Бабушкина рыбка

Девочки, я решила поделиться с Вами рецептом моей прабабушки. Рыба получается ароматная, с приятным золотистым цветом.
Я брала минтай,но мне кажется можно использовать и другую рыбу.

-минтай (1-2)
-2 луковицы
-нерафинированное подсолнечное масло
-перец горошком
-лавровый лист
Рыбу почистить, натереть солью и оставить минут на 10.Затем нарезаем ее на куски не меньше 5 см.Лук режем полукольцами. Выкладиваем лук в глубокую сковородку,сверху кусочки рыбы,наливаем масло, немного воды(так чтобы вода покрывала почти весь лук).Закрываем крышкой, ставим на небольшой огонь. Как вода начнет кипеть кладем перец и лавровый лист. Тушим до готовности рыбы.
sharik

Хорошая рыбка! Ты права, так можно готовить любую рыбу, не только минтая.Очень хорошо получается, например, скумбрия.
Спасибо за рецепт! Romashki

Спасибо,за рецептик Rose

легко и просто wink3

Люси
Inna_29
Спасибо Вам большое Rose

Спасибо,ASYA! Отличный диетический рецепт. Обязательно попробую так приготовить.

МММММММММММ,аппетитный рецепт !!! verygood

Asya,спасибо тебе Rose

ГИД
Оксана К
Спасибо большое! Так приятно Ваше внимание girl_in_love

Действительно рецепт удачный! Готовлю таким образом форель, только использую сливочное масло. Можно добавить морковку Smile

Вкусно!

Asya
Готовила сегодня рыбку по вашему рецепту. Очень понравилось! girl_in_love

Спасибо большое! Rose

легко и просто good

Акварель
Я очень рада, что Вам понравилось girl_in_love

Спасибо, что приготовили sharik

Вкусненько получилось, мне очень понравилось. sharik

Сообщение	Автор
Бабушкина рыбка 05 Апр 2008 15:45	Asya 39 лет Санкт-Петербург
Девочки, я решила поделиться с Вами рецептом моей прабабушки. Рыба получается ароматная, с приятным золотистым цветом. Я брала минтай,но мне кажется можно использовать и другую рыбу. -минтай (1-2) -2 луковицы -нерафинированное подсолнечное масло -перец горошком -лавровый лист Рыбу почистить, натереть солью и оставить минут на 10.Затем нарезаем ее на куски не меньше 5 см.Лук режем полукольцами. Выкладиваем лук в глубокую сковородку,сверху кусочки рыбы,наливаем масло, немного воды(так чтобы вода покрывала почти весь лук).Закрываем крышкой, ставим на небольшой огонь. Как вода начнет кипеть кладем перец и лавровый лист. Тушим до готовности рыбы.	Asya 39 лет Санкт-Петербург
05 Апр 2008 17:39	Люси Порт пяти морей
Хорошая рыбка! Ты права, так можно готовить любую рыбу, не только минтая.Очень хорошо получается, например, скумбрия. Спасибо за рецепт!	Люси Порт пяти морей
05 Апр 2008 20:16	Inna_29 Инна 45 лет Россия
Спасибо,за рецептик легко и просто	Inna_29 Инна 45 лет Россия
05 Апр 2008 23:27	Asya 39 лет Санкт-Петербург
Люси Inna_29 Спасибо Вам большое	Asya 39 лет Санкт-Петербург
06 Апр 2008 19:28	ГИД Инна Таупо Новая Зеландия
Спасибо,ASYA! Отличный диетический рецепт. Обязательно попробую так приготовить.	ГИД Инна Таупо Новая Зеландия
06 Апр 2008 23:05	Оксана К 52 года Германия
МММММММММММ,аппетитный рецепт !!! Asya,спасибо тебе	Оксана К 52 года Германия
06 Апр 2008 23:47	Asya 39 лет Санкт-Петербург
ГИД Оксана К Спасибо большое! Так приятно Ваше внимание	Asya 39 лет Санкт-Петербург
17 Апр 2008 22:28	Karina 40 лет Seattle, WA /Armenia
Действительно рецепт удачный! Готовлю таким образом форель, только использую сливочное масло. Можно добавить морковку Вкусно!	Karina 40 лет Seattle, WA /Armenia
05 Июн 2008 22:14	Акварель Ирина 64 года Германия,Лейпциг
Asya Готовила сегодня рыбку по вашему рецепту. Очень понравилось! Спасибо большое!	Акварель Ирина 64 года Германия,Лейпциг
05 Июн 2008 22:49	изюминка Альбина Башкирия
легко и просто	изюминка Альбина Башкирия
27 Июн 2008 0:51	Asya 39 лет Санкт-Петербург
Акварель Я очень рада, что Вам понравилось Спасибо, что приготовили	Asya 39 лет Санкт-Петербург
08 Ноя 2013 15:20	Амритана Ната Одесса, Украина
Вкусненько получилось, мне очень понравилось.	Амритана Ната Одесса, Украина