Запеканка из брокколи

Сообщение Автор
Запеканка из брокколи
29 Окт 2011 19:53

Распечатать сообщение
Фото

Фото


брокколи ~ 450г
сливки 10% ~ 120г
яйца – 2шт (небольшие)
мука ~ 70-80г
растительное масло
соль, перец, специи – по вкусу

Брокколи разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде в течении 3-4 минут, промыть большим количеством холодной воды, чтобы остановить процесс приготовления и сохранить зеленый цвет.
Фото

Чуть меньше половины небольших соцветий отложить
Фото

остальные измельчить в блендере, добавив сливки
Фото

Фото

добавить яйца
Фото

после чего добавить муку, соль, перец, специи и перемешать.
Форму для запекания хорошо смазать маслом и уложить в нее отложенные соцветия брокколи и залить брокколи-яичной-сливочной смесью.
Фото

Фото

Выпекать в заранее разогретой духовке при t 180С, ~ 25-35мин.
Подавать со сметаной, в которую добавить 1ч.л.сока лимона, молотый перец и 1 измельченный зубчик чеснока.
Приятного аппетита.
Фото

Фото

Фото

Фото
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
29 Окт 2011 19:57

Распечатать сообщение
ух ты как красиво girl_claping ..хочу такую запеканку nyam2 ....завтра пойду на поиски брокколи Wink
ninaka

Нина

48 лет


ninakaМои рецепты
 
29 Окт 2011 19:59

Распечатать сообщение
ninaka писал(а):
ух ты как красиво ..хочу такую запеканку ....завтра пойду на поиски брокколи

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
шустрая ты, Нина....... friends friends
Спасибо тебе, дорогая! Romashki Romashki Romashki Мне очень приятно твое внимание! friends girl_in_love
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
29 Окт 2011 20:01

Распечатать сообщение
escada писал(а):
шустрая ты, Нина.....

шустрая буду, если завтра найду капусту Wink girl_haha
ninaka

Нина

48 лет


ninakaМои рецепты
 
29 Окт 2011 20:02

Распечатать сообщение
ninaka писал(а):
шустрая буду, если завтра найду капусту

а я наоборот, не знала куда пристроить.....
вот получилась запеканка-омлет Wink girl_haha
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
29 Окт 2011 20:02

Распечатать сообщение
escada писал(а):
а я наоборот, не знала куда пристроить.

Smile ну вот...не устаю сожалеть что живём далеко друг от друга friends
ninaka

Нина

48 лет


ninakaМои рецепты
 
29 Окт 2011 20:05

Распечатать сообщение
ninaka писал(а):
ну вот...не устаю сожалеть что живём далеко друг от друга

praising praising praising friends
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
29 Окт 2011 22:12

Распечатать сообщение
Аааааааабажжжаю брокколи! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
С удовольствием воспользуюсь рецептом! good2 good2 good2 Wink sharik
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
30 Окт 2011 0:03

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Аааааааабажжжаю брокколи!
С удовольствием воспользуюсь рецептом!

Малгося, спасибо большое! Romashki Надеюсь запеканка тебе понравится. sharik
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
30 Окт 2011 0:49

Распечатать сообщение
Очередная КАРТИНА МАСЛОМ!!!!!!!!!!!!!!
swoon swoon swoon swoon swoon swoon swoon

Леночка!!!!!!!! КРАСОТИЩА!!!!!!!!! Прямо инкрустация!!!!
good good good good good good good

Спасибо за удовольствие! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
30 Окт 2011 1:01

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Очередная КАРТИНА МАСЛОМ!!!!!!!!!!!!!!

ага, картинка girl_haha girl_haha girl_haha за 20 минут...., на большее я пока не способна... Wink
Yeva64 писал(а):
Леночка!!!!!!!! КРАСОТИЩА!!!!!!!!! Прямо инкрустация!!!!

