Вестминстерские треугольнички из красной рыбы
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
25 Окт 2011 9:23
 |
Princese
 Юлия 39 лет Kaunas, Lietuva   |
|
Название рецепта происходит от города Новый Вестминстер в Британской Колумбии (Канада).
Что нужно: - 400г креветок (не криля! В магазинах обычно бывают: криль - мелкая креветка - около 3-4 см, и крупная - около 10 см в длину, а нам нужна средняя) - 180 мл густых сливок - мелко нарубленный свежий базилик - 1 ст.л. мелко тертого хрена (вариация - без него) - соль и белый перец по вкусу - 2 столовые ложки красной икры - красная рыба (лучше из нарезок, чтобы были тонкие широкие ломтики) В качестве красной рыбы я брала лосось. В миске смешать все ингредиенты, кроме рыбы. Добавить соль и перец. Свернуть ломтики рыбы в конусы и начинить их смесью. Подать с ломтиками лимона, украсить зеленью.  |
|
|
28 Окт 2011 0:10
|
Фемочка
|
|
суперрр! очень необычно
 |
|
|
17 Ноя 2011 22:06
|
Конопатая
 Татьяна 44 года Москва |
|
Какая вкусняшка
 |
|
|
21 Ноя 2011 7:36
|
Фрутиска
 Надежда 50 лет |
|
А базилик зеленый или фиолетовый?
|