Паста со шпинатом

Я брала спагетти, но, в принципе, можно взять и любые другие виды макарон
Получается нежно и очень вкусно. Приятного аппетита!

Что нужно:
- спагетти - 500 гр.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- 2 зубчика чеснока
- шпинат - 300 гр.
- брынза - 400 гр.
- тёртый пармезан - 1/3 стакана
- молотый черный перец - по вкусу

Отварить макароны в кипящей подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, слить воду, выложить макароны в кастрюлю. Чеснок измельчить и пожарить в оливковом масле в широкой сковороде. Добавить шпинат и 2 ст.л. воды. Жарить 5 минут.
Макароны смешать с брынзой, тертым сыром и шпинатом, поперчить и посолить и подавать на стол.

Класс!!! Завтра приготовлю....