Шоколадно-вишнёвый торт

Продукты:

250 гр. сливоч. масла
35 гр. какао-порошок (3 ст. ложки)
300 гр. сахара
7 ст. ложки воды
160 гр. муки
0,5 п. разрыхлителя
4 яйца
1 б. концерв. вишни (350 гр. вес вишни, без сока)
125 гр. шоколадную глазурь (тёмную)

С концерв. вишни слить сок.
Сливоч. масло, сахар, какао-порошок и воду, - вскипятить в кастрюльке, при этом иногда помешивая. Дать массе слегка остыть.
Добавить к какaо-массе (слегка остужёной) муку, яйца и разрыхлитель, при помощи миксера взбить 2 минуты на высокой скорости.
Форму (26 см.) смазать маслом или застелить перг. бумагой, вылить тесто,

сверху выложить вишню.

Выпекать в заранее разогретой духовке t-180°C, 60 минут.

После 30 минут выпечки посмотреть, если бисквит сверху начинает подпекаться, то накрыть сверху фальгой и дальше печь.
Проверить готовность деревяной зубочисткой.
Бисквиту дать oстыть, вынуть из формы и сверху покрыть шоколадной глазурью, украсив по-желанию.





Приятного аппетита !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-207128391.html][/URL]

Какой вкусненький тортик!! Ирочка, не перестаю восхищаться Вашим мастерством!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1226233863.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1226233863.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1226233863.html][/URL]

Ирина,Тортик очень апетитный Спасибо за рецепт

С удовольствием забираю в закладки.

Ирочка! Тортик замечательный!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1268168679.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1268168679.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1268168679.html][/URL]

Красота .вот бы сейчас этот кусочек .спасибо за рецепт,Ирина.

Лика [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032718695.html][/URL] Светланка [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032718695.html][/URL] Малгося [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032718695.html][/URL] Маман [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032718695.html][/URL]

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-967262535.html][/URL]

Очень шоколадно!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1304914311.html][/URL]

**ELYA** писал(а):

Очень шоколадно!

Согласна Спасибо

Мариша [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1002093639.html][/URL]

Тортик чудный! Очень понравилась фотография, оочень соблазнительно!!! Ирочка, спасибо!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-553487943.html][/URL]

Irina Haas
Вчера готовила этот замечательный бисквит, получилось очень вкусно, разрез такой же как у тебя, влажноватый... Я ооочень люблю влажные бисквиты Только вишни у меня не утонули, а так сверху и остались. Ириш, спасибо за очередной удачный рецепт!!!!!

polarstar писал(а):

готовила этот замечательный бисквит, получилось очень вкусно,

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1262365959.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1262365959.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1262365959.html][/URL]

polarstar писал(а):

спасибо за очередной удачный рецепт!!!!!

Иринка, я оооооооочень рада, что тебе понравилось !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-893431239.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-893431239.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-893431239.html][/URL]

Спасибо за простой и вкусный рецепт!!!
Сегодня сделала вкусняшку на завтрак

На покрытие ушло две плитки развесной глазури, грамм 200 или около того, и какао я жахнула щедро, ложек шесть если не больше, но уж очень я это дело люблю
Замечательная вещь, не приторно и ооочень шоколадно, в разрезе торт(хотя почему "торт", а не кекс - я не понимаю ) почти черный

arnare писал(а):

Спасибо за простой и вкусный рецепт!!!

Дарья, а он у тебя хорошо пропёкся ?!?

Да, отлично пропекся. Если тебя смущают беловатые "ореолы" вокруг вишен - так это я их в крахмале обваляла

arnare писал(а):

Если тебя смущают беловатые "ореолы" вокруг вишен - так это я их в крахмале обваляла

Аааааааа.......................... понятно, [URL=http://[censored smayliki]/smilie-964756647.html][/URL] - здoрово, что тебе понравилось, за фотоотчёт огромнейшее спасибо !!!!!!!!!!!!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-660797607.html][/URL]

Вкусно получилось!

Сокращала пропорцию больше чем в 2 раза и не стала заливать глазурью, немного присыпала тертым шоколадом...
Irina, спасибо за рецептик! ))

mulberry писал(а):

Вкусно получилось!

mulberry писал(а):

немного присыпала тертым шоколадом...

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1283233575.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1283233575.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1283233575.html][/URL]
Огромное спасибо за фотоотчёт, рада, что понравилось !!!

Очень очень вкусно
Очень просто делать.👍
Я многие Ваши рецепты пробовала и всё всегда супер получалось.