Пирожки со вкусом пиццы

Сообщение Автор
Пирожки со вкусом пиццы
06 Апр 2008 1:22

Распечатать сообщение
Пирожки со вкусом пиццы

Эти пирожки когда-то приготовила моя дочь в качестве очередного эксперимента со слоеным тестом и «ленивой» пиццей.
Они так пришлись по вкусу и скорости приготовления, что теперь мы все их печем, меняя при необходимости только сорт колбасы или сыра.
Сегодня была в гостях – дочь готовила эти вкусные пирожки, а я фотографировала.
Так что потчую всех пирожками от Танечки.

Фото


готовое слоеное тесто – 1 кг
колбаса "Салями", нарезанная тонко, - 300 г
сыр (Моцарелла) - 300 г
пармезан, тертый (не обязательно)
помидоры шерри
1 яйцо – для смазывания
семена кунжута (сезам) – для посыпки (не обязательно)

Фото


----------

Раскатать пласт слоеного теста толщиной 3 мм.
Нарезать его квадратами со стороной 12-15 см.

Фото


Колбасу нарезать произвольно.
Моцареллу нарезать кусочками.

Фото


Помидоры шерри разрезать на половинки.
На каждый квадратик теста положить:
кусочки колбасы,

Фото


половинки шерри,

Фото


кусочки сыра, 1 ч.л. тертого пармезана (не обязательно).

Фото


Соединить углы "конвертиком" и слепить пирожок.

Фото


Выложить пирожки на противень, выстланный бумагой, с интервалом друг от друга.

Фото


Верх смазать слегка взбитым яйцом.
Посыпать кунжутом – по желанию.
Печь в предварительно нагретой духовке при 220 град. до золотистой корочки – 20-25 мин.

Фото


При выпекании пирожки слегка раскрываются по швам (если не защипывать плотно) – так они кажутся только еще аппетитнее!

Фото


Подать пирожки горячими.
К пирожкам хорошо подходит холодный томатный сок.

Выход – 18-20 шт. (в зависимости от толщины теста и размера квадратиков – лепешек).

*/ Сегодня пекли без пармезана и не посыпали кунжутом. Но на вкус это не повлияло (пирожки остались только на фото).


Вариант:

Позвонила только что дочь и сказала, что сделала еще ленивее:
В форму для пиццы положила пласт слоеного теста, слегка растянув.
А сверху - все то же, только моцареллу под конец разбросала сверху.
Еще быстрее! verygood

Угощайтесь! Drinks or Beer
Люмана

Людмила

99 лет
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
06 Апр 2008 17:30

Распечатать сообщение
Люмана
Люда, какие пирожки вкусняцкие!!!! good Супер! verygood
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
12 Апр 2008 17:55

Распечатать сообщение
Какая хорошая идея с пирожками! Очень вкусно и красиво!!! good

спасибо большое! Romashki Romashki Romashki
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
01 Июн 2008 11:19

Распечатать сообщение
Пирожки простые, но рецепт стоит того, чтобы передать другим! Yahoo!
Люмана

Людмила

99 лет
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
01 Июн 2008 12:08

Распечатать сообщение
Людмила , спасибо за рецепт!
Мне понравился , буду готовить !
Танечке респект !
Томита


51 год
Россия

ТомитаМои рецепты
 
01 Июн 2008 12:31

Распечатать сообщение
Ой, как здорово! Clapping И вкусненько , и сытненько! good verygood
И самое главное - просто в приготовлении!
Обязательно попробую! girl_in_love
Спасибо за рецептик! Romashki Romashki Romashki
LANA-66

Svetlana

53 года
Sacramento, California U.S.A.

LANA-66Мои рецепты
 
01 Июн 2008 12:52

Распечатать сообщение
Людочка, спасибо за рецепт! Rose
Как же я такие чудные пирожки пропустила, почти два месяца потеряла...
verygood verygood verygood verygood verygood verygood verygood verygood verygood verygood verygood
Обязательно буду печь, и абсолютно уверена, что эти чудо-пирожки в моей семье будут приняты "на ура!"
Ещё раз спасибо тебе и твоей дочке! Romashki Romashki Romashki
Аллочка


68 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
01 Июн 2008 20:46

Распечатать сообщение
Ой, надо же - и я только что такую прелесть заметила! Embarassed
Хотя - лучше поздно, чем никогда!
verygood verygood verygood Clapping Clapping Clapping Rose Rose Rose
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
02 Июн 2008 14:14

Распечатать сообщение
Люмана
спасибо за идейку! Хороший рецептик, а с начинкой можно будет немного поэксперементировать! Very Happy
Надюха

Надежда

57 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
05 Июн 2008 0:48

Распечатать сообщение
Людочка, ещё раз спасибо за рецепт! verygood Clapping verygood

Пирожки сделала... Как я и предполагала, они очень всем понравились (и дома, и на работе) и исчезли в один миг...
Сейчас буду печь вторую порцию... Romashki
Аллочка


