Рулет из фарша, запеченный в рукаве

Сообщение Автор
Рулет из фарша, запеченный в рукаве
04 Апр 2008 1:48

Распечатать сообщение
Фото

Рулет из фарша очень удобно запекать в рукаве. Начинить его можно омлетом и сырой морковью. На большой сковороде приготовить омлет из 4-х яиц, 100 граммов сметаны, чайной ложки муки и нарезанной киндзы. Все смешать, взбить венчиком и вылить на горячую сковородку с маслом. Закрыть крышкой и оставить на маленьком огне на несколько минут. Пока готовится омлет, в 1 кг фарша добавить специи, зелень киндзы, 2 ст.ложки томат-пасты,ломтик замоченной в воде булки. Постепенно подливая 100 г воды, тщательно вымесить фарш. Поставить его в холодильник. Омлет снять со сковородки. Пока он охлаждается 1 крупную морковь нарезать соломкой. Фарш выложить на стол, застеленный пищевой пленкой. Разровнять его в прямоугольник толщиной в полтора- два сантиметра. На пласт фарша выложить омлет.
Фото

Сверху омлета положить морковь. Взяться за край пленки и с ее помощью свернуть пласт в рулет. Края защипать. В подготовленный рукав аккуратно уложить рулет швом вниз. Завязать
Фото

и запечь в духовке около часа. Рукав разрезать, рулет выложить на блюдо,
Фото

а образовавшийся от запекания сок вылить в чашку и использовать в качестве соуса.
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
04 Апр 2008 1:52

Распечатать сообщение
какая вкуснотища, Оленька girl_in_love
Я еще ничего не пробовала запекать в рукавах Smile
Надо попробовать good
большое спасибо за рулетик girl_in_love
Jasmin

Эля

46 лет
Нефтеюганск - Балашиха

JasminМои рецепты
 
04 Апр 2008 1:57

Распечатать сообщение
Эленька, спасибо за отзыв Romashki Обязательно наверстывай упущенное Very Happy рукав потрясающее изобретение. Какая курочка в нем запекается!!!! girl_in_love Мне очень нравится. Удобно, быстро, здорово и чисто. Вот а теперь придумала рулет в нем запечь, тоже отлично вышло good
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
04 Апр 2008 2:42

Распечатать сообщение
Ольга К., как ты здорово придумала!
verygood verygood verygood
Надо будет такой рулетик соорудить.
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
04 Апр 2008 3:17

Распечатать сообщение
Лиза, правда здорово получилось. У меня формы специальной нет для рулета, а фольгу я почему-то не люблю Sad Вот и " голь на выдумки хитра" Very Happy Посуда чистая, сок в рукаве немного остался, ну очень вкусный good И не высох и подрумянился. Можно конечно тертым сыром для красоты посыпать и начинку другую. Но готовить рулет в рукаве очень рекомендую good
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
04 Апр 2008 7:05

Распечатать сообщение
Ольга К.
Олечка, такой рулетик красивенький и аккуратненький - заглядение!!!!! verygood verygood verygood Чудо!!!! girl_in_love Спасибо! sharik
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
04 Апр 2008 11:15

Распечатать сообщение
Ольга К.
Никогда не думала, что такой рулетик можно сделать в рукаве! Shocked Очень красивый и аппетитный! good good good Спасибо за отличную идею!!! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
04 Апр 2008 11:28

Распечатать сообщение
Оленька,
Очень красивый рулет у тебя получился!!!!girl_in_love girl_in_love

А то что он вкусный я даже не сомневаюсь!!!! good good
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
04 Апр 2008 11:32

Распечатать сообщение
Ольга К. Rose
Оленька, как здорово придумано!!! good good good Просто фантастика! verygood verygood
Я вчера как раз рукав впервые использовала при запекании курицы. Очень понравилось... girl_in_love
Теперь попробую сделать рулет в рукаве. wink3 friends
Это тебе за великолепную идею Romashki Romashki Romashki Rose Rose Rose give_heart
Honey

Марина

42 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
04 Апр 2008 11:41

Распечатать сообщение
Олюшка,замечательный рулет!!!Умница!!! good good good Clapping Clapping Спасибо! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
04 Апр 2008 13:34

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Олечка, такой рулетик красивенький и аккуратненький - заглядение!!!!!

Пламя писал(а):
Никогда не думала, что такой рулетик можно сделать в рукаве! Shocked Очень красивый и аппетитный! good good good Спасибо за отличную идею!!!

anja-73 писал(а):
Очень красивый рулет у тебя получился!!!!

Honey писал(а):
попробую сделать рулет в рукаве. wink3 friends
Это тебе за великолепную идею Romashki

Лилия писал(а):
Олюшка,замечательный рулет!!!

