Сообщение |
Автор |
Пирог закусочный "Капитанский" 25 Окт 2011 5:16
|
Princese
 Юлия
39 лет Kaunas, Lietuva
|
Рецепт очень прост  Дал мне его один очень увлекающийся кулинарией капитан дальнего плавания (спасибо тебе, Андрей!)
Всем приятного аппетита!!
Для теста:
- сметана - 250 гр.
- майонез - 250гр.
- 3 яйца
- соль, сода - по щепотке
- мука - 6 ст.л.
Для начинки:
- 3-4 сырых картофелины, натереть на крупной тёрке
- рыбные консервы (лучше всего сайра или сардина)
- мелко нашинкованный обжаренный лук
- мелко нарезанные обжареные грибы
Замесить тесто из всех ингредиентов, оно получится довольно жидким, т.к. это наливное тесто. Половину вылить в смазанную маслом форму, сверху выложить начинку, закрыть второй половиной теста. Выпекать в духовке 40-45 минут.
|
25 Окт 2011 11:04
|
Вера НК
 Вера
66 лет Казахстан, Алматы
|
 Спасибо, Юленька, за вкусный пирожок!  И начинка хороша!
|
25 Окт 2011 11:41
|
greza
 Зарина
49 лет Сибирь
|
Ой,Юля,Юля......как все вкусно!
Я забрала себе в закладки))))))))
|
25 Окт 2011 12:09
|
Princese
 Юлия
39 лет Kaunas, Lietuva
|
Вера НК
Верочка, приятного аппетита!!!  Пирог очень сытный
greza
Зариночка, больше спасибо за внимание к моим рецептам.  На здоровье!!!
|
25 Окт 2011 16:54
|
Матяна
 Татьяна
68 лет Єдина Країна
|
Замесить тесто не получиться,потому что оно получается наливное.А пирожок красавец и сытный
|
25 Окт 2011 21:53
|
Пламя
 Оксана
44 года Белгород
|
|
26 Окт 2011 0:05
|
Bastilda
 Яна
|
|
26 Окт 2011 0:09
|
Princese
 Юлия
39 лет Kaunas, Lietuva
|
Матяна
Матяна писал(а): | Замесить тесто не получиться,потому что оно получается наливное |
под "замесить" я имела в виду как раз не руками, а именно соединить все ингредиенты. Да, оно действительно наливное, сейчас уточню это в рецепте - спасибо за ремарку
Матяна писал(а): | А пирожок красавец и сытный |
Да, пирог очень сытный
Пламя
Пламя писал(а): | Представляю, насколько он сытный и приятный на вкус! А еще можно поэкспериментировать с начинками! |
Да, начинку можно любую, но т.к. рецепт изначально от капитана, то и написала я про рыбку.  А так - что душа пожелает
Bastilda
Яна, я очень рада, что понравился! на здоровье!
Девочки, спасибо большое вам всем за приятные слова!
|
26 Окт 2011 16:47
|
Лана74
|
|
31 Окт 2011 23:34
|
Princese
 Юлия
39 лет Kaunas, Lietuva
|
|
09 Апр 2012 0:44
|
Velichka
43 года
|
|
24 Июн 2012 13:56
|
julzik
 юлия
38 лет Германия
|
очень вкусныи пирожок мне понравился спасибо за рецептик
|
29 Июн 2012 13:54
|
шелковица
 Оксана
50 лет Україна. Київ
|
Да! Я знаю этот пирог. Давно его тоже готовлю. Начинки могут быть самые-самые разнообразные: мясные, грибные, рыбные, овощные... Я очень люблю с тушеной капустой делать. Пышный, красивый, вскуный и делается быстро.
|
08 Июл 2012 22:09
|
Bonny1
 Мaринa
38 лет г.Киeв
|
Юленька,а при какой температуре печь?
|