68 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
05 Июн 2008 20:28

Распечатать сообщение
Людмила, просто прелесть! verygood
Побежала делать, как раз есть все ингридиенты, для приготовления ваших пирожков. Побалую семью на ужин.
Таня-Танечка

Татьяна

44 года
Германия SHA

Таня-ТанечкаМои рецепты
 
06 Июн 2008 20:40

Распечатать сообщение
Спаибо за пирожки, получились очень вкусненькие verygood verygood ,
только следующий раз начинки положу побольше.
Фото
Таня-Танечка

Татьяна

44 года
Германия SHA

Таня-ТанечкаМои рецепты
 
07 Июн 2008 14:16

Распечатать сообщение
Томита Rose
LANA-66 Romashki
Аллочка Rose
Люси Romashki
Надюха Rose

Желаю удачи!
Пирожки насколько простые в готовке, настолько же и вкусные (или еще выше степень?!)

Таня-Танечка Romashki Clapping Romashki

Пирожочки ну оень красивые и такие аккуратненькие!
А по вкусу тебе как? sharik
Люмана

Людмила

99 лет
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
07 Июн 2008 23:19

Распечатать сообщение
Люмана писал(а):
А по вкусу тебе как?

Таня-Танечка писал(а):
получились очень вкусненькие

Оболденные, сын сказал, что будут одними из любимых Rose Rose
Таня-Танечка

Татьяна

44 года
Германия SHA

Таня-ТанечкаМои рецепты
 
12 Июн 2008 19:15

Распечатать сообщение
Ммммм вкуснятинка Clapping
уГалёк

Галя

37 лет
Израиль, Беер шева

уГалёкМои рецепты
 
16 Июн 2008 13:17

Распечатать сообщение
Таня-Танечка Спасибо твоему сыну за одобрение! Yahoo!

уГалёк Rose Вкусно + быстро!
И на работу можно взять, и позавтракать , и на пикник... sharik
Люмана

Людмила

99 лет
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
16 Июл 2008 19:10

Распечатать сообщение
Несколько раз уже были ваши пирожки на нашем столе, вкусно и быстро. Romashki Rose Romashki
Таня-Танечка

Татьяна

44 года
Германия SHA

Таня-ТанечкаМои рецепты
 
16 Июл 2008 19:13

Распечатать сообщение
Здорово! verygood
Вкусно, легко и просто! good Молодец!!! verygood Romashki good
Olga333777

Ольга

32 года
настоящие время Голландия.

Olga333777Мои рецепты
 
16 Июл 2008 19:13

Распечатать сообщение
Люмана, спасибо за чудесные пирожки! Очень интересно будет попробовать. sharik
Маркиза @нгелов

Татьяна

31 год
Москва

Маркиза @нгеловМои рецепты
 
17 Июл 2008 0:58

Распечатать сообщение
Таня-Танечка писал(а):
пирожки на нашем столе, вкусно и быстро


Спасибо, Танечка! give_heart

Olga333777 писал(а):
Вкусно, легко и просто!

Абсолютно точно! sharik

Маркиза @нгелов писал(а):
интересно будет попробовать

Удачи! give_heart
Люмана

Людмила

99 лет
Европа

ЛюманаМои рецепты
Re: Пирожки со вкусом пиццы
17 Июл 2008 13:52

Распечатать сообщение
[quote="Люмана"]Пирожки со вкусом пиццы

Людмила вчера стряпала пирожки по твоему рецепту такие вкусные моей семье очень понравилось girl_in_love girl_in_love girl_in_love спасибо за рецептик Romashki Romashki Romashki -это тебе
и вот что получилось
Фото
elen4

Elen

37 лет
Deutschland

elen4Мои рецепты
 
02 Ноя 2008 19:49

Распечатать сообщение
Люда, вот какие пирожки у меня получились

Очень вкусно nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki
Valentina47

Валентина

72 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
02 Ноя 2008 20:41

Распечатать сообщение
Valentina47 писал(а):
вот какие пирожки



Валечка! good2 Rose good2 Rose good2 Rose
Ну, глядя на твои румяные да пышные пирожки, нужно самим опять приготовить! Впечатляюще!!!
Спасибо! air_kiss Раздразнила!!! morning1
Люмана

Людмила

99 лет
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
03 Ноя 2008 15:33

Распечатать сообщение
Девочки! Может кто-то подскажет, а если нет свежих помидор? Кетчуп подойдет? У кого какие предложения! Спасибо за ответы!
Микуся

Марина

58 лет
Кишинев

МикусяМои рецепты
 
08 Ноя 2008 15:07

Распечатать сообщение
Сегодня у моего мужа рабочий день, испекла ему с собой пирожки

немножко пораскрывались, но на вкусе не отразилось Wink . Спасибо, Людочка, рецепт отличный Rose
Микуся писал(а):
а если нет свежих помидор?

Марина, я сегодня испекла без помидор, свежих не было, а замороженные не рискнула положить. Сделала начинку из сервелата и сыра, просто побольше этих продуктов было, получилось нормально good2
Valentina47

Валентина

72 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |