Вестминстерские треугольнички из красной рыбы
Сообщение | Автор |
---|---|
25 Окт 2011 9:23
Название рецепта происходит от города Новый Вестминстер в Британской Колумбии (Канада).
Что нужно: - 400г креветок (не криля! В магазинах обычно бывают: криль - мелкая креветка - около 3-4 см, и крупная - около 10 см в длину, а нам нужна средняя) - 180 мл густых сливок - мелко нарубленный свежий базилик - 1 ст.л. мелко тертого хрена (вариация - без него) - соль и белый перец по вкусу - 2 столовые ложки красной икры - красная рыба (лучше из нарезок, чтобы были тонкие широкие ломтики) В качестве красной рыбы я брала лосось. В миске смешать все ингредиенты, кроме рыбы. Добавить соль и перец. Свернуть ломтики рыбы в конусы и начинить их смесью. Подать с ломтиками лимона, украсить зеленью. |
Princese
37 лет Kaunas, Lietuva |
28 Окт 2011 0:10
суперрр! очень необычно
![]() |
Фемочка
|
17 Ноя 2011 22:06
Какая вкусняшка
![]() |
Конопатая
42 года Москва |
21 Ноя 2011 7:36
А базилик зеленый или фиолетовый?
|
Фрутиска
49 лет |