Ева, ну раз уж ты говоришь, тебе нельзя не поверить, спасибо дорогая! Romashki Romashki Romashki Я как посмотрю как девочки многочасовые торты готовят, у меня сразу комплекс неполноценности от моих минутных рецептов.. Wink Embarassed dance2
Ева, мне очень приятно твоё внимание, спасибо большое, скоро приду тебя навещать, мешочком для мацуна вот только обзаведусь, практически живу в твоей мацунной темке, каждый день заглядываю, контролирую как вы там. girl_haha Wink friends
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
30 Окт 2011 1:46

Распечатать сообщение
escada писал(а):
ну раз уж ты говоришь, тебе нельзя не поверить,

Еще бы! new_russian new_russian new_russian

escada писал(а):
Я как посмотрю как девочки многочасовые торты готовят, у меня сразу комплекс неполноценности от моих минутных рецептов..

А ты кликни на кнопку ПРОФИЛЬ под СВОЕЙ аватаркой... girl_cool и пройдись по своему списку свежим глазом... acute acute acute
Комплекс неполноценности КАК РУКОЙ СНИМЕТ!!!! girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
good good good good good good good good good

escada писал(а):
скоро приду тебя навещать, мешочком для мацуна вот только обзаведусь

Подойдут и любые чулочно-носочные изделия - носки, гольфы, колготки......... От них веселья намного больше!!!
Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile

escada писал(а):
практически живу в твоей мацунной темке, каждый день заглядываю, контролирую как вы там. girl_haha Wink friends

Слава, Богу, хоть кто-то держит этот бедлам под контролем... Smile Smile Smile Smile Smile Сейчас еще хорошо, "страсти" поутихли... Но в разгар чулочно-носочных импровизаций... ой, мама... Smile Smile Smile Smile Smile

Леночка, с удовольствием встречу тебя в нашей мацунной компании!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
30 Окт 2011 2:13

Распечатать сообщение
Люблю быстрые и несложные рецепты good2 girl_claping
Спасибо, Леночка Rose Брокколи очень уважаю nyam2
Разрезик запеканочки на фото - просто загляденье girl_in_love
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
30 Окт 2011 2:23

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
А ты кликни на кнопку ПРОФИЛЬ под СВОЕЙ аватаркой... и пройдись по своему списку свежим глазом...
Комплекс неполноценности КАК РУКОЙ СНИМЕТ!!!!

girl_spruce_up girl_spruce_up girl_spruce_up girl_curtsey girl_curtsey girl_curtsey Ева, спасибо тебе огромное, от тебя в сто крат приятно! friends

Yeva64 писал(а):
Подойдут и любые чулочно-носочные изделия - носки, гольфы, колготки......... От них веселья намного больше!!!

знаю, знаю.....я же контролирую....
но у меня будет мешочек размером 25х35 с двойными швами наружу dance2 dance2 dance2 girl_haha girl_haha Wink

Yeva64 писал(а):
Слава, Богу, хоть кто-то держит этот бедлам под контролем... Сейчас еще хорошо, "страсти" поутихли... Но в разгар чулочно-носочных импровизаций... ой, мама...

это они внешне поутихли....не все свои баночки показывают... Wink

Yeva64 писал(а):
Леночка, с удовольствием встречу тебя в нашей мацунной компании!!!

friends friends friends friends


LeDi WaDa писал(а):
Люблю быстрые и несложные рецепты

и я... Embarassed girl_haha

LeDi WaDa писал(а):
Спасибо, Леночка Брокколи очень уважаю
Разрезик запеканочки на фото - просто загляденье

Лера, спасибо тебе большое, очень приятно твое внимание к рецепту. Romashki Romashki Romashki
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
30 Окт 2011 13:53

Распечатать сообщение
Леночка, я уже сделала запеканочку, ооочень понравилась! nyam2 Брокколи я просто мелко порезала, ещё нужно было утилизировать кусочек куриной грудки варёной, туда же пошла, ну и морковочка одна тёртая. Получилась вкуснота. Люблю брокколи, буду делать часто эту запеканочку. Спасибо!!!
Romashki Romashki Romashki
Вот мой отчётик.
Фото

Фото

Фото
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
30 Окт 2011 15:00

Распечатать сообщение
mangobanana писал(а):
Леночка, я уже сделала запеканочку, ооочень понравилась!