Оленька Romashki
Оксаночка Romashki
Маришенька Romashki
Лилечка Romashki
Спасибо вам большое, девочки, за внимание к рулету girl_in_love friends
Очень надеюсь, что мой опыт кому-нибудь да пригодится Very Happy
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
04 Апр 2008 15:12

Распечатать сообщение
Оленька, молодец подкинула хорошую идею! Главное, что в духовке чисто будет, никаких испарений и жиров на стенках духовки. Я правда никогда не пользовалась такими рукавами, но где-то видела. Спасибо, дорогая за рулет и за идею!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
04 Апр 2008 16:04

Распечатать сообщение
Любочка, тебе спасибо ! Romashki Romashki Romashki
Ljubovj Pasecnaja писал(а):
Я правда никогда не пользовалась такими рукавами, но где-то видела.

Они продаются в отделах где фольга и всякие пленки. В длинной коробочке. Обязательно попробуй, потом не расстанешься с этими рукавами для запекания. Very Happy girl_in_love
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
04 Апр 2008 16:17

Распечатать сообщение
Ольга К.
Я тоже часто делаю мясные рулеты с разными начинками,но про запекание их в рукаве даже и не предполагала. Sad
Олечка,огромное спасибо за идею! Rose Rose Rose
Акварель

Ирина

59 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
04 Апр 2008 16:29

Распечатать сообщение
Оля, идея - просто супер verygood Я теперь довольно часто пользуюсь пакетами или рукавом для запекания (спасибо нашему сайту, здесь узнала про рукав этот), а рулет еще не делала. Спасибо Romashki Romashki Romashki
Valentina47

Валентина

72 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
04 Апр 2008 16:55

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Любочка, тебе спасибо ! Romashki Romashki Romashki
Они продаются в отделах где фольга и всякие пленки. В длинной коробочке. Обязательно попробуй, потом не расстанешься с этими рукавами для запекания. Very Happy girl_in_love


Это точно, вещь отличная. Я и курицу в них делаю, и мясо запекаю. Получается все отлично. Оленька, спасибо за рецепт.
Анечка

Анечка

45 лет
Украина, г. Херсон

АнечкаМои рецепты
 
04 Апр 2008 17:19

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Сегодня на ужин как раз его сделаю, вот только за неимением рукава запеку в фольге. Romashki verygood
nattali

наталия

34 года


nattaliМои рецепты
 
04 Апр 2008 17:56

Распечатать сообщение
Акварель писал(а):
но про запекание их в рукаве даже и не предполагала. Sad
Олечка,огромное спасибо за идею!

Ириночка, на здоровье ! Romashki
Valentina47 писал(а):
а рулет еще не делала. Спасибо

Я тоже в рукаве рулет в первый раз, очень понравилось verygood Валечка Romashki
Анечка писал(а):
Получается все отлично. Оленька, спасибо за рецепт.

На здоровье, Анечка ! Я очень рада girl_in_love
nattali писал(а):
Сегодня на ужин как раз его сделаю, вот только за неимением рукава запеку в фольге.

Наташенька Romashki
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
05 Апр 2008 3:00

Распечатать сообщение
Ольга К.Рулет с такой начинкой verygood Идея с "рукавом" good
Спасибо тебе Rose Rose Rose
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
05 Апр 2008 3:03

Распечатать сообщение
Оксаночка Romashki Я рада что тебе понравилось girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
05 Апр 2008 3:12

Распечатать сообщение
Оленька! Идея великолепная! good
Я как раз купила эти самые рукава, но еще не пользовалась, вот и попробую.
Yahoo!
А рулетик чудо просто! verygood verygood verygood
Спасибо большое за рецепт и за идею. Romashki Romashki Romashki
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
05 Апр 2008 3:45

Распечатать сообщение
Верочка, как здорово, что тебе пригодится этот рецепт ! Romashki Romashki Romashki
Рукав good
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
05 Апр 2008 10:57

Распечатать сообщение
Всегда дклала мясо и куру в рукаве, а вот рулеты никогда спасибо за подсказку. А в рукавах действительно удобно делать. verygood Romashki
Куська

Наиля

58 лет
Санкт-Петербург

КуськаМои рецепты
 
05 Апр 2008 12:18

Распечатать сообщение
Идея с рукавом для запекания рулета заслуживает, как минимум, Государственой премии Rose Rose Rose
А рецепт - выше всяких похвал!
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
05 Апр 2008 13:19

Распечатать сообщение
Куська писал(а):
вот рулеты никогда спасибо за подсказку.

Наиля , пользуйся на здоровье Romashki Romashki Romashki
Люси писал(а):
Идея с рукавом для запекания рулета заслуживает, как минимум, Государственой премии

Люси Very Happy Very Happy Very Happy
Люси писал(а):
А рецепт - выше всяких похвал!

Спасибо огромное girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |