Деревенская сырная закуска

(Old Farmhouse Cheese Ball)



230 гр сливочного сыра (Филадельфия)
70-80 гр сыра с голубой плесенью
60 гр деревенского чатни
2-3 пера зеленого лука, измельчить
1 маленький зубок чеснока, измельчить
50 гр орехов пекан, порубить ножом
Соль, перец, по вкусу

Смешать сливочный сыр, сыр с голубой плесенью, чатни, лук и чеснок.
Приправить солью и перцем.
При помощи большой ложки, смоченной в воде, сформировать из полученной смеси шар.
Запанировать сырный шар в рубленных орехах.
Убрать в холодильник на 30 минут.
Подавать с ломтиками яблок, крекерами, чатни.



Рецепт адаптирован с stonewallkitchen

Оленька я первая на твою вкуснотищу!!!! Попробуем,спасибо!

А я - вторая !!! Все так необычно и чатни и закуска .Оль,спасибо

omilo
Ой, как сногсшибательно!

Супер!!!!Просто и вкусно!!!!
Оленька спасибо!!!

Филадельфия, сыр с голубой плесенью. Ваша деревня хорошо живёт! Попробую обязательно. Спасибо! Оля.

Оля, очень стыдно за свое невежество, но подскажите, пожалуйста, что такое чатни и можно ли этот продукт чет-то заменить? У нас я ничего такого никогда не видела, не слышала и тем более не ела???

Девочки, спасибо. Это, правда, ОЧЕНЬ вкусно

Вива Виктория Светлан, чатни, изначально, индийское блюдо. А то, что указано в рецепте, можно приготовить самой - там, в ингредиентах, стоит кликабельная ссылка - посмотрите

И я, и я хочу деревенскую сырную закуску
Боже, Оличка, ты как всегда на высоте
Высший пилотаж

Олечка рецептик супер!!!

Карина
Ириша
спасибо, девочки

аплодисменты!!!!! как аппетитно смотрится, сделаю обязятельно

Вот это вкуснотень наверное! Только где в нашей деревне такие продукты сыскать?

Аллуся
Ирин

Готовила на НГ вашу закуску.Так нежно,вкусно!теперь и не представляю,как это мне нравились "рафаэлки" из плавленных сырков?)буду повторять и не раз!
единственное.Делала полпорции,соответственно половину малюсенького зубчика чеснока.И все равно он слегка доминировал над всеми вкусами.В след.раз попробую без него

Я просто люблю чеснок и он мне не помешал Но я рада, что понравилось - сама делала уже несколько раз и даже в подарок на НГ друзьям "соорудила" вместе с баночкой чатни

Вот бы мне такую подругу с такими подарками

закуску как и все прочие делала неоднократно
Спасибо,спасибо,Богиня соусов,маринадов и закусок

Нюшечкадушечка писал(а):

Вот бы мне такую подругу с такими подарками

ты сама себе наготовишь подарков - сколько захочешь - ведь быстро же

Нюшечкадушечка писал(а):

спасибо,Богиня соусов,маринадов и закусок

Эй-эй, а про Супы забыла?

omilo писал(а):

ведь быстро же

Нед,Оля.Быстро-это не про меня особенно твои рецепты быстрые,дааа

Да да,и Повелительнца супов
попробовали твой суп из чечевицы и шпината очень понравился,будем повторять!нашла,наконец,кокосовое молоко,завтра сварю пряный тыквенный и приду с отчетами

Нюшечкадушечка писал(а):

нашла,наконец,кокосовое молоко

Если все не используешь - остатки смело заморозь, а потом дальше используй.