Какой скорый отчет! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Лена, какая красивая запеканка у Вас получилась girl_claping , очень аппетитная nyam2 , с удовольствием угостилась бы. dance2

mangobanana писал(а):
Брокколи я просто мелко порезала, ещё нужно было утилизировать кусочек куриной грудки варёной, туда же пошла, ну и морковочка одна тёртая. Получилась вкуснота.

Ой как хорошо, буду знать, тоже как нибудь попробую без блендера, спасибо за подсказку.

mangobanana писал(а):
юблю брокколи, буду делать часто эту запеканочку. Спасибо!!!

Лена, Вам большое спасибо Romashki Romashki Romashki за шикарный фотоотчет и приятный отзыв.

escada

Елена




escadaМои рецепты
 
30 Окт 2011 20:14

Распечатать сообщение
escada
Ленуся - какой разрезик замечательный!! nyam2 girl_in_love good2
Супер запеканочка!!! good2 good2 good2
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
30 Окт 2011 20:58

Распечатать сообщение
oxakal писал(а):
Ленуся - какой разрезик замечательный!!
Супер запеканочка!!!

Оксана, спасибо большое Romashki , мне очень приятно твоё внимание. sharik
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
01 Ноя 2011 9:40

Распечатать сообщение
escada
Лен, шикарная запеканка! good good good good
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
02 Ноя 2011 0:21

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Лен, шикарная запеканка!

Оля, спасибо большое! Romashki Romashki Romashki
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
13 Ноя 2011 11:39

Распечатать сообщение
Отличный рецепт!
Очень полезный, да ещё и вкусный наверняка!
обязательно попробую.
Спасибо!!! Rose
TORPEDO

Ксения

32 года
Словения

TORPEDOМои рецепты
 
29 Ноя 2011 15:26

Распечатать сообщение
А моим не понравилось unknown ... Делала из цветной капусты и тертой морковки. Возможно, дело в муке (сын сказал, что на вкус запеканка какая-то слизкая). Попробую опять повторить с манкой.
Леночка, ты только не обижайся, я считаю тебя великолепной хозяйкой girl_in_love , обожаю твои рецепты Rose . Так обидно, что с этим не сложилось...
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
30 Ноя 2011 1:43

Распечатать сообщение
TORPEDO писал(а):
Отличный рецепт!
Очень полезный, да ещё и вкусный наверняка!
обязательно попробую.
Спасибо!!!

Ксения, спасибо большое за внимание к рецепту Romashki , надеюсь рецепт Вам пригодится и запеканка на вкус понравится.

Rosalinda писал(а):
А моим не понравилось ... Делала из цветной капусты и тертой морковки. Возможно, дело в муке (сын сказал, что на вкус запеканка какая-то слизкая). Попробую опять повторить с манкой.
Леночка, ты только не обижайся, я считаю тебя великолепной хозяйкой , обожаю твои рецепты . Так обидно, что с этим не сложилось...

Rosalinda, мне очень жаль.. unknown
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
20 Дек 2011 17:41

Распечатать сообщение
escada
Елена, спасибо за рецепт, запеканка очень вкусная, обожаю брокколи good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2
Светунь

Светлана

43 года
Германия

СветуньМои рецепты
 
21 Дек 2011 0:39

Распечатать сообщение
Светунь писал(а):
Елена, спасибо за рецепт, запеканка очень вкусная, обожаю брокколи

Света, и Вам большое спасибо за доверие, мне очень приятно. Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
escada

Елена




escadaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |