. И колбаса получется ровненькая такая и размерчик подходящий. Embarassed
t.bilbi

татьяна

52 года
воронежская область

t.bilbiМои рецепты
 
24 Окт 2011 19:30

Распечатать сообщение
Yeva64
t.bilbi
спасибо за отзывы Romashki
Knopa88





Knopa88Мои рецепты
 
24 Окт 2011 21:31

Распечатать сообщение
Knopa88
Мариночка, я готовила колбасу по рецепту Олечки - Имбирь:
http://forum.say7.info/topic47894.html
Твой вариант тоже очень интересен. Спасибо! give_heart Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Keily

Ольга

60 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
24 Окт 2011 22:18

Распечатать сообщение
Спасибо, Кнопочка, за замечательный рецептик! good nyam2
И идейка с консервной банкой - отличная! good good good
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
24 Окт 2011 22:27

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
Мариночка, я готовила колбасу по рецепту Олечки - Имбирь:
http://forum.say7.info/topic47894.html

да,Олин рецептик я нашла сегодня тоже Embarassed Но решила что раз уж есть небольшие различия,такой вариант имеет право быть Embarassed
Малгося писал(а):
Спасибо, Кнопочка, за замечательный рецептик!

спасибо Romashki
Knopa88





Knopa88Мои рецепты
 
12 Фев 2012 16:06

Распечатать сообщение
Маришка! Rose Очень вкусная колбаска! nyam2 nyam2 nyam2
спасибо за рецептик! Rose Rose Rose Rose Rose



Фото
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
13 Фев 2012 23:22

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
спасибо за рецептик!

какая вкусная фотка nyam2 good2
Knopa88





Knopa88Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |